いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません。（２０２４年１２月５日配信）

一昨年ワイン・オブ・ザ・イヤーに輝いたあのワインです・・・

年末の風物詩的ワインとなりましたね（苦笑）・・・ですから売り切れは早いと思います（苦笑できない）・・・

《　ＳＣＨＲＡＤＥＲ　ＣＥＬＬＡＲＳ　シュレイダー・セラーズ　》

一昨年ダブル・ダイアモンドでワイン・オブ・ザ・イヤー（ＷＳ誌）に輝いた「シュレイダー・セラーズ」です。

「コルギン・シュレイダー」の元共同経営者フレッド・シュレイダーが１９９８年に立ち上げたのがご存じ「シュレイダー・セラーズ」です。１８６８年ハミルトン・ウォーカー・クラブ H.W.Crabb がオークヴィルに土地を購入し葡萄を植えたというナパ最上の畑の１つであるトゥ・カロン・ヴィンヤードから、クローン違いの極上のカベルネ・ソーヴィニヨンを造り出しました。特に、フラッグシップ的存在のオールド・スパーキー（マグナムのみ）と、CCS （キャロル・コールズワーシー・シュレイダー）カベルネ・ソーヴィニヨンは共に５度以上のパーカー１００点を獲得しています。（現在トゥ・カロン・ヴィンヤードはその大部分をアンディー・ベクストファーとロバート・モンダビが所有しています。）

シュレイダー・セラーズは、トゥ・カロン・ヴィンヤードのあるオークヴィル以外でアンディ・ベクストファーが所有する畑からワインを造り出しました。それが「ダブル・ダイアモンド」です。２００１年から２０１３年まで生産されましたが、２０１７年から「オークヴィルの畑から最高のカベルネ・ソーヴィニヨンを可能な限り手の届く価格で」をコンセプトに再び生産を始めました。久しぶりの日本入荷となった２０１８年ダブル・ダイアモンド・カベルネ・ソーヴィニヨンと、そして一昨年のワイン・スペクテーター誌年間トップ１００ワインで見事第１位（ワイン・オブ・ザ・イヤー）に輝いた２０１９年ダブル・ダイアモンド・カベルネ・ソーヴィニヨンは、オークヴィルの厳選した畑の区画、そしてトゥ・カロン・ヴィンヤードのアンディ・ベクストファーが所有する区画とロバート・モンダビが所有する区画の両方の葡萄を使用しました。（２０１７年にシュレイダーはコンステレーションの傘下に入ったので、アンディー・ベクストファーとロバート・モンダビの両方のトゥカロン・ヴィンヤードを使用することができるようになりました）

2022 Wine of the Year  Double Diamond 2019 Cabernet Sauvignon

このワインを造るのは、ナパのカルト・カベルネを牽引する４大ワインメーカーの１人である、ご存じトーマス・リヴァース・ブラウンです。現在ナパ・ヴァレーで最も多くパーカー１００点を持つワインメーカーです。ヘレン・ターリーの下で修行し、シュレイダー・セラーズに抜擢されました。シュレイダー・セラーズではシュレイダーのナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンの他に、アストンそしてボアズ・ヴューというソノマ・コーストのピノ・ノワールを造り出しました。こちらも高い評価を得ています。（現在、ボアズ・ヴューは単独ブランドとして独立し、アストンはトーマス・リヴァース・ブラウンが運営しています）シュレイダー・セラーズ以外では、アウトポストやマイバッハでもパーカー１００点を獲得し、“ニューワールドで最も偉大なカベルネ生産者” と言われます。彼のワインをこの価格で味わえる楽しめるのはとても素敵だと思います。

なんかすっかり年末の風物詩的ワインとなりましたね（苦笑）。新ヴィンテージのダブル・ダイアモンドが入荷です。ワイン・オブ・ザ・イヤーに輝いたカベルネ・ソーヴィニヨン、そして昨年初リリースとなったプロプライエタリー・レッドワインが入荷です。数量限定品です。特にプロプライエタリー・レッドワインの日本入荷は少なめです。売り切れ御免です。（エチケットを描いた、ゴージャスな１本入れ箱がございます。ご購入の方でご希望の方はご連絡ください。）

　Schrader Cellars Double Diamond Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley 2022
★シュレイダー・セラーズ　ダブル・ダイアモンド　カベルネ・ソーヴィニヨン　オークヴィル　ナパ・ヴァレー　２０２２　￥１５，１８０　新ヴィンテージ
　Schrader Cellars Double Diamond Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley 2021
★シュレイダー・セラーズ　ダブル・ダイアモンド　カベルネ・ソーヴィニヨン　オークヴィル　ナパ・ヴァレー　２０２１　￥１５，１８０　残少
　Schrader Cellars Double Diamond Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley 2019
★シュレイダー・セラーズ　ダブル・ダイアモンド　カベルネ・ソーヴィニヨン　オークヴィル　ナパ・ヴァレー　２０１９　￥１２，９８０　２０２２年ワイン・オブ・ザ・イヤー獲得（ＷＳ誌）　売り切れ

２０２２年ワイン・スペクテーター誌年間トップ１００ワインで見事１位の評価を受け、ワイン・オブ・ザ・イヤーを獲得したダブル・ダイアモンド・カベルネ・ソーヴィニヨンです。

トーマス・リヴァース・ブラウンの指揮の下、ダブル・ダイアモンドはシュレイダー・セラーズのトップ・キュヴェ同様、その品質と非の打ちどころのない最高の畑を徹底的に追及して造られます。ナパ・ヴァレーの中でもトップと評価されるオークヴィルの畑から、特に有名なトゥ・カロン・ヴィンヤードの区画も使われ、リリース後でもすぐに楽しめるよう仕上げられています。

新ヴィンテージの２０２２年ダブル・ダイアモンド・カベルネ・ソーヴィニヨンが入荷しました。詳しいデータがまだ届いておりません。以下は２０２１年のご説明になります。

２０２１年ダブル・ダイアモンド・カベルネ・ソーヴィニヨンは、１００％カベルネ・ソーヴィニヨンで、ダナジュ―社のフレンチオークで１９ヶ月熟成しました。５４％新樽、４６％２年使用樽です。前回ご紹介の２０１９年はトゥ・カロン・ヴィンヤードのアンディー・ベクストファーの区画とロバート・モンダビの区画の両方を使用し、この２つで約７０％を占めました（残りはオークヴィルの優良な畑から）。２０２１年に関しては詳しく明記されていませんが、相変わらずバランスの取れた仕上がりです。評価の高かった２０１９年の上を行くような仕上がりとなりました。プラム、フランボワーズ、ブラックベリーの赤黒系果実のアロマ。トーストや杉のニュアンス。複雑で魅惑的な風味ですが、なめらかで繊細な要素を持ち合わせます。２０２１年ヴィンテージは新しいラベルになりました。シュレーダー・セラーズのトップキュヴェの１つであるオールド・スパーキー（マグナムのみの生産）のデザインが描かれています。裏ラベルにはトーマス・リヴァース・ブラウンの名前が記載されています。

ＡＬＣ１５，４％
輸入元定価￥１６，２８０（税抜￥１４，８００）

　Schrader Cellars Double Diamond Proprietary Red Wine Napa Valley 2022
★シュレイダー・セラーズ　ダブル・ダイアモンド　プロプライエタリー・レッドワイン　ナパ・ヴァレー　２０２２　￥１５，１８０　新ヴィンテージ
　Schrader Cellars Double Diamond Proprietary Red Wine Napa Valley 2021
★シュレイダー・セラーズ　ダブル・ダイアモンド　プロプライエタリー・レッドワイン　ナパ・ヴァレー　２０２１　￥１５，１８０　初リリース　残少

ダブル・ダイアモンドから新ワインが誕生しました。プロプライエタリー・レッドワインです。と昨年暮れにご紹介しましたね。昨年リリースされた２０２１年ヴィンテージが初ヴィンテージとなります。

トーマス・リヴァース・ブラウンの指揮の下、ダブル・ダイアモンドはシュレイダー・セラーズのトップ・キュヴェ同様、その品質と非の打ちどころのない最高の畑を徹底的に追及して造られます。ナパ・ヴァレーの中でもトップと評価されるオークヴィルの畑から、特に有名なトゥ・カロン・ヴィンヤードの区画も使われ、リリース後でもすぐに楽しめるよう仕上げられています。

残念ながら今回も葡萄の出処は公表されておりませんが、葡萄の樹を深く理解し、最適な区画を見極める才能を持つトーマス・リヴァース・ブラウンですから、畑の選択に間違いはないと思います。２度目のリリースとなる２０２２年はオークヴィル、スタッグス・リープ・ディストリクト、マウント・ヴィーダーからの葡萄が主体となりました。２０２２年ダブル・ダイアモンド・プロプライエタリー・レッドワインは、５２％カベルネ・ソーヴィニヨン、２４％メルロー、２４％カベルネ・フランで、ダナジュ―社のフレンチオークで２０ヶ月熟成しました。新樽比率は６０％です。ミックスベリーのコンポート、バニラビーンズ、そして鉄の香りが広がる。フルボディで、熟した黒い果実と、スパイス、ダークチョコレート、エスプレッソの豊かな風味が感じられ、シルキーなタンニン、料理に寄り添う酸、そして長く続く余韻が特徴です。カベルネ・ソーヴィニヨンは少しの熟成が必要ですが、プロプライエタリー・レッドワインは比較的早く味わえると思います。（テイスティングコメントは輸入元のコメントです。）

ＡＬＣ１５，４％
輸入元定価￥１６，２８０（税抜￥１４，８００）

２０２１年ダブル・ダイアモンドはこちらからどうぞ・・・

【昨年ワイン・オブ・ザ・イヤーに輝いたダブル・ダイアモンドです・・・そのダブル・ダイアモンドから新ワインが誕生しました・・・】（２０２３年１０月５日配信）

２０１９年ダブル・ダイアモンド（ワイン・オブ・ザ・イヤー）はこちらからどうぞ・・・ワインは売り切れております・・・

【年末スペシャルです・・・ナパ・ヴァレーの極上のカベルネ・ソーヴィニヨンです・・・】（２０２２年１２月２０日配信）

【山火事はナパやソノマだけではありません・・・ and 年間トップ１００ワイン（ＷＳ誌）が発表されました・・・】（２０２２年１１月１７日配信）

金額は税込価格（含消費税１０％）です。クール代は送料とは別途ご請求になります。

再入荷しました・・・

　Pahlmeyer Merlot Napa Valley 2021
★パルメイヤー　メルロー　ナパ・ヴァレー　２０２１　￥２３，１００　新ヴィンテージ　希少限定品

世界的評論家であるジェームス・サックリングの Top 100 Wines of the USA で、パルメイヤーのこの２０２１年ナパ・ヴァレー・メルローが第１位に輝きました。

シャトー・ムートンを目指し、カベルネ・ソーヴィニヨン主体のボルドースタイルのプロプライエタリー・レッドワイン（クラレット赤ワイン）を確立させたパルメイヤーですが、メルローも抜群に素晴らしいのです美味いのです。個人的にはナパ・メルローのトップ５の１つだと思っています。新着の２０２１年ナパ・ヴァレー・メルローは、１００％メルローで、葡萄はアトラス・ピークの自社畑ウォーターズ・ランチ Waters Ranch と極上のメルローを生み出すステージコーチ Stagecoach から。熟度がピークに達した段階で手摘みで収穫。振動するテーブルで一房一房を目視確認で選果。優しく除梗後さらに選果し発酵槽へ。果実はゆっくりと抽出され、最大で１８日間のスキンコンタクトを行いました。フリーランジュースとプレスジュースは別々に熟成。フレンチオーク（８９％新樽）で１８ヶ月熟成。選ばれたロットをブレンドしてボトリング。その後さらに瓶熟成を行いました。香ばしいオークの風味と黒系の果実味が融合した複雑味のある味わいですが実に洗練されたスタイルに仕上がっています。Wine Independent のリサ・ぺロティ・ブラウン（元ワイン・アドヴォケイト誌の編集長）が９３－９５点を付けました。希少限定入荷です。ちなみに現在パルメイヤーのボルドースタイルのプロプライエタリー・レッドワインは４万円ほどです。

ジェームス・サックリング氏は、アメリカの２大ワイン評価誌の１つであるご存じ「ワイン・スペクテーター」の副編集長およびヨーロッパ局長を務めた後、２０１０年に自身のワインメディア James Suckling .com を立ち上げました。今年１０月上旬に来日され、世界各国から選ばれた JS ９０点以上のワインがテイスティングできるという「 Great Wines World TOKYO 2024 」が盛大に開催されました。

【年末恒例のワイン・スペクテーター誌年間トップ１００ワインが発表されました・・・】（１１月２１日配信）

【訳ありで現在日本へは僅かな入荷です・・・お早めにどうぞ・・・売り切れ御免です・・・】（８月２２日配信）

この内容は、アドレスを頂戴した方にＨＰ公開前にメールでお送りしています。ゆえにＨＰ公開時にはすでに売切れのワインもございます。【チアーズ！カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。