営業ですよ・・・営業(笑)・・・今週は営業が多かったです(再笑)・・・
水曜日は地元のトスカーナ料理店「カンティーナ・イル・グッフォ」さんへ・・・
トスカーナの前菜盛合わせ |
秋のキノコ7種のソテー |
本日のお魚 スズキのソテー |
じっくり煮込んだ牛すじ肉 |
そして昨日は行徳の「CONCERTO」さんへ・・・
礼文島ウニとホワイトアスパラのムース |
美味!サバと豚バラのテリーヌ |
スカンピ(手ながエビ)のグリル |
本日のお魚 のどぐろの香草グリル |
フレッシュポルチーニのオイルスパゲッティ |
牛ほほ肉のペンネ |
グッフォさんもコンチェルトさんもお料理がとても美味しいので営業に行くのが超楽しみです(笑)・・・