超久しぶりに「拉麺いさりび」さんへ。

「ネオ中華そば」を頂戴しました・・・

麺は浅草開化楼。醤油は鹿児島サクラカネヨ上淡など。叉焼は三元豚黄金育ち。メンマは自家製手裂き。味玉は千葉ブランドの燦然。海苔は地元船福の焼き海苔。葱は匝瑳の青ネギ。豚×鶏×野菜×乾物×魚介のコラボの出汁はバランス系「ネオ中華そば」と呼ばれています。。