いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません（２０１３年１２月１７日配信）。
愛するあの人に届けたい・・・愛する人と飲みたいワインです・・・
この数年年末恒例のタイトルになってしまいましたが（笑）・・・そんな気持ちにさせるワインです・・・
| Clos du Val 2009 Merlot “Just for You” |
 |
素敵なホリディスペシャルが届きます！
ナパ・アレーの極上貴腐ワイン「ノビリティ」です！
★ホリデイ・スペシャル（下記の０９、０８、０７年の３本セット、サイン入り木箱） ￥３９，９８０
R.A.Harrison Family Nobility Late Harvest Sauvignon Blanc / Semillon Napa Valley
★Ｒ．Ｈ．ハリソン・ファミリー ノビリティ ソーヴィニヨン・ブラン/セミヨン ２００９ ハーフ・ボトル
R.A.Harrison Family Nobility Late Harvest Sauvignon Blanc / Semillon Napa Valley
★Ｒ．Ｈ．ハリソン・ファミリー ノビリティ ソーヴィニヨン・ブラン/セミヨン ２００８ ハーフ・ボトル
R.A.Harrison Family Nobility Late Harvest Sauvignon Blanc / Semillon Napa Valley
★Ｒ．Ｈ．ハリソン・ファミリー ノビリティ ソーヴィニヨン・ブラン/セミヨン ２００７ ハーフ・ボトル
ナパ・ヴァレーの極上の貴腐ワイン「ノビリティ」のライブラリー・コレクションからの３本セットです。ロジャー・ハリソンのサインが入った木箱入り。日本入荷１０セットのみです。ホリデイ・スペシャルのお届けはクリスマス前後になります。
３年連続カリフォルニアのベスト・デザートワイン金賞受賞の２００９年（９６ポイント）、２００８年（９６ポイント）、２００７年（９５ポイント）の３本です。
２００９年は、４０％ソーヴィニヨン・ブラン、６０％セミヨンで、フレンチオーク２６ヶ月熟成。「約４年熟成を経た現在のワインは、アプリコット、洋梨、蜂蜜のアロマと味わいが豊かで、トーストした樽に由来するアジアンスパイス、イチジク、ヴァニラの余韻が長く続く。収穫時の糖度が通常よりやや高めの３９，３ブリックス。このため０７年、０８年と比べると、残糖度、アルコール度が高めに仕上がっている。（ロジャー・ハリソン）」
２００８年は、５０％ソーヴィニヨン・ブラン、５０％セミヨンで、フレンチオーク２６ヶ月熟成。「イチジク、メロン、洋梨のニュアンスと共に、ヴァニラ、蜂蜜、トーストした樽のスパイスを豊かに感じる。心地良い美しい酸と長い余韻が印象的。（ロジャー・ハリソン）」
２００７年は、７８％ソーヴィニヨン・ブラン、２２％セミヨンで、フレンチオーク１９ヶ月熟成。「鳥の大被害に泣いた年！セミヨンのブレンド比率が極めて低いのは、８トン中６，５トンが鳥に食べ尽くされたため。自然の恵みを全て受け入れるハリソン氏の心意気を感じるヴィンテージ。メロン、蜂蜜、ストーン・フルーツ（アプリコット、ピーチ等）の特徴にアジアンスパイス、クリームビュリュレ、トースト香、オレンジのニュアンスの余韻がいつまでも続く。（ロジャー・ハリソン）」
 |
単品販売は２００８年になります・・・
（２００７年、２００９年は上記セット以外では入手不可です）・・・
R.A.Harrison Family Nobility Late Harvest Sauvignon Blanc / Semillon Napa Valley
★Ｒ．Ｈ．ハリソン・ファミリー ノビリティ ソーヴィニヨン・ブラン/セミヨン ２００８ ハーフ・ボトル ￥１１，０２５
貴腐ワイン造りに人生を捧げた、“ミスター・ボトリティス”ことロジャー・ハリソン。１９８３年べインジャーに入社。べリンジャーの有名な貴腐ワイン、ナイチンゲールを生み出したマイロン・ナイチンゲールと出会い、貴腐ワイン造りへの道を歩むことを決意しました。
２００６年Ｒ.Ｈ.ハリソン・ファミリー・セラーズ設立。世界でも極めて稀な、今までの貴腐ワインのイメージを覆すようなスタイルを誕生させました。それは、貴腐葡萄のみを使用し、美しい酸と果実味のバランスが取れた、食事とも楽しめる貴腐ワインです。昨年暮れに初めて日本入荷しました。食事との相性はトップ・ソムリエやトップ・シェフをはじめ、多くの方が認めています。特に和食との相性は素晴らしく、これからのお正月の和食のお節料理との相性は抜群だと思います。お屠蘇代わりにもなります。
まさに愛するあの人に届けたい・・・愛する人と飲みたいワインです・・・
５０％ソーヴィニヨン・ブラン（ナパ・ヴァレー、ヨントヴィル）、
５０％セミヨン（ソノマ、ナイツ・ヴァレー）
収穫時の糖度３５，０ブリックス フレンチオークにて発酵
フレンチオーク（２５％新樽、７５％１年使用樽）にて２６ヶ月熟成
さらに１年間の瓶熟成後にリリース
ＡＬＣ１４，２％ 生産量３２０ケース
輸入元定価￥１２，６００
現地１２月１１日に収穫が始まりました・・・（２０１１年、２０１２年は生産ゼロでした・・・まさに自然の恵みから誕生する貴腐ワインですね・・・）
ノビリティの詳しいお話はこちらからどうぞ・・・
【愛するあの人に届けたい・・・愛する人と飲みたいワインです・・・その２】（２０１２年１２月６日配信）
ブログ【ロジャー・ハリソン氏来日！（Ｒ．Ａ.ハリソン・ファミリー）】（７月１１日）
 |
こちらもどうぞ・・・カリフォルニアの素晴らしいデザート系ワインです・・・
Dolce Late Harvest Wine Napa Valley
★ドルチェ レイト・ハーベスト ナパ ２００７ ハーフボトル ￥１３，４４０ ２本
ファー・ニエンテの姉妹ワイナリー「ドルチェ」。“ナパ・ヴァレーの金のしずく”と呼ばれるカリフォルニア最高峰のデザートワインの１つです。やはり自然の貴腐菌だけに頼るワイン造りですのでこちらも生産量にはかなりのばらつきがあります。ソーテルヌ・タイプの極甘口。１９８９年がファースト・ヴィンテージ（１９９２年リリース）。
２００７年は、８２％セミヨン、１８％ソーヴィニヨン・ブランで、１００％新樽のフレンチオークで３１ヶ月熟成。ハーフボトル３７５ミリ。輸入元上代￥１４，１７５。
Honig Late Harvest Sauvignon Blanc Napa Valley
★ホニッグ レイト・ハーベスト ソーヴィニヨン・ブラン ナパ ２００８ ハーフボトル ￥７，３５０ １本
Trefethen Estate Late Harvest Riesling Oak Knoll Napa Valley
★トレフェセン エステート レイト・ハーベスト リースリング ナパ ２００６ ハーフボトル ￥７，３５０ ２本
Frog’s Leap Frogenbeerenauslese Late Harvest Riesling Napa Valley
★フロッグス・リープ フロッケンベーレンアウスレーゼ レイト・ハーベスト リースリング ナパ ２０１０ ハーフボトル ￥５，０４０ ２本
Frog’s Leap Frogenbeerenauslese Late Harvest Riesling Napa Valley
★フロッグス・リープ フロッケンベーレンアウスレーゼ レイト・ハーベスト リースリング ナパ ２００９ ハーフボトル ￥４，８３０ １本
その他デザート系ワインはこちらからどうぞ・・・
【超久しぶり！ケンウッドの限定ゲヴュルツです！】（６月１３日配信）
上記タイトルのケンウッドのゲヴュルツトラミネールは売切れました。その他在庫はお問い合わせください。
 |
 |
最新ヴィンテージ入荷しました・・・
“カリフォルニアのクリュッグ”と言われる「ジェイ・シュラム」です・・・
Schramsberg J.Schram Sparkling Wine North Coast
★シュラムスバーグ ジェイ・シュラム スパークリングワイン ２００５ ￥１０，２９０ ＷＡ９４
Schramsberg Reserve Sparkling Wine North Coast
★シュラムスバーグ リザーブ スパークリングワイン ２００５ ￥１０，２９０ ＷＡ９３
Schramsberg Brut Rose Sparkling Wine North Coast
★シュラムスバーグ ブリュット ロゼ スパークリングワイン ２００９ ￥５，０４０
Schramsberg Blanc de Noirs Sparkling Wine North Coast
★シュラムスバーグ ブラン・ド・ノワール スパークリングワイン ２００９ ￥４，４１０
Schramsberg Blanc de Blancs Sparkling Wine North Coast
★シュラムスバーグ ブラン・ド・ブラン スパークリングワイン ２０１０ ￥４，４１０
Schramsberg Blanc de Blancs Sparkling Wine North Coast
★シュラムスバーグ ブラン・ド・ブラン スパークリングワイン ２００８ ￥４，４１０ 残少
カリフォルニア・スパークリングワインのパイオニア「シュラムスバーグ」です。１８６２年にドイツ人ジェイコブ・シュラムが作ったワイナリーを買い取ったジャック＆ジェイミー夫妻は１９６５年セントヘレナ北部で伝統的なシャンパーニュ製法によるスパークリングワインを造り始めました。１９７２年ニクソン大統領訪中時に周恩来首相との「平和への乾杯」以来、高品質なシュラムスバーグはアメリカ国内外での数々の行事の際にサーブされています。（１９７５年フォード大統領と昭和天皇、８５年レーガン大統領とチャールズ皇太子、ダイアナ妃、８９年レーガン大統領とサッチャー首相など）
“カリフォルニアのクリュッグ”といわれる「ジェイ・シュラム」は、ジェイコブ・シュラムに捧げて造られたシュラムスバーグのフラッグシップです。２００５年ジェイ・シュラムはコノシュアーズガイド誌で９７点、ワイン・エンスージアスト誌で９６点、ワイン・アドヴォケイト誌で９４点、ワイン・スペクテーター誌で９２点を獲得。
オリジナル・ギフトボックス入りです。愛するあの人に届けたい・・・愛する人と乾杯したいスパークリングワインです・・・
４つのカウンティーから
５９％ナパ、３１％ソノマ、６％メンドシーノ、４％マリン
（ナパは、Schwarze、Hudson、Hyde、Tognetti、Jones、ソノマは、Keefer、Hawk Hill ）
８６％シャルドネ、１４％ピノ・ノワール
エイジングは５年９ヶ月 デゴルジュは２０１２年１月
リリースは２０１２年４月
ＡＬＣ１２，５％ 生産量２，８９７ケース
輸入元上代￥１１，５５０
The 2005 J.Schram shows classic characteristics of a very cool vintage. The aroma is fresh and bright with green apple, ripe grapefruit and pineapple followed by nuances of lemon custard, cream brulee, and toasted hazelnut. White peach and crisp citrus flavors are carried with accents of tart pear and apple. The palate is furthered layered with sweet, spicy flavors of candied ginger and lemon curd. The texture is both viscous and mouthwatering, and the wine finishes with a long lingering acidity. (Winemakers Keith Hock and Hugh Davis)
「リザーブ」は上質なピノ・ノワールをベースにしたトップ・キュヴェです。２００５年リザーブは、ワイン・エンスージアスト誌で９５点、コノシュアーズガイド誌で９３点、ワイン・アドヴォケイト誌で９３点、ワイン・スペクテーター誌で９２点を獲得。
４つのカウンティーから
４１％メンドシーノ、２６％ソノマ、１７％マリン、１６％ナパ
（メンドシーノは、Monument Tree、Standish、ソノマは、Saltonstall、Jonive、マリンは、Corda、Stevens）
７４％ピノ・ノワール、２６％シャルドネ
エイジングは６年９ヶ月 デゴルジュは２０１３年１月
リリースは２０１３年３月
ＡＬＣ１２，５％ 生産量２，０２３ケース
輸入元上代￥１１，５５０
The 2005 Reserve has aromas of wild raspberry, Bing cherry and caramelized orange that evolve toasted hazelnut and crème brulee. The palate is layered with flavors of raspberry, guava, pineapple, cocoa and sweet spice. Crisp on entry, with a slight minerality, the texture is smooth and velvety. The wine has a balanced acidity and long finish that lingers on the palate. (Winemakers Keith Hock and Hugh Davis)
ブリュット・ロゼ（２００９年）は、７０％ピノ・ノワール、３０％シャルドネ。ブラン・ド・ノワール（２００９年）は、８７％ピノ・ノワール、１３％シャルドネ。ブラン・ド・ブラン（２０１０年）は、１００％シャルドネ。今年輸入元がＷＩＳ社に変わりました。
その他カリフォルニアのスパークリングワインはこちらからどうぞ・・・
週末の有料試飲【アイアンホース ウエディング・キュヴェ】（７月１２日、１３日）
上記ページの、シュラムスバーグの２００４年ジェイ・シュラム（白、ロゼ）、ロデレールの２００３年エルミタージュは売り切れました・・・
年号、価格が変わっているものもあります。ロデレールのカルテットは値上がりしました。（白）は２，９４０円から３，４６５円になります。ロゼは現在庫が終了次第値上がりになります。
ブログ【ヒュー・デイヴィス氏来日！（シュラムスバーグ）】（１０月１１日）
 |
 |
個人的に大好きな番外編です！今年も入荷しました（喜）！
セレブ御用達！スペイン王室も愛飲するへレス秘蔵の最高銘柄です！
Bodegas Ximenez Spinola Pedro Ximenez
★ボデガス・ヒメネス・スピノラ ペドロ・ヒメネス ￥８，０８５
ヒメネス・スピノラは、現在のボデガは１９１９年設立ですが、１７２９年にはすでにスピノラ家の祖先フェリベ・アントニオ・サルサナ・スピノラが輸出をしていたという記録のある長い歴史を誇る家族経営生産者です。
今回３度目の日本入荷です。ヒメネス・スピノラは、最高品質だけを限定生産します。その生産量は最高でも年に１２，０００本（約２００樽）です。１００％ペドロ・ヒメネス。１００％手摘み。１００％天日干し（現在天日干し義務はありませんが）。伝統的技法を行うことで、補酸が不要になり、酒精強化する必要がなくなります。１トンの葡萄から得られる果汁は僅か２００リットル（通常９００リットル）。オーク樽（２５０Ｌ）発酵後最低でも１５年のオーク樽熟成が行われます。今回の出荷は２０１２年に瓶詰した８，０１７本で、日本入荷は５００本です。シリアルナンバー入りで、輸入元上代￥８，７１５です。
うっとりするほどアロマティック！シルクのように繊細なアフター！究極のドロップです！愛するあの人に届けたい・・・愛する人とナイトキャップしたいシェリーです・・・
Bodegas Ximenez Spinola Old Harvest
★ボデガス・ヒメネス・スピノラ オールド・ハーベスト ５００ｍｌ ￥３，５７０
そして・・・歴史あるこの蔵ならではのとんでもないシェリーが入荷しました！もちろん日本初入荷です！
１９６４年のめずらしい１００％ペドロ・ヒメネスのオロロソ（８０％）と、１９１８年のペドロ・ヒメネス（２０％）のブレンドです。落ち着いた色合いの黄金色。やや辛口のミディアム・ドライで、素晴らしい熟成感、そして素晴らしい味わいです。輸入元上代￥３，８８５です。
【愛するあの人に届けたい・・・】（２０１１年１２月１日配信）
地元のお気に入りのバー「クーパレッジ」さんでの画像です・・・
 |
 |
金額は全て税込価格です。クール代は送料とは別途ご請求になります。
後ほどメルマガにて詳しくご案内する予定ですが・・・
オベールのピノ・ノワールが入荷しました・・・
Aubert Ritchie Vineyard Pinot Noir Sonoma Coast
★オベール リッチー・ヴィンヤード ピノ・ノワール ソノマ・コースト ２０１１ ￥１９，９５０ ＷＡ９５
Aubert CIX Vineyard Pinot Noir Sonoma Coast
★オベール ＣＩＸ・ヴィンヤード ピノ・ノワール ソノマ・コースト ２０１１ ￥２１，０００ ＷＡ９１
ピノ・ノワールの日本正規入荷はこれが２度目です。リッチー・ピノ・ノワールは３度目のリリース。ＣＩＸ（ワンハンドレッド・ナイン）はオベールの自社畑で、ローマ数字で１０９の意味。初リリースです。ＷＡ誌のポイントはアントニオ・ガローニの採点です（＃２０６）。
シャルドネ少し在庫ございます・・・
【今年も入荷は極々少量です・・・２０１１年オベールのシャルドネです！】（７月２日配信）
 |
そして、キング・オブ・カベルネ「ケイマス」が日本市場に復活です・・・
Caymus Special Selection Cabernet sauvignon Napa Valley
★ケイマス スペシャル・セレクション カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ ２０１１ ￥１７，３２５ ＷＡ９５
Caymus Cabernet sauvignon Napa Valley
★ケイマス カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ ２０１１ ￥８，９２５ ＷＡ９０
Mer Soleil Reserve Chardonnay Santa Lucia Highlands
★メル・ソレイユ リザーブ シャルドネ サンタ・ルシア・ハイランズ ２０１１ ￥５，０４０
Mer Soleil Silver Unoaked Chardonnay Santa Lucia Highlands
★メル・ソレイユ シルバー アンオークド・シャルドネ サンタ・ルシア・ハイランズ ２０１２ ￥３，７８０
Conundrum Proprietary White Wine California
★コナンドラム プロプライアタリー・ホワイト・ワイン ２０１１ ￥３，１５０
Conundrum Proprietary Red Wine California
★コナンドラム プロプライアタリー・レッド・ワイン ２０１１ ￥３，１５０
最後にケイマスのカベルネをご案内したのは２００８年２月のこと。日本市場にケイマス
が復活しました。ナパのカベルネを語るのにこのワイナリーを欠かすことはできません。
そしてナパ・カベルネ以外のブランドも復活です。モントレーのシャルドネから造られる「メル・ソレイユ」はなんと１０年前にご紹介したのが最後です。シルバー・アンオークド・シャルドネはなんと陶器の容器です。「謎」と名付けらた、セパージュを公開しない白ワイン「コナンドラム」。２００９年にはコナンドラム・レッドが誕生し、２０１０年ヴィンテージが日本に初入荷しました。（白のコナンドラムは１１年終了後、１２年が入荷します・・・）
 |
 |
【いや～知りませんでした・・・珍アイテムが入荷しました・・・コナンドラム・レッド】（２０１２年１１月１５日配信）
 |
【ナパ・カベルネの第一人者と言えば・・・】（２００８年２月２６日配信）
 |
最後の最後に・・・番外編です（笑）・・・
Louis Roederer Cristal Champagne
★ルイ・ロデレール クリスタル ２００５ ￥２６，２５０ （ギフトＢＯＸ入り）Perrier-Jouet Belle Epoque Champagne
★ペリエ・ジュエ ベル・エポック ２００４ ￥１２，６００ （箱なし）
Chateau d’Yquem
★シャトー・ディケム ２００１ ￥８４，０００ ＷＡ１００ ＷＳ１００ １本
ワイン・アドヴォケイト１００点、ワイン・スペクテーター１００点
飲み頃は２０７５年まで（ロバート・パーカー）とか・・・死ぬ前に、心臓が止まる前に飲みたいけど、むしろ飲んだら心臓が止まるかも（笑）・・・
| Clos du Val （エッチングボトルです・・・お問い合わせください・・・） |
 |
この内容は、アドレスを頂戴した方にＨＰ公開前にメールでお送りしています。ゆえにＨＰ公開時にはすでに売切れのワインもございます。【チアーズ！カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。
