最後の晩餐です（涙）。。。

★Carboniste MARIN Rose Sparkling Wine California 2018

「蟹と湯葉」にロゼ・スパークリング（シャルドネ、ピノ・ノワール）を。。。

★Frog’s Leap “Shale and Stone” Chardonnay Napa Valley 2018

「だし巻きタマゴ」にシャルドネを。。。

★Domaine des Bois Lucas Cuvee Kuniko 2nd Mis en Boutellie par Junko Arai 2007

「カラスミ」と「豆鯵の南蛮漬け」にガメイを。。。

★Domaine de La Cote “La Cote” Pinot Noir Sta. Rita Hills 2013

「鱧ざく（胡瓜の酢の物）」にピノ・ノワールを。。。

相変わらず素晴らしい八寸です。「蒸し鮑」「豆鯵の南蛮漬け」「カラスミ」「鱧子の煮凝り」「煮穴子のキッシュ」「トマトのクリームコロッケ」「青柚子のフライ」

〆は可愛い「鰻丼」で（涙）。。。

#最後の晩餐
#今日でお別れ
#また会える日を楽しみにしております