いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません（２０１２年６月２６日配信）。
９月中旬まではクール便をご利用ください。通常便配送によるワインの劣化は責任を負えません。クール便到着後ワインをすぐに低温の場所に置いてください。急激な温度変化を与えたことによる液漏れやラベル不良の返品や交換はお受けできませんのでお気をつけください。
個人的な思いが強すぎるかもしれませんが、現地では本当に人気のワイナリーです・・・
希少マグナムボトルが入荷しました（大喜）・・・
《 ＦＲＯＧ’Ｓ ＬＥＡＰ フロッグス・リープ 》
カエルが元気にジャ～ンプしているラベルで有名な、当店ではもうお馴染みのワイナリー「フロッグス・リープ」です。オーナー兼ワインメーカーはナパのバイオダイナミック＆オーガニックの第一人者であるジョン・ウイリアムス氏。お馴染みのジョンさんです。
| ナパ・ヴァレー、ラザフォード地区 「フロッグス・リープ」 |
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１９８１年フロッグス・リープは、かつて蛙の養殖場であったセントヘレナのミル・クリーク沿いに設立されました。１００年前この養殖場の蛙はサンフランシスコのグルメ・レストランに１ダース３３セントで売られていたそうです。現在ラザフォードにあるワイナリーは、もともと１８８４年にワイナリーとして建てられた建物で、レッドバーンと呼ばれる歴史ある建物です。ワイナリーの屋根には「風見鶏」ならぬ「風見蛙」があります（笑）。
| 風見蛙です（笑）・・・ |  |
ジョンさんは「Time is fun when you are having flies !」とサインしてくれます。「Time flies when you are having fun （楽しい時は時間を忘れる）」という諺をパロッて「（カエルの立場から言うと）ハエを食べているときが最高だ！」とサインするんです。これはもうワイン界の名言の１つです（笑）。エリートなキャリアを持ちながらも、けっしてユーモアを忘れない方です。
希少マグナムボトルが入荷しました（大喜）・・・
Frog’s Leap Rutherford Red Wine Napa Valley
★フロッグス・リープ ラザフォード レッド ナパ ２００７ マグナムボトル ￥２５，２００
グレートヴィンテージ２００７年のマグナムボトルです（涎）！
フロッグス・リープのフラッグシップ、ラザフォードですが、２００７年のレギュラーボトルは日本未入荷でした。
９３％カベルネ・ソーヴィニヨン、７％カベルネ・フラン
１回使用のフレンチオークにて２４ヶ月熟成
ＡＬＣ１３，６％ 生産量１，６８８ケース（レギュラーボトル）
デキャンター誌で★★★獲得 - RECOMMENDED -
Frog’s Leap Cabernet Sauvignon Napa Valley
★フロッグス・リープ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ ２００７ マグナムボトル ￥１６，８００
グレートヴィンテージ２００７年のマグナムボトルです（涎）！
フロッグス・リープのカベルネ・ソーヴィニヨンは、古き良き時代のナパ・カベルネを彷彿させる味わいです。
８８％カベルネ・ソーヴィニヨン、１０％カベルネ・フラン、２％メルロー
ＡＬＣ１３，６％ 生産量１４，８００ケース（レギュラーボトル）
ワイン＆スピリッツ誌でトップ受賞の９４点（下記に説明補足あります・・・）
Frog’s Leap Zinfandel Napa Valley
★フロッグス・リープ ジンファンデル ナパ ２００７ マグナムボトル ￥１１，０２５
グレートヴィンテージ２００７年のマグナムボトルです（涎）！
フロッグス・リープのジンファンデルは、チャーミングという言葉がピッタリです。繊細な味わいで和食にもマッチします。
７６％ジンファンデル、１９％プティ・シラー、５％カリニャン
ＡＬＣ１３，４％ 生産量１１，５００ケース（レギュラーボトル）
ワイン＆スピリッツ誌で９１点 - Year’s Best Zinfandel -
フロッグスリープが実践するのはオーガニック、バイオダイナミック、ドライ・ファーミング。オーガニック、バイオダイナミックを実践するワイナリーはナパ・ヴァレーにいくつかありますが、さらにドライ・ファーミングを実践するワイナリーはナパ・ヴァレーではフロッグス・リープだけです。この３つのコンビネーションから誕生するワインは、低アルコールで繊細な味わいを持ちます。そして、しっかりとしたストラクチャーを持ちながらも、しなやかなタンニンと綺麗な酸を持ちます。
ゆえにフロッグス・リープは綺麗に見事に熟成するワインなのです！ジョンさんやジョーナさん（ゼネラルマネージャー）が来日の際にワイナリー蔵出しのバック・ヴィンテージをいろいろ飲ませていただいていますが、本当に素晴らしいお味です。希少なマグナムボトルです。寝かせてみませんか・・・（そして、開ける時は必ず私を呼んでください・・・笑）
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ジョンさんのレギュラー・ラインナップはこちらです・・・
Frog’s Leap Rutherford Red Wine Napa Valley
★フロッグス・リープ ラザフォード レッド ナパ ２００８ ￥１２，６００ 最新ヴィンテージ入荷！
Frog’s Leap Rutherford Red Wine Napa Valley
★フロッグス・リープ ラザフォード レッド ナパ ２００６ ￥１２，６００ 残少
１９９６年より生産のフロッグス・リープのフラッグシップ、ラザフォードです！
ジョンさんの１番のお気に入りで、１番の自信作です。コルクを抜くと、ラザフォードの香りがします。口いっぱいに広がるダークチェリーやドライフルーツの風味、バランスのとれた、エレガントな赤黒系果実の味わいです。
２００８年は・・・
９９％カベルネ・ソーヴィニヨン、１％カベルネ・フラン
強いオーク香を避けるため、１年使用のフレンチオークにて２４ヶ月熟成
ＡＬＣ１３、７％ 生産量
輸入元定価￥１４，７００
ワイン＆スピリッツ誌で９１点
ワイン・エンスージアスト誌で９２点 - Cellar Selection -
Supple and stylish, this ia a rich blend of Cabernet Sauvignons and Franc from Rutherford bench. The tannins are round and chocolatey, providing a cocoa-like dusting over the fruit, and a sweet Christmas spice scent to frame it. – Wine & Spirits –
２００６年は・・・
９２％カベルネ・ソーヴィニヨン、８％カベルネ・フラン
強いオーク香を避けるため、１回使用のフレンチオークにて２４ヶ月熟成
ＡＬＣ１３，７％ 生産量１，７２３ケース
輸入元定価￥１４，７００
デキャンター誌で堂々の★★★獲得！ – RECOMMENDED -
A lighter, more elegant Cab than most from Napa, with fresh-tasting black fruit, gentle herbaceousness, firm acidity and mellon tannins. Not flashy, yet food-friendly.
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Frog’s Leap Cabernet Sauvignon Napa Valley
★フロッグス・リープ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ ２００９ ￥６，６１５ 新ヴィンテージ入荷！
Frog’s Leap Cabernet Sauvignon Napa Valley
★フロッグス・リープ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ ２００８ ￥６，６１５
Frog’s Leap Cabernet Sauvignon Napa Valley
★フロッグス・リープ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ ２００７ ￥６，６１５ 残少
ブラックベリー、ドライハーブ、スパイスの香り。ナパ特有の濃縮したベリー系の風味を持ちながらも、骨格のある引き締まった味わいが強く出ています。ラザフォードの先駆者であるイングルヌックやボリューのような古き良き時代のナパのカベルネを彷彿させます。トップのナパ・カベルネでＡＬＣ１３％台なんて今ありませんよ。
２００９年は・・・
９３％カベルネ・ソーヴィニヨン、４％メルロー、３％カベルネ・フラン
フレンチオークにて２１ヶ月熟成
ＡＬＣ１３，７％ 生産量
輸入元定価￥７，６６５
２００８年は・・・
８５％カベルネ・ソーヴィニヨン、８％メルロー、７％カベルネ・フラン
ＡＬＣ１３，７％ 生産量１２，６７０ケース
輸入元定価￥７，６６５
ワイン＆スピリッツ誌で９２点 - Best Buy -
ワイン・エンスージアスト誌で９１点 - Exceptional -
John Williams consistently grows one of the most compelling cabernets on the valley floor – without ever irrigating his organically farmed vines. His 2008 is elegant and refined, a cabernet that’s not afraid to show some varietal notes of tabacco and herb, along with black cherry and cranberry flavors. It’s complex and youthfully tannic, all woven into a seamless finish. This should age with grace. – Wine & Spirits –
２００７年は・・・
８８％カベルネ・ソーヴィニヨン、１０％カベルネ・フラン、２％メルロー
ＡＬＣ１３，６％ 生産量１４，８００ケース
輸入元定価￥７，６６５
ワイン＆スピリッツ誌の「100 Best Wines of The Year」で、この２００７年ナパ・カベルネが見事トップで受賞しました！０６年ボンド・クェラ（$275）、０５年シェイファー・ヒルサイド（$215）、０６年ニッケル＆ニッケル（$140）と同じ９４ポイントです。ジョンさんのカベルネは$42です。値段ではありませんね。いかにジョンさんのワインが素晴らしいかわかりますね・・・
ワイン＆スピリッツ誌で９４点
ワイン・エンスージアスト誌で９２点 - Best Buy -
John Williams at Frog’s Leap is not out to make the ripest cabernet in the Valley. He’s a grower, and it appears that he tuned his organically farmed vines precisely to the long, moderate 2007 season, producing a wine that stretches from the roots to the leaves and reaches toward cool, pure, tightly balanced fruit. It’s an elegant cabernet, the fruit transparent enough to show the character of Rutherford through the lens of woodland strawberries and red black currants. Delicious on release, this gets better with air, as it will in bottle. A wine to cellar for ten years and enjoy along the way with lamb. – Wine & Spirits –
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Frog’s Leap Merlot Rutherford Napa Valley
★フロッグス・リープ メルロー ラザフォード ナパ ２００６ ￥５，６７０ 残少
プラム、ブラックチェリーの香り。シガー・ボックスやドライハーブの香りも。ビタースイート・チョコが舌の上でとろけるようなタッチ。引き締まったストラクチャーと心地良いタンニンです。言っちゃいます・・・世界一美味しいメルローです！
この２００６年から「ラザフォード」の地区名が表記されました！今までのナパ・ヴァレー・メルローよりも、ラザフォード地区東に位置するエステートの葡萄がそのほとんどを占めるようになりました。
１００％メルロー（１００％ラザフォード）
フレンチオークとアメリカンオークで１８ヶ月熟成
ＡＬＣ１３，１％ 生産量１１，３８９ケース
輸入元定価￥６，６１５
ワイン＆スピリッツ誌「Restaurant Poll」特集（２００８年）では、全米の人気レストランが選んだ「Most Popular Merlot」でこの２００６年メルローが第２位に選ばれました！２０１１年にも同特集で２００８年メルローがまたもや２位に選ばれています（ちなみに１位はダックホーン、３位はシェイファーです・・・）。
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Frog’s Leap Zinfandel Napa Valley
★フロッグス・リープ ジンファンデル ナパ ２００９ ￥４，７２５ 新ヴィンテージ入荷！
Frog’s Leap Zinfandel Napa Valley
★フロッグス・リープ ジンファンデル ナパ ２００７ ￥４，７２５ 残少
ジョンさんのジンファンデルはチャーミングという言葉が似合うんです。ドライハーブやスパイスの香りを持つ美味な味わいです。そのへんのちゃちなＺＩＮとは違います。繊細なこの味わいは和食にも合います。
２００９年は・・・
７７％ジンファンデル、２２％プティ・シラー、１％カリニャン
アメリカンオークで１２ヶ月熟成
ＡＬＣ１３，６％ 生産量
輸入元定価￥５，６７０
２００７年は・・・
７６％ジンファンデル、１９％プティ・シラー、５％カリニャン
アメリカンオークで１２ヶ月熟成
ＡＬＣ１３，４％ 生産量１１，５００ケース
輸入元定価￥５，６７０
ワイン＆スピリッツ誌で９１点 - Year’s Best Zinfandel -
This floral zin has cool, wild blueberry tone edge by red spice. The zesty fruit brightens the tannins’ darker earth and mushroom savor. There’s tension to the structure, and harmonious balance in the length of flavor. Delicious now to decant for roast quail stuffed wild mushrooms,; this is also suited to age.
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Frog’s Leap Chardonnay Napa Valley
★フロッグス・リープ シャルドネ ナパ ２００９ ￥４，２００
ジョンさんいわく、「現地で最も人気のないシャルドネだ！」ジョンさんのジョークです（笑）・・・だってめっちゃ美味しいもん・・・是非お料理と一緒にお楽しみください。こちらも和食との相性はバッチリです！
１００％シャルドネ
１００％ホール・クラスター・プレス
６３％ステンレスタンクにて発酵＆熟成、３７％バレルにて発酵＆熟成
フレンチオークにてシュール・リー状態で９ヶ月熟成
ＡＬＣ１３，２％ 生産量８，９００ケース
輸入元定価￥５，１４５
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Frog’s Leap Sauvignon Blanc Rutherford Napa Valley
★フロッグス・リープ ソーヴィニヨン・ブラン ラザフォード ナパ ２０１０ ￥３，３６０
設立以来の看板ワイン、ソーヴィニヨン・ブランです！２００１年から１００％ラザフォードの葡萄を使用。綺麗で清涼感があり、もう笑顔しかありません。アルコール度数はなんと１２％台です！信じられませんね・・・
１００％ソーヴィニヨン・ブラン（１００％ラザフォード）
１００％ステンレススチールタンクで発酵
オーク・コンタクトなし マロラクティックなし
ＡＬＣ１２，８％ 生産量２１，０００ケース
輸入元定価￥４，０９５
ワイン＆スピリッツ誌で９３点 - Year’s Best -
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ジョンさんの希少アイテムもございます・・・
Frog’s Leap Petite Sirah Galleron Vineyard Rutherford Napa Valley
★フロッグス・リープ ギャレロン・ヴィンヤード プティ・シラー ラザフォード ナパ ２００９ ￥４，５１５ ３本
Frog’s Leap Frogenbeerenauslese Late Harvest Riesling Napa Valley
★フロッグス・リープ フロッケンベーレンアウスレーゼ レイト・ハーベスト リースリング ２０１０ ハーフボトル ￥５，０４０ ２本
Frog’s Leap Frogenbeerenauslese Late Harvest Riesling Napa Valley
★フロッグス・リープ フロッケンベーレンアウスレーゼ レイト・ハーベスト リースリング ２００９ ハーフボトル ￥４，８３０ ４本
自社畑ギャレロン・ヴィンヤードからの希少プティ・シラーです！日本入荷６０本！
希少アイテムにつきテイスティングしていません。ですが、私２００６年を飲んでいます。テイスティング・コメントを見るとbeautiful depthなんて書いてありますが、凄い凝縮した果実味でした。しっかりしたお料理を用意したほうが良いと思います。ジビエで！
そして、トロッケンベーレンアウスレーゼならぬフロッケンベーレンアウスレーゼです！
２００６年に誕生した樹齢７０年以上のレイト・ハーベスト・リースリングはいつ生産が終了するかわからない（樹がいつまでもつか・・・）希少品です。０９年は２００ケースでしたが、１０年は６０ケースしか生産されていません。
ジョンさんのレアものはこちらからご覧ください・・・
【また来たぁ～！ジョンさんの希少レアものです！】（２０１１年１１月２９日配信）
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※今回フロッグス・リープ２本以上お買上げで、ワイナリー・オリジナル・ピンバッチをプレゼントします！（数に限りがございます・・・）
| ジョンさんと言えばやはりこの麦わら帽子がトレードマークです・・・ |  |
今年のゴールデン・ウィーク明けにフロッグス・リープの副社長ジョーナ・ビアー氏が来日しました。２度目のご対面でした・・・参加したセミナーのお話もあります・・・
ジョーナさん来日直前にフロッグス・リープから素敵な贈り物が届きました・・・
| ジョンさんと・・・ |  |
金額は全て税込価格です。クール代は送料とは別途ご請求になります。
フロッグス・リープのすぐご近所で、コストパフォーマンスのあるソーヴィニヨン・ブランとカベルネ・ソーヴィニヨンを生産している「ホニッグ Honig」のオーナー夫人ステファニー・ホニッグさんが来日しました。２度目のご対面です。
ちなみにホニッグのお宝ワインはこちら・・・
Honig Late Harvest Sauvignon Blanc Napa Valley
★ホニッグ レイト・ハーベスト ソーヴィニヨン・ブラン ナパ ２００８ ￥７，３５０ ハーフボトル
ホニッグと言えばやはりソーヴィニヨン・ブランです！
２０１１年春のワイン＆スピリッツ誌「Restaurant Poll」では、ホニッグのソーヴィニヨン・ブランが Most Popular Sauvignon Blancで見事第１位に選ばれています！
このレイト・ハーベストは１００％エステートの１００％ソーヴィニヨン・ブランです。貴腐状態の収穫糖度はなんと４０ブリックス。１００％フレンチオークの新樽で６ヶ月熟成。極上のデザートワインです。
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この内容は、アドレスを頂戴した方にＨＰ公開前にメールでお送りしています。ゆえにＨＰ公開時にはすでに売切れのワインもございます。【チアーズ！カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。
