いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません（２０１２年１１月２７日配信）。
超大物オーナー、ディック・グレース氏が来日しました・・・
今回のご紹介は、ディック・グレース氏の息子カーク・グレースが造るワインです・・・
【 ＷＩＳＥ ＡＣＲＥ ＶＩＮＥＹＡＲＤＳ ワイズ・エーカー 】
ワイズ・エーカー・ヴィンヤーズは、グレース・ファミリーのオーナー、ディック・グレース氏の長男カーク・グレースが所有するブランドです。
ワイズ・エーカーのお話の前に、グレース・ファミリーのお話を少し・・・
グレース・ファミリーは、現在は日本に極少量正規入荷していますが、数年前までは“幻のカルトワイン”と呼ばれるワインでした。アメリカ国内でもメーリング・リストに登録した者しか購入できません。僅かな生産量のためいつ入手できるかわからないにもかかわらず、なんとウエイティング・リストには４，０００人もの名前が連なっていたとか。１９７８年ケイマスのグレース・ファミリー・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨンとして誕生。８３年からグレース・ファミリー・カベルネ・ソーヴィニヨンとなりました。９５年からは、ダラ・ヴァレ・マヤ、スクリーミング・イーグルでパーカー１００点を獲得した、“ワイン造りの女神”と呼ばれるハイジ・バレットがワインメーカーに就任しました（２０００年ヴィンテージまで）。現在はバイオダイナミック技術を駆使した農法に取り組んでいます。
２００１年セントヘレナのご自宅を訪問しました・・・
そのお話はこちらからどうぞ・・・
【グレートなグレースを飲ませてグレーッス・・・】（２００７年１０月３０日配信）
| 自宅裏のワイナリーでバレル・テイスティングさせていただきました・・・右の素敵な女性はディックの娘（笑）のＫさんです・・・ |  |
そのグレース・ファミリーで２０００年からヴィンヤード・マネージャーを務めるのが長男のカーク・グレースです。またカークは現在スタッグス・リープ・ワイン・セラーズでもヴィンヤード・マネージャーを務めます。
カーク＆リン・グレース夫妻は、２００３年に土地を購入、２００５年に植樹しました。その畑はセントヘレナ北部の標高６００フィートの山奥の小さな区域にある０，５エーカーの畑です。夏はヴァレー・フロアより華氏で４度低く、春の遅霜で極寒期には４度高いという温度差を享受することで、葡萄樹へのストレスは和らげられ、葡萄に柔らかな印象を与えます。土壌はアイケン（ある堆積土の固有名詞）で海老茶色をし、玄武岩質の火山性土壌に由来します。畑は西南に向いています。元々はベイマツ、ツツジ科のマドロナ、低木林、ペッパー、月桂樹が生え、綺麗な森を形成していました。
葡萄樹は４フィート×４フィートの密植を施しました。各葡萄樹の収量を抑えることで、密度の濃い高品質の葡萄を生み出しています。台木は１０１－１４を使用し、クローンはグレース・ファミリーのクローンから選りすぐりました（グレース・ファミリーの畑は、１９７０年代の高名なボッシュ・ヴィンヤードのクローンから誕生しました）。ミミズを育て、ミミズを混ぜた水を畑にまくことで栄養分を与えています。剪定から収穫まで、おもに妻のリンが日常的に栽培管理をしています。ワインメーカーはグレース・ファミリーと同じくゲイリー・ブルックマンです。醸造と熟成はグレース・ファミリーで行っています。
Wise Acre Vineyards Cabernet Sauvignon Napa Valley
★ワイズ・エーカー カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ ２００８ ￥３５，７００
日本初入荷です・・・
ワイズ・エーカーはグレース・ファミリーとは別ブランドですが、クローンとワインメーカーが同じということで、この２つのワインの差ははからずもテロワールの差として表れています。ワイズ・エーカーはエレガントでバランスのとれた、そしてトラディショナルなスタイルを追求しています。
「Farm it clean. Farm it wise. We’re WISE ACRE!」
希少品のためテイスティングしておりません。以下輸入元のコメントです。
「第一級の、エレガントで、アルコール度が低めのカベルネ・ソーヴィニヨン。ワイズ・エーカーは赤や黒の果実の特徴を持ち、しなやかさを感じさせるタンニンと、長く余韻を残す瑞々しいフィニッシュを持つワインを造ることに邁進しています。」
１００％カベルネ・ソーヴィニヨン
フレンチオークで１２ヶ月熟成
ＡＬＣ１３，６％ 輸入元定価￥３８，８５０
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グレース・ファミリーございます・・・
Grace Family Cabernet Sauvignon Napa Valley
★グレース・ファミリー カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ ２０１０ ￥５７，７５０
Grace Family Cabernet Sauvignon Napa Valley
★グレース・ファミリー カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ ２００７ ￥５２，５００ ２本
Grace Family Cabernet Sauvignon Napa Valley
★グレース・ファミリー カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ ２００６ ￥５８，８００ ２本
Grace Family Cabernet Sauvignon Napa Valley
★グレース・ファミリー カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ ２００５ ￥６３，０００ ２本
Grace Family Cabernet Sauvignon Napa Valley
★グレース・ファミリー カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ ２００４ ￥６０，９００ ３本
Grace Family Cabernet Sauvignon Napa Valley
★グレース・ファミリー カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ ２００３ ￥５７，７５０ １本
Grace Family Cabernet Sauvignon Napa Valley
★グレース・ファミリー カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ ２００２ ￥５７，７５０ １本
パーカーポイントなんて不要です！幻のカルトワイン、グレース・ファミリーです！
私のイメージはラフィット＋オーブリオンって感じでしょうか・・・ラフィットのバランスにオーブリオンの美しさをプラスしたような・・・そしてなぜか泣ける、涙の出るワインです（笑わない）・・・
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金額は全て税込価格です。クール代は送料とは別途ご請求になります。
まさかこの方とお会いできるとは夢にも思っておりませんでした。しかもご自宅訪問なんて。ご自宅の地下のセラーはまるで美術品が並んでいるかのような様相でした。あと、キッチンが素敵でした（笑）。
ディック・グレース氏は２０００年に来日し、東京アメリカンクラブで行われたカリフォルニアワインのイベントに参加したのですが、運悪くお会いすることができませんでした。ご縁がないのかなと思っていたのですが、２００１年にＫさん主催のナパ・ツアーに参加したところ、なんとグレース・ファミリーの自宅を訪問すると途中で知らされ超～驚きました。ディック・グレース氏は２００４年にも来日。今はなきザ・ジョーアン・クラブで開催された食事会で再会をしました。
そして、ディック＆アン・グレース夫妻が７年ぶりに来日されました・・・
再々会のお話はこちらからどうぞ・・・
ブログ【ディック＆アン・グレース夫妻と再々会！】（１１月２９日）
| 希少なエッチングボトルは、難病と闘う世界中の子供たちに寄付するためにオークションなどに出品されます・・・ |  |
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