ピアット・デル・ベオーネ(新橋)

今日は試飲会を2つ廻りました。午前中にちょっとだけ(笑)ヨーロッパ系の輸入元M社さんへ。お昼過ぎからカリフォルニアの大御所輸入元N社さんへです。M社さんは新橋での開催でしたので、いつもワイン会でお世話になっている「ピアット・デル・ベオーネ」さんでランチしました。ランチは初めてです。

ピアット・デル・ベオーネ Piatto del Beone」は、神田の人気レストランでシェフをしていた藤井健太郎さんが2010年の夏にオープンしたイタリアン・レストランです。イタリア料理、そしてフランスやスペインなど欧風料理全般が楽しめます。JR新橋・烏森口から徒歩2分ですが、路地裏ですので場所をチェックしてから行かれた方が良いと思います。いわゆる「路地裏の隠れた?名店」ってやつですね(笑)・・・

ピアット・デル・ベオーネさんは 路地裏のビルの2Fです・・・
お店の真ん中にワインセラーがあります・・・こちら側は厨房とワイン会用?のテーブル席です・・

今日は男2人で伺ったので・・・ガツンとセットを2つ、さらに単品で1つを注文です・・・ランチ初めてでしたから量がわからず・・・いや~ボリュームあってお腹いっぱいになってしまいました(笑えない)・・・これからワインテイスティングのお仕事がありますから、我慢して(笑)グラスの白ワインを1杯だけ・・・

カキとほうれん草のクリームソース(スパゲッティ)
大山地鶏もも肉のロースト
モッツァレラとマスタードのソース
ベビーホタテとアスパラガスのドリア

藤井シェフとコンビを組むのがソムリエの渡辺さんです。渡辺さんは経験豊富、そしてとても優しい方ですから、お気軽にお声おかけください。お料理に合う美味しいワインを選んでくれますよ。

http://www.pd-beone.com

お近くにお出かけの際は、Beone(大酒飲み)が作る Piatto(お皿)をどうぞご堪能ください・・・

 

 

 

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