いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません（２０１３年１０月２４日配信）。

史上最強のピゾーニ・ピノ・ノワール来たぁ～そしてなんと超レアなピゾーニ・シャルドネも来たぁ～

今コアな？ブルゴーニュ・ファンも注目する、納得する生産者です・・・

《　ＰＡＵＬ　ＬＡＴＯ　ポール・ラトー　》

「ポール・ラトー」は、ロバート・パーカーが選ぶ最高峰エクストラ・オーディナリーの１７のピノ・ノワール生産者の１人です。（マーカシン、キスラー、オベール、ロキオリ、ハートフォードコート、シャスール、モレ、ブリュワー・クリフトン、メルヴィル、シースモーク、フォクスン、ピゾーニ・エステート、ルシア、ロアー、ポール・ラトー、カレラ、タリー）

ポール・ラトー氏はポーランド生まれ。ヨーロッパからカナダへ移り住み、ソムリエとしてワイン業界に携わっていましたが、自分の手でワインを造りたいという思いに駆られ、カリフォルニア、セントラル・コーストに渡りました。オー・ボン・クリマ、キュぺ、そして１９７６年パリ・ブラインド・テイスティング３０周年記念イベントで総合評価第１位の米シャルドネとなったタリーでもワイン造りに携わりました。２００２年に自身初めてのワインを６樽生産しました。オリジナルのウイリアムズ・セリエムに彼のワインを例える人達もいるほどで、その後徐々にピノ愛好家から高い評価を得るようになり、２００５年のワインがパーカーから高得点（Ｐ９４が２アイテム）を授与され一躍注目されました（現在までは２００７年シラーのＷＡ９８が最高点です）。今やセントラル・コーストを代表するワインメーカーの１人です。

ポール・ラトーは１種類のワインの生産量はせいぜい２００ケースで、全て合わせても１，０００ケースほどの少量生産ワイナリーです。大半はメーリングリストで販売されるか、フレンチランドリーなどの有名レストランに販売され、一般のワインショップにはほとんど流通しません。ちなみに、★ミシュラン３星、全米№１レストラン、あのフレンチ・ランドリーの ”Highly Recommended” に選出されています。ポール・ラトー氏は日本文化への憧憬の念が深く、輸入元の熱意もあり、少ない生産量の中から僅かですが日本へ出荷してくれています。

ポール・ラトーが造る最強のピゾーニ・ピノ・ノワール“ランスロット”が入荷しました！

実は、一昨年末ポール・ラトーの“ランスロット”ピゾーニ・ヴィンヤード・ピノ・ノワールが急遽２４本日本に入荷しました。２００９年ヴィンテージで、パーカー９４点でした。ワイナリーではすでに完売のアナウンスを出していましたが、日本文化に非常に興味を持つポール・ラトー氏が日本のファンのために特別にプライベート・ストックから分けてくれた２４本でした。当店の割り当てが３本でしたのでご案内できませんでしたが・・・。

通常ピゾーニ・ヴィンヤードの葡萄が他の生産者に供給されるのはビック・ブロックという一番大きな区画からですが、ポール・ラトーには他の生産者に供給しない最初の区画オールド・ブロックの葡萄が供給されています。このオールド・ブロックは１９８２年にゲーリー・ピゾーニが最初に葡萄（ピノ・ノワールとシャルドネ）を植えた区画です。当時周辺には葡萄畑など全くない状況で、ゲーリー・ピゾーニは「周囲に葡萄畑がないのだから、フィロキセラがうつるわけがない」と、自根で葡萄樹を植えました。自身のピゾーニ・エステートに使う区画からの供給は、ゲーリー・ピゾーニもポール・ラトーの実力を認めてこそ。

そして、昨年の暮れに“ランスロット”ピゾーニ・ヴィンヤード・ピノ・ノワールが２度目の入荷。２０１０年はＷＡ９４点の評価でした。ワイン・アドヴォケイト誌のコメンテーターを務めるアントニオ・ガローニはこの２０１０年の“ランスロット”ピゾーニ・ヴィンヤード・ピノ・ノワールを同年№１のピゾーニと評価し、ポマールの銘醸ワインのようだとコメントしました。そして、現地ではワイナリーのリリース価格の約３倍のなんと＄２５０で取引されていたとか。

さらに今回はなんとピゾーニ・ヴィンヤードからのシャルドネが登場です！

Paul Lato “East of Eden” Pisoni Vineyard Chardonnay Santa Lucia Highlands
★ポール・ラトー　“イースト・オブ・エデン”　ピゾーニ・ヴィンヤード　シャルドネ　サンタ・ルチア・ハイランズ　２０１１　￥１０，７１０　ＷＡ９５＋

ピゾーニ・ヴィンヤード・シャルドネを造るのは、ピゾーニ・エステートとポール・ラトーだけ！

ピゾーニ・エステートは２０１０年から自社畑ピゾーニ・ヴィンヤードからエステート・シャルドネを造り始めました（こちらも日本に僅か３６本だけの入荷でしたが・・・）。２００９年まではピゾーニ・エステートのもう１つのブランド「ルシア」がピゾーニ・ヴィンヤードの葡萄を使用したシャルドネを生産していましたが、エステート・シャルドネ誕生でルシアは方向転換しています。ゆえに現在ピゾーニ・ヴィンヤード・シャルドネを名のるのはピゾーニ・エステートとポール・ラトーだけとなります。ピゾーニ・ヴィンヤード・シャルドネを造る外部生産者は１０年以上存在していません。ゲーリー・ピゾーニもポール・ラトーの実力を認めてこその葡萄供給となりました。

「ポール・ラトーはそれぞれのワインに某かのイメージを元に別名を付けますが、そのイメージがどうであったかなかなか話してくれません。”イースト・オブ・エデン”はご存じの通り、スタインベックの有名な小説 ”イースト・オブ・エデン”、そしてジェームス・ディーンが主演して有名になった１９５５年の同名の映画に由来します。”イースト・オブ・エデン”の舞台がカリフォルニア州サリナスであったことが、ゲーリー・ピゾーニに通じるものを感じたのでしょう。（輸入元コメント）」

For those who dare to feel…

製造数４樽　ＡＬＣ１４，５％
日本入荷６０本
輸入元定価￥１１，５５０

The largest scaled of the Chardonnay lineup and spending upwards of months in  75% new French oak, the 2011 Chardonnay Esat of Eden Pisoni Vineyard offers up a reserved, slightly backwards bouquet of ripe golden apples, white peach, charcoal, toast and hints of brioche. This flows to a dense, concentrated effort that needs another year or two to round into form. Serious, concentrated and yet laser-focused, it will age beautifully through 2021. Drink 2015-2021.  – Jeb Dunnuck, Wine Advocate #208 –

Paul Lato “Lancelot” Pisoni Vineyard Pinot Noir Santa Lucia Highlands
★ポール・ラトー　“ランスロット”　ピゾーニ・ヴィンヤード　ピノ・ノワール　サンタ・ルシア・ハイランズ　２０１１　￥１３，２３０　ＷＡ９６＋

現在“最強のピゾーニ・ピノ・ノワール”と言われているポール・ラトーの「ランスロット」です。

通常ピゾーニ・ヴィンヤードの葡萄が他の生産者に供給されるのはビック・ブロックという一番大きな区画からですが、ポール・ラトーには他の生産者に供給しない最初の区画オールド・ブロックの葡萄が供給されています。このオールド・ブロックは１９８２年にゲーリー・ピゾーニ氏が最初に葡萄（ピノ・ノワールとシャルドネ）を植えた区画です。当時周辺には葡萄畑など全くない状況で、ゲーリー・ピゾーニは「周囲に葡萄畑がないのだから、フィロキセラがうつるわけがない」と、自根で葡萄樹を植えました。自身のピゾーニ・エステートに使う区画からの供給は、ゲーリー・ピゾーニもポール・ラトーの実力を認めてこそ。

プライベート・ストックからの日本初入荷（２４本）となった２００９年はＷＡ９４点。２０１０年（７２本）もＷＡ９４点。ワイン・アドヴォケイト誌のコメンテーターを務めるアントニオ・ガローニは２０１０年の“ランスロット”ピゾーニ・ヴィンヤード・ピノ・ノワールを同年№１のピゾーニと評価し、ポマールの銘醸ワインのようだとコメントしました。ランスロットは２００８年から２０１１年の４年連続でＷＡ誌において年間№１ピゾーニに選出されています。２００８年のピゾーニ・エステートがＷＡ９８点を獲得しているにもかかわらず。

ちなみに２０１１年ピゾーニ・ピノ・ノワールは、ロアーがＷＡ９３点、シドゥーリがＷＡ９３点、テスタロッサがＷＡ９３点、コスタ・ブラウンがＷＡ９２点、ピーター・マイケルが９０－９２点です。本家本元ピゾーニ・エステートの評価はまだ出ていませんが、外部生産者としてはポール・ラトーの評価はずば抜けて高いです。

「ポール・ラトーはそれぞれのワインに某かのイメージを元に別名を付けますが、そのイメージがどうであったかなかなか話してくれません。“ランスロット”は、アーサー王伝説に登場する円卓の騎士に由来します。ピゾーニの葡萄を分けてもらえる、限られたワイナリーに入れたポール・ラトーを、円卓の騎士に例えたのだろうと思います。（輸入元コメント）」

For those who dare to feel…

製造数６樽　ＡＬＣ１４，９％　アンフィルター
日本入荷６０本
輸入元定価￥１４，７００

The most rich and structured of the lineup, the 2011 Pinot Noir Lancelot Pisoni Vineyard (aged in 75% new French oak) offers up spectacular aromas and flavors of ripe raspberry, blackberry, crushed stone, toast and incense. Medium to full-bodied, rich and voluptuously textured, yet also incredibly elegant and refined, this knockout California-styled beauty should be even better in another year and thrill through 2023. Drink 2015-2023. – Jeb Dunnuck, Wine Advocate #208 –

希少ポール・ラトー、こちらございます・・・

Paul Lato “Belle du Jour” Hilliard Bruce Vineyard Chardonnay Santa Rita Hills
★ポール・ラトー　”ベル・ド・ジュール”　ヒリアード・ブルース・ヴィンヤード　シャルドネ　サンタ・リタ・ヒルズ　２０１１　￥９，１３５　ＷＡ９４　２本
Paul Lato “Alegria” Hilliard Bruce Vineyard Pinot Noir Santa Rita Hills
★ポール・ラトー　”アレグリア”　ヒリアード・ブルース・ヴィンヤード　ピノ・ノワール　サンタ・リタ・ヒルズ　２０１１　￥１０，０８０　ＷＡ９４　１本

ヒリアード・ブルースは２００４年にジョン＆クリスティーヌ夫妻がスタートさせたワイナリーです。ポール・ラトーがワインメーカーを務め、エステート・ワインを生産しています。ポール・ラトーが造るヒリアード・ブルース・シャルドネは僅か７樽、ピノ・ノワールは僅か６樽です。

【超希少！今コアな？ピノ・ノワール・ファンが最も注目する生産者ポール・ラトーです！】（５月２８日配信）

こちらもどうぞ・・・

カリフォルニア・ベスト・ヴィンヤードの１つ、ピゾーニから・・・

Pisoni Estate Pinot Noir Santa Lucia Highlands
★ピゾーニ　エステート　ピノ・ノワール　サンタ・ルシア・ハイランズ　２０１０　￥１２，０７５　ＷＡ９２　２本
Pisoni Estate Pinot Noir Santa Lucia Highlands
★ピゾーニ　エステート　ピノ・ノワール　サンタ・ルシア・ハイランズ　２００９　￥１２，０７５　ＷＡ９１　１本

ブルゴーニュの至宝ＤＲＣラ・ターシュのクローンから誕生した畑ピゾーニ・ヴィンヤードです・・・

【今年も届きました（喜）・・・あの本家本元！ピゾーニ・ピゾーニです・・・】（２０１２年１０月３０日配信）

Arcadian Pisoni Vineyard Pinot Noir Santa Lucia Highlands
★アルカディアン　ピゾーニ・ヴィンヤード　ピノ・ノワール　サンタ・ルシア・ハイランズ　２００７　￥９，４５０　ＩＷＣ９３　２本
Arcadian Pisoni Vineyard Pinot Noir Santa Lucia Highlands
★アルカディアン　ピゾーニ・ヴィンヤード　ピノ・ノワール　サンタ・ルシア・ハイランズ　２００５　￥９，９７５　ＩＷＣ９３　１本
Miura Pisoni Vinyard Pinot Noir Santa Lucia Highland
★ミウラ　ピゾーニ・ヴィンヤード　ピノ・ノワール　サンタ・ルシア・ハイランズ　２００７　￥９．９７５　１本
Patz & Hall Pisoni Vinyard Pinot Noir Santa Lucia Highland
★パッツ＆ホール　ピゾーニ・ヴィンヤード　ピノ・ノワール　サンタ・ルシア・ハイランズ　２００７　￥９，０３０　ＷＡ９１＋　ＷＳ９４　１本
Siduri Pisoni Vinyard Pinot Noir Santa Lucia Highland
★シドゥーリ　ピゾーニ・ヴィンヤード　ピノ・ノワール　サンタ・ルシア・ハイランズ　２０１０　￥７，５６０　ＷＡ９１　２本
Siduri Pisoni Vinyard Pinot Noir Santa Lucia Highland
★シドゥーリ　ピゾーニ・ヴィンヤード　ピノ・ノワール　サンタ・ルシア・ハイランズ　２００８　￥７，５６０　ＷＡ９２－９４　１本

ジョー（ジョセフ）・ディヴィスは、モントレーのトップワイナリー、モーガンで１９８６年から９４年までチーフ・ワインメーカーを務めた後、９６年に自身のブランド「アルカディアン」を設立しました。アルカディアンはギリシャの田舎にあったという理想郷の名前です。

ジョセフ・ディヴィスは「誰が造ったワインか？」より「どこの畑のワインか？」がワインに反映されることと、ブルゴーニュを目指し、ブルゴーニュの伝統的技法でワイン造りを行っています。また、ワインは十分にボトル・エイジングさせてからリリースします。アルカディアンが使用する葡萄はピゾーニ・ヴィンヤードの特別なブロックの葡萄です。それだけ期待された生産者だったのですが、残念ながらアルカディアンはピゾーニとの契約を延長しなかったようです（２００８年まで）。他の生産者とは一線を画すアルカディアンのピゾーニです。お見逃しなく・・・

マスター・ソムリエ、エマニュエル・ケミチの「ミウラ」、ブティックワイナリーのパイオニア「パッツ＆ホール」、ピノ・ノワールを愛し、ピノ・ノワールだけを造る「シドゥーリ」もどうぞ・・・

ついでにこちらもどうぞ・・・

Lucia Chardonnay Santa Lucia Highlands
★ルシア　シャルドネ　サンタ・ルシア・ハイランズ　２０１１　￥５，７７５　新ラベル
Lucia Pinot Noir Santa Lucia Highlands
★ルシア　ピノ・ノワール　サンタ・ルシア・ハイランズ　２０１１　￥６，３００　新ラベル

Lucia Soberanes Vineyard Chardonnay Santa Lucia Highlands
★ルシア　ソベラネス・ヴィンヤード　シャルドネ　サンタ・ルシア・ハイランズ　２０１１　￥６，９３０　日本初入荷
Lucia Soberanes Vineyard Pinot Noir Santa Lucia Highlands
★ルシア　ソベラネス・ヴィンヤード　ピノ・ノワール　サンタ・ルシア・ハイランズ　２０１１　￥７，３５０　日本初入荷

ピゾーニ・エステートのもう１つのブランド「ルシア」です・・・シングル・ヴィンヤードが日本初入荷です・・・

【あのピゾーニ・エステートが造る「ルシア」がリニューアルです！】（６月１１日配信）

金額は全て税込価格です。クール代は送料とは別途ご請求になります。

この内容は、アドレスを頂戴した方にＨＰ公開前にメールでお送りしています。ゆえにＨＰ公開時にはすでに売切れのワインもございます。【チアーズ！カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。