いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません。（２０１７年１０月５日配信）

日本初上陸です・・・

世界最高水準のカリフォルニアワインを造ることを目的としています・・・

≪　ＴＨＲＥＥ　ＳＴＩＣＫＳ　ＷＩＮＥＳ　スリー・スティックス　≫

プライス・ファミリー・ワインズのオーナーとして、キスラー、ルトゥム、ゲリー・ファレルなど、数々のトップ・ワイナリーと畑を所有するビル・プライスが”世界最高水準のカリフォルニアワインを造る”ことを目的に２００２年に設立したブティックワイナリーが「スリー・スティックス」です。日本初登場です。

ビル・プライスはビジネスマンとしても華々しい経歴を持ち、現在はワイナリーへの投資を行い続けている戦略家です。シャトー・セント・ジーン、スタッグス・リープ、ベリンジャー、セント・クレメントなどを買収した投資ファンド TPG の共同経営者でもあります。１９９８年に取得したデュレル・ヴィンヤードなどソノマ・コーストの優良畑を主軸としたスリー・スティックスをはじめに、キスラー、ゲリー・ファレル、ルトゥム、ヘッドハイの所有権を持ちます。ボトルやワイナリーにその名が載ることはありませんが、過去２０年以上で素晴らしいポートフォリオを作り上げた敏腕経営者です。（余談ですが、キスラー最新の第４のキュヴェとして有名なキュヴェ・ナタリーは、ビル・プライスの愛娘の名前を付けたキュヴェです。）

プライス・ファミリー・ワインズは、最高の畑の１つにして主力であるキスラーが造るシングル・ヴィンヤード・シャルドネで有名なデュレル・ヴィンヤードや、ワイン・オブ・ザ・イヤー（ＷＳ誌）にも輝いたカルト・ピノ・ノワール生産者のコスタ・ブラウンが使用し有名になったギャップス・クラウンをはじめとして自社畑から２０ものブランドへ葡萄を供給し、その葡萄を受け取った生産者はいずれも高評価なワインを生み出しています。それらの畑の中でも最も優れている区画の葡萄をスリー・スティックスに使用しています。

スリー・スティックスは初代ワインメーカーにシャトー・セント・ジーンのベテラン・ワインメーカーのドン・ヴァン・スターヴェランを起用しましたが、２０１４年からはソノマで”ピノの代名詞”と言われるボブ・カブラルを招き、全権を委ねました。ボブ・カブラルは過去１００以上の９５－１００点ワインを生み出したアメリカ屈指のワインメーカーです。

ボブ・カブラルは代々ソノマでワイン造りを行う一族の４世代目です。デ・ローチ、クンデ、アルダーブルック、ハートフォードを経て、ウイリアムズ・セリエムへ。ソノマ伝説の醸造家バート・ウイリアムズ引退後のウイリアムズ・セリエムの不動の地位を守りました。彼が造り出した Litton Estate Vineyard の２００７年ピノ・ノワールがワイン・エンスージアスト誌初の１００点ピノ・ノワールとなりました。また２０１１年にはワインメーカー・オブ・ザ・イヤー（ＷＥ誌）に選ばれました。元々デュレルとギャップス・クラウンの葡萄でのワイン造りを熱望していたボブ・カブラルはビル・プライスとの出会いにより自身が思い描いていた最高のワイン造りへ挑戦することになりました。そのボブ・カブラルが全てに携わったご紹介の２０１５年ヴィンテージは新星スリー・スティックスの始動と言える記念すべきワインです。

スリー・スティックスのワイン造りは「森から樽まで」。カリフォルニアのプレミアム樽メーカーのトネルリ・オー社が提案するマスタークーパー・セレクションズ・プログラムに参加しています。スリー・スティックスはほぼ全てのワインに求めるスタイルごとの樽のカスタムメイドを依頼しています。使用する樽は Francois Frere、Marcel Cadet、Quintessence などです。またスリー・スティックスは独自の発酵タンクを特注しています（スキンコンタクトを増やしながらタンニンを抽出過ぎない構造のタンク）。また近年世界中のトップ・ワイナリーで採用されているコンクリート製のエッグタンクも導入しています。

生産量は僅か４，０００ケース。６０％はメーリングリストの顧客に。残り４０％はディストリビューターに分けられ、その４０％のうちの７０％は全米のトップ・レストランへ販売されます。全米一予約が困難とされる、ミシュラン３星のフレンチ・ランドリーにも採用され、ＮＯＢＵ、マイケル・ミーナ、オレオール、アラン・ウォンズなどのミシュラン星付き高級レストランでも提供されています。ということで、日本への割り当て分は極々僅かです。

ワイナリーの名前の由来は、ビル・プライスの若い頃のあだ名であるビリー・スリー・スティックスから。。。日本初上陸はボブ・カブラルが全てに携わった２０１５年ヴィンテージです。売り切れ御免です。。。

　Three Sticks Durell Vineyard Chardonnay Sonoma Coast
★スリー・スティックス　デュレル・ヴィンヤード　シャルドネ　ソノマ・コースト　２０１５　￥１２，９６０　数量限定品

ソノマ・コースト南部、ぺタルマの東に位置するデュレル・ヴィンヤード。キスラー、パッツ＆ホール、シャスール、トアー、リオコなどのトップ・ワイナリーのみに葡萄を供給しています。標高４５０フィートの岩の多い火山性土壌。ミネラル分の豊かなワインが生み出されます。

自社畑であるそのデュレル・ヴィンヤードの中でも最良の区画をブレンドしたのがスリー・スティックスのシャルドネです。１つめの区画は最北の最も寒冷で風が強い区画からで、一番の古樹オールド・ウエンテ・クローンを厳選して使用しています。南向きの斜面の比較的軽い砂利交じりの粘土質ローム土壌に植樹されています。２つめの区画は北東に位置する、岩の多い平地で水捌けの良い、デュレル特有のミネラル豊富な理想的な土壌です。この２つの区画の葡萄をブレンドすることによって果実味がしっかりとありながらもエレガントさも兼ね備えたミネラル感のあるワインとなります。長めの低温発酵による繊細でフローラルなアロマも魅力です。

１００％シャルドネ
クローン：ウエンテ、７６
１００％フレンチオーク（３３％新樽）にて１５ヶ月熟成
ＡＬＣ１４，５％
生産量３９８ケース
輸入元定価￥１４，０４０（税抜￥１３，０００）

　Three Sticks Gap’s Crown Vineyard Pinot Noir Sonoma Coast
★スリー・スティックス　ギャップス・クラウン・ヴィンヤード　ピノ・ノワール　ソノマ・コースト　２０１５　￥１５，１２０　数量限定品

ソノマ・カウンティの南西部のぺタルマ・ギャップに位置するギャップス・クラウン・ヴィンヤード。コスタ・ブラウン、パッツ＆ホール、マックファイルなどのトップ・ワイナリーのみの供給されます。畑名の由来でもあるぺタルマ・ギャップからの強風を逃れる標高３００～８００フィートに位置し、岩だらけの粘土質ローム層土壌です。よく熟した果実から凝縮感のあるワインが生み出されます。

自社畑であるそのギャップス・クラウン・ヴィンヤードから誕生するスリー・スティックスのピノ・ノワールはミネラル感のある非常に卓越した味わいのピノ・ノワールです。２０１５年は、干ばつが続いた４年目で一番早く収穫期を迎え、収穫量は減少しましたが、その分当たり年だった前年のように葡萄が小粒で発酵時に果皮が多く、それが凝縮感のあるリッチな味わいと質感のピノ・ノワールとなりました。生き生きとしたプラムやクランベリーに爽やかなミントの風味が加わります。ゴージャスです。

１００％ピノ・ノワール
クローン：スワン、ロキオリ、８２８、１１５
１００％フレンチオーク（５５％新樽）にて１５ヶ月熟成
ＡＬＣ１４，４％
生産量２２０ケース
輸入元定価￥１６，２００（税抜￥１５，０００）

　Three Sticks PFV Estate Pinot Noir Sonoma Coast
★スリー・スティックス　ＰＦＶ　エステート　ピノ・ノワール　ソノマ・コースト　２０１５　￥１２，９６０　数量限定品

プライス・ファミリー・ヴィンヤーズ（ＰＦＶ）からの初のエステート・ピノ・ノワールです。沿岸地域の畑の葡萄から造られるこのピノ・ノワールは古典的な寒冷気候を好む品種を見事に表現しています。ソノマ・コースト最北のワララ Walala vineyard 、ソノマ・マウンテン沿岸部のぺタルマ・ギャップのギャップス・クラウン、セバストポールの北の森に位置するデュポン Dupont Vineyard 、そしてデュレルなどのブレンドです。

非常に香り高く、フレッシュなブラックベリーに始まり、エキゾチックなピンクペッパーコーンやカルダモンなどの特徴的なアロマが広がります。凝縮した果実味ですが、個性的な畑の特徴を活かしながらもブレンドしたことで非常にバランスのとれた味わいになっています。フィニッシュの最後の最後まで深みのある華やかな果実味が続きます。美味です。

現地ではプロのソムリエも参考にしているバイヤーズ・ガイド誌 The Connoisseur’s Guide で９５点を獲得しました。

１００％ピノ・ノワール
クローン：スワン、１１５、６６７、７７７、８２８
１００％フレンチオーク（６０％新樽）にて１１ヶ月熟成
ＡＬＣ１４，１％
生産量６５８ケース
輸入元定価￥１４，０４０（税抜￥１３，０００）

こちらもどうぞ・・・

　Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir Russian River Valley
★ウイリアムズ・セリエム　ウエストサイド・ロード・ネイボアズ　ピノ・ノワール　ルシアン・リヴァー・ヴァレー　２０１０　￥１９，９８０　ＩＷＣ９３　３本

ルシアン・リヴァー・ヴァレーのパイオニアで、ブティックワイナリーのパイオニアでもある、ご存じ「ウイリアムズ・セリエム」です。１９７９年伝説の醸造家バート・ウイリアムスとエド・セリエムは自宅のガレージでワインを造り出しました。一時期はカリフォルニアで最も入手困難なピノ・ノワールとして注目され、一世を風靡しました。

１９９８年ダイソン・ファミリーがウイリアムズ・セリエムを買収。２人はウイリアムズ・セリエムを去りました。２人の後を受け継いだのがボブ・カブラルです。

【ルシアン・リヴァー・ヴァレー新旧対決！】（２０１２年６月２１日配信）

　Rochioli Estate Chardonnay Russian River Valley
★ロキオリ　エステート　シャルドネ　ルシアン・リヴァー・ヴァレー　２０１５　￥７，７７６　ＷＳ９０　ＷＥ９１
　Rochioli Estate Pinot Noir Russian River Valley
★ロキオリ　エステート　ピノ・ノワール　ルシアン・リヴァー・ヴァレー　２０１５　￥１０，１５２

　J.Rochioli Sweetwater Vineyard Pinot Noir Russian River Valley
★Ｊ・ロキオリ　スィートウォーター・ヴィンヤード　ピノ・ノワール　ルシアン・リヴァー・ヴァレー　２０１５　￥１７，８２０　１本
　J.Rochioli Little Hill Vineyard Pinot Noir Russian River Valley
★Ｊ・ロキオリ　リトル・ヒル・ヴィンヤード　ピノ・ノワール　ルシアン・リヴァー・ヴァレー　２０１５　￥１７，８２０　１本

こちらもルシアン・リヴァー・ヴァレーのパイオニアの「ロキオリ」です。カリフォルニアを代表する超一流のグロワーであり、ワイナリーでもあります。このロキオリでワインメーカーを務めたのが元「ゲリー・ファレル」「アリシアン」のゲリー・ファレルです。

１ヴィンテージ飛びましたが、２０１５年エステートが入荷です。そして待望の希少単一畑ピノ・ノワールが日本正規入荷しました。（ロキオリの輸入元が変わりました・・・）

【これを飲まずしてルシアン・リヴァー・ヴァレーを語ることなかれ・・・】（３月２３日配信）

　Alysian Allen-Rochioli Blocks Rochioli Vineyard Pinot Noir Russian River Valley
★アリシアン　アレン・ロキオリ・ブロックス　ロキオリ・ヴィンヤード　ピノ・ノワール　ルシアン・リヴァー・ヴァレー　２０１１　￥９，７２０　残少
　Alysian Rochioli Vineyard Pinot Noir Russian River Valley
★アリシアン　ロキオリ・ヴィンヤード　ピノ・ノワール　ルシアン・リヴァー・ヴァレー　２０１２　￥９，７２０　残少

全米ワイナリー・オブ・ザ・イヤーは１０度以上の受賞。まさにソノマ№１の伝説のワインメーカーで、ロキオリでワインメーカーを務めたのがゲリー・ファレル。ゲリー・ファレル・ワイナリー売却後に設立した「アリシアン」ですが、ゲリー・ファレルは残念ながら２０１２年で引退し、アリシアンも売却しました。

ゲリー・ファレルは１９８２年「ゲリー・ファレル」を設立。初のワインは、アレンとロキオリからのピノ・ノワールでした。アレン・ロキオリはまさに彼のためにあるワインです。ゲリー・ファレルが最後に手掛けたその幻のワインが日本入荷です。これが最後です。これを逃したら２度と手に入れられることはないと思います。

【ある意味これが最後です・・・ソノマ伝説の醸造家ゲリー・ファレル最後のワインです・・・】（４月６日配信）

最後に・・・こちらもお宝ピノ・ノワールです・・・

　CIRQ Treehouse Vineyard Pinot Noir Russian River Valley
★サーク　トゥリーハウス・ヴィンヤード　ピノ・ノワール　ルシアン・リヴァー・ヴァレー　２０１３　￥２１，３８４　ＷＡ９７　１本
　CIRQ Bootlegger’s Hill Vineyard Pinot Noir Russian River Valley
★サーク　ブートレッガーズ・ヒル・ヴィンヤード　ピノ・ノワール　ルシアン・リヴァー・ヴァレー　２０１３　￥２１，３８４　ＷＡ９６　１本

２０１１年ワイン・スペクテーター誌年間トップ１００ワインで”ワイン・オブ・ザ・イヤー”を獲得したご存じ「コスタ・ブラウン」。コスタ・ブラウンのオーナー兼ワインメーカーのマイケル・ブラウンがそのコスタ・ブラウンを手放して立ち上げたのが「サーク」です。

３度目のリリースとなったトゥリーハウス・ピノ・ノワール。そして初リリースとなったブートレッガーズ・ヒル・ピノ・ノワールです。共にサークの自社畑から。非常に高い評価です。

【３度目のリリースのトゥリーハウス！初リリースのブートレッガーズ・ヒル！】（４月１１日配信）

金額は税込価格（含消費税８％）です。クール代は送料とは別途ご請求になります。

この内容は、アドレスを頂戴した方にＨＰ公開前にメールでお送りしています。ゆえにＨＰ公開時にはすでに売切れのワインもございます。【チアーズ！カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。