いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません(2014年5月20日配信)。
極上のシャルドネが今年も入荷しました・・・期待の2012年です・・・極上の2012年です・・・
ですが、今年も入荷は極極少量です・・・売切れ御免です・・・
《 AUBERT オベール 》
1999年マーク&テレーザ・オベール夫妻により設立された「オベール」。今やキスラーや マーカシンをも追い抜かす人気と実力を持つブランドです。
マーク・オベールはナパ生まれのナパ育ちという生粋のナパっ子です。幼い頃からナパの ワインに慣れ親しんだ彼の将来は定められたものだったのかもしれません。セントヘレナ高校からフレスノ大学へ進み、卒業後すぐにラザフォード・ヒルなどのワイナリーで働き出しました。1990年にカリスマ・ワインメーカーのヘレン・ターリーに出会いました。この出会いさえも彼にとっては必然的なものだったのかもしれません。
マーク・オベールはヘレン・ターリーのアシスタントとしてピーター・マイケルに参加しました(2000年からヘレン・ターリーの後を受け継ぎ、ワインメーカーに就任しました)。その後もコンサルタントとしてスローン、コルギン、ブライアント・ファミリーなどの超トップ・ワイナリーで活躍しました。
オベールは2000年がファースト・インテージ。シャルドネとピノ・ノワールはソノマ・コーストを中心に。低収量の葡萄はフレンチオーク新樽にて発酵、熟成。澱が自然に降りるのを待ってからタンクに移し、しばらく落ち着かせた後にボトリングされます。無濾過、無清澄のため、まるでモヤがかかったかのような色合いを持ち、リキュールのようなとろりとした口当たりながら清涼感を伴う綺麗な酸が全体を引き締めます。総生産量は約2,500ケースほど。とにかくめちゃ美味いです。
ロバート・パーカーは下記のようにコメントしています・・・
「間違いなくマーカシン、コングスガード、ピーター・マイケル、ルーク・モレ、ハートフォード・コート、デュモルと並び、頂点に位置する・・・マーカシン、マウント・エデンと同じように10年以上熟成する可能性があるワインだ・・・」
Mark Aubert brilliant Chardonnays continue to place this winery in California’s top Chardonnay hierarchy, sharing the same rarified air as Marcassin, Kongsgaard, Peter Michael, Luc Morlet, Kistler, Hartford Court and Dumol. These cool climate, usually hillside sites on the Sonoma Coast are cropped low, the wines are fermented in new French oak and bottled without fining and filtration.
With a few noteworthy exceptions, aging California Chardonnay beyond a decade is a fool’s game, but certain older Marcassin and Mt.Eden Chardonnays have impressively stood the test of time. I am sure Aubert’s would also, but who can defer their gratification that long. – Robert Parker, Wine Advocate #193 -
高評価の2012年シャルドネと、2011年ピノ・ノワールが入荷しました・・・・
ですが、今年も入荷は極々少量です・・・売り切れ御免です・・・
(以下の畑や醸造の説明、及びテイスティングコメントはマーク・オベールによる
コメントです・・・)
Aubert UV-SL Vineyard Chardonnay Sonoma Coast
★オベール UV-SL ヴィンヤード シャルドネ ソノマ・コースト 2012 ¥19,224 WA95-97
2009年がファースト・ヴィンテージのソノマ・コースト「UV-SL」です・・・
UV-SLは、ソノマ・コーストを知り尽くすヴィンヤード・マネージャー、ウリセス・ヴァルディズUlises Valdez が所有する畑ストーツ・レーン Stoez Lane からのシャルドネです。頭文字からUV-SLと表示されます。この畑はソノマ・コースト AVA の中西部オキシデンタル地区に位置する、冷涼な地方にある暖かいスポットにあります。鉄の多い土壌は強い個性の長期熟成に向く葡萄を、ゴールド・リッジ土壌はリッチで肉感的なテクスチャーを持つ葡萄を作り出します。極めて低収量(1エーカー1トン)で、熟成はフレンチオーク新樽で11ヶ月ほどです。
ドライ・レモン、オレンジ・ピール、アンズ、花の香りや潮風など、万華鏡のように切り替わる魅力的なアロマが数々あります。フランス製樽を使うことで、レモン・ケーキ、砕いたグラハム・クラッカー、ナツメグなどのニュアンスがワインにもたらされました。
ALC15,0% パーカー・ポイント95-97点
輸入元定価¥21,600(税抜¥20,000)
A tour de force in Chardonnay, the 2012 Chardonnay UV-SL was made from an Old Wente clone of Chardonnay. It exhibits copious aromas of mango, pineapple and subtle background wood, a voluptuous texture, beautiful acidity and terrific length and personality. As the wine sists in the glass a structured feel comes forth along with a notion of pears. It should offer delicious drinking over the next decades. – Robert Parker, Wine Advocate #210 –
Aubert Ritchie Vineyard Chardonnay Sonoma Coast
★オベール リッチー・ヴィンヤード シャルドネ ソノマ・コースト 2012 ¥18,252 WA95-98
初ヴィンテージから続く、ソノマ・コーストの銘醸畑の1つ「リッチー」です・・・
オベールの初ヴィンテージからリッチー・ヴィンヤードの葡萄は使われています。この2012年は13ヴィンテージ目になりました。樹齢は39年で、ブロック毎に果実の熟成がクライマックスの時期を見極めて、分けて収穫。夜間収穫した手摘みの葡萄を保冷車でワイナリーに運ぶので、果実を最高の状態に保ったまま醸造に入ることができます。ほぼ新樽のみを使い、11ヶ月かけて熟成させました。リッチーの葡萄の特徴は深みがあり、凝縮感に富んでいることです。
ヴィンテージの印象は2007年、2005年、2002年に似ていて、長熟性が期待できます。黄色がかった緑色。ドライ・レモンとレモン果皮の香りが豊かです。力強く、香り高く、フレッシュで、リンゴのキャラメルがけや削りたてのココナッツが2012年の特徴です。
ALC15,1% パーカー・ポイント95-98点
輸入元定価¥20,520(税抜¥19,000)
Mark Aubert farms 39-years-old vines in the famous Ritchie Vineyard. At 1,200 cases, the 2012 Chardonnay Ritchie Vineyard is the largest production Cuvee of these Chardonnays. It reveals a more evolved nose of smoky hazelnuts, honeysuckle, and tropical fruits, less minerality, and full-bodied unctuosity buttressed by crisp acids. It is a fatter, richer, complex, more California-styled Chardonnay that should drink well for 6-8 years. – Robert Parker, Wine Advocate #210 –
Aubert Larry Hyde & Sons Vineyard Chardonnay Carneros
★オベール ラリー・ハイド&サンズ ヴィンヤード シャルドネ カーネロス 2012 ¥19,224 WA96-98
2008年がファースト・ヴィンテージの「ラリー・ハイド&サンズ」です・・・
ハイド・ヴィンヤードはご存じナパ・カーネロスのグランクリュ畑の1つで(もう1つはハドソン)、キスラー、コングスガード、スタッグリンなどのトップ生産者に供給されています。(2012年には33社に供給、うち12社はハイド・ヴィンヤードをラベルに表記しています。)クローンはラリー・ハイドが選んだコルトン・シャルルマーニュです。
2012年のラリー・ハイド&サンズはオベールの2012年ヴィンテージの中で最も凝縮感の強いワインです。収量を低く保って、香り高い葡萄を生み出すハイド・ヴィンヤードの品質を保持するために、収穫は夜行い、保冷車でワイナリーに運びました。7ヶ月かけて樽発酵、フレンチオーク(70%新樽)で11ヶ月の熟成。
フレッシュで生き生きとしたアロマ。ハニー・レモンのオイル、パイナップル・キャンディ、白い花のアロマがあります。緑茶やドライ・ジンジャーなどの土壌由来の香りもあります。自然な酸が効いた味わい。力強い酸が骨組みを作り、搾りたてのライム・ジュースを思わせます。
ALC15,2% パーカー・ポイント96-98点
輸入元定価¥21,600(税抜¥20,000)
The 2012 Chardonnay Larry Hyde & Sons (1,000 cases) comes from a 4-acre vineyard that produces nearly 1,000 cases. The straw color reveals a greenish hue, and the wine bursts from the glass with notes of exotic fruits, wet stones, limes, and white peaches. It has a kinship to a great Coche-Dury Corton-Charlemagne. Complex and full-bodied with stunning purity, richness and scidity, this killer Chardonnay should drink well for 6-10 years. – Robert Parker, Wine Advocate #210 –
2012 UV-SL Vineyard Chardonnay Sonoma Coast |
希少ピノ・ノワールも入荷しております・・・
Aubert UV Vineyard Pinot Noir Sonoma Coast
★オベール UV ヴィンヤード ピノ・ノワール ソノマ・コースト 2011 ¥19,224 WA94
2004年から造られたソノマ・コーストの「UV」です・・・
UVは、ソノマ・コーストを知り尽くすヴィンヤード・マネージャー、ウリセス・ヴァルディズ Ulises Valdez の頭文字です。この畑はソノマ・コーストAVA の中央部ルシアン・リヴァー・ヴァレーに近く、自社畑のローレンやCIXと同様にオベールのシングル・ヴィンヤード・ピノらしく力強く、独特のテロワールを強く感じさせる個性があります。オベールが契約するブロックの土壌はローレン同様希少なセバストポール粘土質土壌で、そこのクローン、台木を厳選して植えられています。
2011年はこの畑で造る8番目のヴィンテージです。2011年のソノマ・コーストはあまり良いヴィンテージではないと考える人はこのワインを飲めばその説とは反対の印象を得るでしょう。2011年は涼しいヴィンテージであったと言えますが、ここUVヴィンヤードでは葡萄は十分に熟しながらも酸とのバランスもよく、長期熟成に耐えうる力のあるワインとなりました。この畑はピノが熟するには理想的なテロワールです。
輝くような透明度を持つ若々しい赤い色。土壌由来のドライ・ストロベリー、濡れた粘土を思わせるアロマがはじめに感じられ、セカンダリー・ノートでは紅茶の葉の香りが広がります。UVは果実味というより旨味のあるピノ・ノワールといえるでしょう。洗練されたタンニンがタール、スモーク、鉄、リコリスを思わせるフィニッシュへと導きます。今飲んでも美味ですが、2023年まで楽しむことができるでしょう。
ALC15,3% WA94点(アントニオ・ガローニ)
輸入元定価¥21,600(税抜¥20,000)
The 2011 Pinot Noir UV Vineyard has more aromatic lift than most of the other Aubert Pinots. Savory herbs, licorice, mint and new leather all emerge from the glass layered, sensual Pinots. The UV is less overtly fruit driven, but seems to place more emphasis on the savory side of Pinots. Polished tannins support a finish laced with tar, smoke, iron, licorice and autumn leaves. Anticipated maturity: 2014-2023. – Antonio Galloni, Wine Advocate #206 –
Aubert UV-SL Vineyard Pinot Noir Sonoma Coast
★オベール UVーSL ヴィンヤード ピノ・ノワール ソノマ・コースト 2011 ¥21,168 WA96
こちらも2004年から造られたソノマ・コーストの「UVーSL」です・・・
UV-SLは、ソノマ・コーストを知り尽くすヴィンヤード・マネージャー、ウリセス・ヴァルディズUlises Valdez が所有する畑ストーツ・レーン Stoez Lane からのシャルドネです。頭文字からUV-SLと表示されます。この畑はソノマ・コースト AVA の中西部オキシデンタル地区に位置する、冷涼な地方にある暖かいスポットにあります。鉄の多い土壌は強い個性の長期熟成に向く葡萄を、ゴールド・リッジ土壌はリッチで肉感的なテクスチャーを持つ葡萄を作り出します。
オベールの契約する区画ではそのユニークな土壌の特色を生かすように植樹されています。この土壌の特徴と、オベールが吟味したクローン・セレクションで、芯のしっかりした高品質なオベール・ワインが出来上がります。海に近いため、非常に涼しい地域にあり、その品質の高さからこの地区の畑から造られる高品質のワインが話題となっています。気候、土壌とめずらしいクローンが植えられていることから、UV-SLの葡萄はそのテロワールの個性を十分表したものになります。
2011年でこの畑からピノ・ノワールをリリースするのは8年連続となります。長い間コンスタントに造り続けているワインです。2011年のUV-SLは例年同様醸造するのが楽しくてしかたのないピノ・ノワールでした。輝くような明度、深紅色を讃えており、まるでブルゴーニュの土壌から生まれたような紅茶、濡れた葉に海の空気を感じさせるアロマが、次にドライ・ストロベリー、ラズベリーのパウダーシュガーがけを思わせるノートに変わっていきます。ソノマ・コーストの気候と暖かい夏の午後の日差しがこのキュヴェに力強さを与えました。ハーブ、リコリス、ミント、プラム、ブラックチェリーの味わい。絹のようななめらかさと優美なバランスがあります。今飲んでも美味しいですが、2030年まで楽しむことができるでしょう。
ALC15,2% WA96点(アントニオ・ガローニ)
輸入元定価¥23,760(税抜¥22,000)
Aubert’s 2011 Pinot Noir UV-SL Vineyard is easily the most refined of the wines in this range of Pinots. Intensely perfimed and layered – but not at all heavy – the UV-SL has all its elements in perfect balance. Savory herbs, licorice, mint, plums and black cherries all come to life in the glass, but ultimately, the 2011 stands out most for its silkiness, grace and exceptional overall balance. Expressive floral notes add considerable freshness on the close. Anticipated maturity: 2015-2026. – Antonio Galloni, Wine Advocate #206 –
2011 UV-SL Vineyard Pinot Noir Sonoma Coast |
バック・ヴィンテージございます・・・
Aubert Napa Valley Estate Vineyard Chardonnay Napa Valley
★オベール ナパ・ヴァレー エステート・ヴィンヤード シャルドネ ナパ 2011 ¥14,580 WA92 1本 日本初入荷
Aubert Ritchie Vineyard Chardonnay Sonoma Coast
★オベール リッチー・ヴィンヤード シャルドネ ソノマ・コースト 2011 ¥18,468 WA96 1本
Aubert Larry Hyde & Sons Vineyard Chardonnay Carneros
★オベール ラリー・ハイド&サンズ ヴィンヤード シャルドネ カーネロス 2010 ¥18,900 WA93 1本
Aubert UV-SL Vineyard Chardonnay Sonoma Coast
★オベール UV-SL ヴィンヤード シャルドネ ソノマ・コースト 2010 ¥18,900 WA94 1本
詳しくはこちらからどうぞ・・・
(下記ページのワイン価格は、含消費税5%の価格です・・・)
【今年も入荷は極々少量です!2011年オベールのシャルドネです!】(2013年7月2日配信)
【少量ですが今年も入荷しました!2010年オベールのシャルドネです!】(2012年6月19日配信)
2012年はカリフォルニアのビッグ・ヴィンテージ。オベールの2012年シャルドネは非常に高い評価を得ました。上記でのご紹介以外では、愛娘の名前を付けたLauren ローレン・エステート(ソノマ・コースト)がWA98-100点、新しい自社畑の CIX CIX・エステート(ソノマ・コースト)がWA98-100点、同じく新しい自社畑の Sugar Shack シュガー・シャック・エステート(ナパ・ラザフォード)がWA99-100点、そして East Side イースト・サイド(ルシアン・リヴァー・ヴァレー)が99-100点です。これら4アイテムは残念ながら日本入荷はありません。
こちらも今最も注目を浴びる造り手のシャルドネとピノ・ノワールです・・・
Rivers-Marie Thieriot Vineyard Chardonnay Sonoma Coast
★リヴァース・マリー シエリオット・ヴィンヤード シャルドネ ソノマ・コースト 2012 ¥7,560
Rivers-Marie Summa Vineyard Pinot Noir Sonoma Coast
★リヴァース・マリー スーマ・ヴィンヤード ピノ・ノワール ソノマ・コースト 2012 ¥8,208
Rivers-Marie Pinot Noir Sonoma Coast
★リヴァース・マリー ピノ・ノワール ソノマ・コースト 2012 ¥6,264
Rivers-Marie Pinot Noir Sonoma Coast
★リヴァース・マリー ピノ・ノワール ソノマ・コースト 2011 ¥6,264 WA90 1本
今や世界最高峰のカベルネのプロデューサー、トーマス・リヴァース・ブラウン。シュレイダーのオールド・スパーキーで2006年、07年、08年と3年連続パーカー100点を獲得しました。他には、やはり注目のマイバッハ(WA99)、アウトポスト(WA98)、へスタン、ジョーンズ・ファミリー、キアレロでもワインメーカーを務めます。
そのトーマス・リヴァース・ブラウンが妻ジュヌヴィエーヴ・マリー・ウェルシュと自分の名前リヴァースを冠して造るブランドが「リヴァース・マリー」。ソノマ・コーストに特化し、秀逸な畑の葡萄を用いたシングル・ヴィンヤード・ワインを2002年から造り始めました。
リヴァース・マリー唯一の白であるシエリオット・シャルドネは、ソノマ・コーストの最も古い地域オキシデンタルの冷涼地から。クローンはスワン、カレラ、ディジョン114、117です。ピノ・ノワールよりも収穫が遅く、リスクを背負いハングタイムを取った結果、ブルゴーニュのトップクラスに見られるハニーの風味を持ち、濃厚な新世界シャルドネとは一戦を画す仕上がりになりました。畑の特徴を表すことを目的とし、新樽の使用は極力控えています(新樽20~25%)。前年2011年はWA90でした。
自社畑からのスーマ・ピノ・ノワールもキスラーのトップ・キュヴェが生み出されるオキシデンタルから。スーマ・ヴィンヤードは1982年スティーブ・ヤングによって植樹されました(その後所有者が変わっています)。バート・ウイリアムズとエド・セリエムがこの畑を気に入り、1988年ウイリアムズ・セリエムからリリースされ、スーマは人気を呼びました。クローンは判っていませんが、オリジナル・スワン・クローンの説もあります。2010年トーマス・ブラウンがこの畑を購入しました。オールド・ヴァインが存在し、古樹からはタンニンの奥深さを、若いブロックからは香り高い果実味が表現されます。生産量は450ケースです。ソノマ・コースト・ピノ・ノワールはオキシデンタル地区の数種の畑のワインと、リヴァース・マリーのシングル・ヴィンヤード・ピノ・ノワールにならなかったワインのブレンドで、赤系果実のエレガントな味わいです。生産量は800ケースです。リヴァース・マリーは全体でも2,000ケースに満たない超希少品です。
(下記ページのワイン価格は、含消費税5%の価格です・・・)
【ここも遂に日本正規入荷です!ハドソン・ヴィンヤーズです! and オーガスト・ウエストの希少ワインも入荷!】(2013年7月30日配信)
金額は税込価格(含消費税8%)です。クール代は送料とは別途ご請求になります。
この内容は、アドレスを頂戴した方にHP公開前にメールでお送りしています。ゆえにHP公開時にはすでに売切れのワインもございます。【チアーズ!カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。