いつもお世話になります。
例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません（２０１０年１２月１７日配信）。

昨年３月にご紹介したジョンさんのレア・アイテムがまた入荷しました！
この時期の必需品です（喜）！

《　FROG’S LEAP　フロッグス・リープ　》

カエルが元気にジャ～ンプしているラベルで有名な、当店ではお馴染みのワイナリー「フロッグス・リープ」です。

「フロッグス・リープ」ナパ・ヴァレー、ラザフォード地区

ナパのバイオダイナミック＆オーガニックの第一人者である、オーナー兼ワインメーカーのジョン・ウイリアムス氏。

１９８１年フロッグス・リープは、かつて蛙の養殖場であったセントヘレナのミル・クリーク沿いに設立されました。１００年前この養殖場の蛙はサンフランシスコのグルメ・レストランに１ダース３３セントで売られていたそうです。現在ラザフォードにあるワイナリーは、もともと１８８４年にワイナリーとして建てられた建物で、「レッドバーン」と呼ばれる歴史ある建物です。ワイナリーの屋根には「風見鶏」ならぬ「風見蛙」があります（笑）。

風見鶏ならぬ、 「風見蛙」です（笑）・・・

ジョンさんは「Time is fun when you are having flies !」とサインしてくれます。「Time flies when you are having fun（楽しい時は時間を忘れる）」という諺をパロッて「カエルの立場から言うと、ハエを食べている時が最高だ」とサインするんです。これはもうワイン界の名言の１つです（笑）。エリートなキャリアを持ちながらも、けっしてユーモアを忘れない方です。

昨年３月にご紹介したジョンさんのレア・アイテムがまた入荷しました！

Frog’s Leap  Frogenbeerenauslese Late Harvest Liesling Napa Valley
★フロッグス・リープ　フロッケンべーレンアウスレーゼ　２００９　￥４，８３０

昨年３月にご紹介したジョンさんのレア・アイテムがまた入荷しました！
この時期の必需品です（喜）！めちゃ美味です！

リープフラウミルヒをパロった（笑）リースリングにシャルドネをブレンドした「リープフロッグミルヒ」は大人気のワインでした。残念ながら２００５年で生産終了になりましたが、代わって登場したのがトロッケンべーレンアウスレーゼならぬ、この「フロッケンべーレンアウスレーゼ」です！ジョンさん、相変らず笑わせてくれますねぇ・・・

（エチケットのスペルにはちゃんとウムラウトがついているので、独語読みでは「フリュゲン」、米語読みでは「フローゲン」かもしれませんが、日本語で笑えるように「フロッグ」と「トロッケン」を合わせて「フロッケン」と表記しました・・・）

ジョンさんはラザフォード北部ホワイトホール・レーンの近くの２０エーカーの優良畑を譲り受けました。ここのわずかな区画に植えられていたのが樹齢７０年のリースリングでした。最後の収穫後植え替えられる運命でした。ある時この畑の葡萄をふと見つめると・・・なんと貴腐状態に・・・２００６年、めちゃくちゃ美味しいレイト・ハーヴェスト・リースリングが誕生しました！

輝きのある黄金色
白い花の香り、白桃、蜂蜜の香り
スパイスやドライ・ハーブなども
まるでネクターのようなアタック！
そんな濃縮した果実味の後に、唾液を呼び起こす心地良い酸が現れます・・・
極上のドイツワインを彷彿させるペテロール香（石油香）が口一杯に広がります・・・
心地良いアーシー（土）さや充分なミネラル感も・・・
長い余韻が微笑をもたらしてくれます・・・

チーズとの相性はもちろん、美味しいショコラもいけますよ！
バニラ・アイスクリームの上にかけちゃってもおもしろいかも！

１００％リースリング（樹齢７０年）
収穫糖度３９，０Brix
残糖度１３，３％　ALC１０，５％
生産量はわずか２００ケースです！
日本入荷は７２本のみ！当店には１２本の入荷です！
３７５ｍｌ　ハーフボトル
輸入元定価￥５，６７０

The 2009 Frogenbeerenausles lures you with seductive aromas of caramel and fig. Lush flavors of peach, apricot and white blossoms are delicately underscored with the mineral essence of the wine’s Rutherford roots. Balanced with a bright acidity, this wine never feels unctuous, but rather sublime, and the perfect mate for the almond tart or meal-ending cheese platter. – Winemaker’s note -

こちらも希少品です！

Frog’s Leap  PINK La Grenouille Rougante Napa Valley 2009
★フロッグス・リープ　ピンク・ロゼ　グルヌイユ・ルーガンテ　ナパ　２００９　￥２，５２０

こちらも２００８年５月以来の入荷です！希少品です！

「La Grenouille Rougante」は頬を赤く染めるカエルでしょうか・・・ いや頬を赤く染めるどころか、ラベルには体全身真っ赤なカエルがいます・・・ジョンさんらしい遊び心ですね（笑）・・・

このロゼに使われている葡萄は「Valdiguie（ヴァルディギエ）」という品種で、カリフォルニアでは「ナパ・ガメー」と呼ばれているものです。ヴァルディギエはフランス南西部に生息した葡萄で、１９世紀後半に最も多く使用されていたようですがその後根絶しました。ナパでは２０世紀初頭までナパ・ガメーの畑がたくさん見られたようですが、１００年後の現在ではわずかな数が残るだけです。ジョンさんが使う葡萄も８０年の樹齢を持つものです。ワイン本などで名前は聞くものの、ナパ・ガメーってそんなに見ませんよね・・・

例年このヴァルディギエを主体に造られるピンク・ロゼですが、今回の２００９年はオールド・ヴァインのジンファンデルを主体にヴァルディギエをブレンドするというスタイルになっています。

これカリフォルニアのコート・ド・プロヴァンスやぁ～

６６％ジンファンデル、
３４％ヴァルディギエ（ナパ・ガメー）
21,0brix at harvest　3,29pH
0,23％residual sugar 12,1％alc
生産量１，１７９ケース　輸入元定価￥３，０４５

真っ赤なカエル見えますか（笑）・・・ これカリフォルニアの コート･ド･プロヴァンスやぁ～

フロッグス・リープのレギュラー・ラインナップはこちらです・・・

Frog’s Leap  Rutherford Red Wine Napa Valley 2006
★フロッグス・リープ　ラザフォード　レッド　ナパ　２００６　￥１２，６００　残少

９６年より生産のフロッグス・リープのフラッグシップ！
ジョンさんの１番のお気に入りで、１番の自信作です！

デキャンター誌で堂々の★★★獲得！
-RECOMMENED- A lighter, more elegant Cab than most from Napa, with fresh-tasting black fruit, gentle herbaceousness, firm acidity and mellon tannins. Not flashy, yet food-friendly.

コルクを抜くと、ラザフォードの土の香りがします！
口いっぱいに広がるダークチェリーやドライ・フルーツ！
バランスの取れた、エレガントな赤黒系果実の味わいです！

９２％カベルネ、８％カベルネ・フラン
強いオーク香を避けるため、
１回使用のフレンチオークにて２４ヶ月熟成
ＡＬＣ１３，７％　生産量１７２３ケース
輸入元定価￥１４，７００

フロッグス・リープのフラッグシップ！ ２００６　ラザフォード

Frog’s Leap  Cabernet Sauvignon Napa Valley 2007
★フロッグス・リープ　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ　２００７　￥６，６１５

ワイン＆スピリッツ誌の「100 Best Wines of The Year」で、ジョンさんの２００７年のナパ・カベルネが見事トップで受賞しました！

０６ボンド・クエラ（$275）、０５シェイファー・ヒルサイド（$215）、０６ニッケル＆ニッケル（$140）と同じ９４ポイントです。ジョンさんのカベルネは$４２ですから、いかにジョンさんのワインが素晴らしいかがわかります！

ブラックベリー、ドライ・ハーブ、スパイスの香り
ナパ特有の濃縮したベリーの風味を持ちながらも、
骨格のある引き締まった味わいが強く出ています・・・
ラザフォードの先駆者であるイングルヌックや
ボリューのような古き良き時代のナパのカベルネを彷彿させます！
今ナパのカベルネでＡＬＣ１３％台なんてありませんよ！

８８％カベルネ・ソーヴィニヨン、
１０％カベルネ・フラン、２％メルロー
ＡＬＣ１３，６％　生産量１４８００ケース
輸入元定価￥７，６６５

Frog’s Leap  Merlot Rutherford Napa Valley 2006
★フロッグス・リープ　メルロー　ラザフォード　ナパ　２００６　￥５，６７０

この２００６年から「ラザフォード」の地区名が表記されました。今までのナパ・ヴァレーよりも、ラザフォード地区東に位置するエステートの葡萄がそのほとんどを占めるようになりました。

ワイン＆スピリッツ誌「Restaurant Poll 」特集（２００８年）全米の人気レストランが選んだ「Most Popular Merlot 」でこの０６年メルローが第２位に選ばれました！

プラム、ブラックチェリーの香り
シガー・ボックスやドライ・ハーブの香りも
ビタースイート・チョコが舌の上でとろけるようなタッチ・・・
引締まったストラクチャーと心地良いタンニンです！
世界一美味しいメルローです！

１００％メルロー（１００％ラザフォード）
フレンチオークとアメリカンオークで１８ヶ月熟成
ＡＬＣは驚きの１３，１％
生産量１１３８９ケース
輸入元定価￥６，６１５

Frog’s Leap  Zinfandel Napa Valley 2007
★フロッグス・リープ　ジンファンデル　ナパ　２００７　￥４，７２５

ワイン＆スピリッツ誌にて９１ポイント獲得！
-Year’s Best Zinfandel- This floral zin has cool, wild blueberry tone edge by red spice. The zesty fruit brightens the tannnins’ darker earth and mushroom savor. There’s tension to the structure, andharmonious balance in the length of flavor. Delicious now to decant for roast quail stuffed with wild mushrooms; this is also suited to age.

ワイルドチェリー、ドライ・ハーブ、スパイスの香り
このＺIＮにはチャーミングという言葉が似合うんです！
ただ甘いだけのそのへんのちゃちなＺＩＮとは違います・・・
１３，４％の繊細なジンなんてほかにありませんよ！

７６％ジンファンデル、
１９％プティ・シラー、５％カリニャン
アメリカンオークで１２ヶ月熟成
ＡＬＣ１３，４％　生産量１１５００ケース
輸入元定価￥５，６７０

Frog’s Leap  Chardonnay Napa Valley 2008
★フロッグス・リープ　シャルドネ　ナパ　２００８　￥４，２００

本人いわく、「現地で最も人気のないシャルドネだ！」
ジョンさんのジョークです！だってめちゃ美味しいもん・・・
是非お料理と一緒にお楽しみください！和食との相性もバッチリです！お節料理もグー！

１００％シャルドネ
１００％ホール・クラスター・プレス
２２％ステンレスタンクにて発酵＆熟成、
７８％バレルにて発酵＆熟成
フレンチオークにてシュール・リー状態で９ヶ月熟成
ＡＬＣ１３，６％　生産量８２００ケース
輸入元定価￥５，１４５

Frog’s Leap  Sauvignon Blanc Rutherford Napa Valley 2008
★フロッグス・リープ　ソーヴィニヨン・ブラン　ラザフォード　ナパ　２００８　￥３，３６０
Frog’s Leap  Sauvignon Blanc Rutherford Napa Valley 2009
★フロッグス・リープ　ソーヴィニヨン・ブラン　ラザフォード　ナパ　２００９　￥３，３６０

設立以来看板ワインであるソーヴィニヨン・ブラン！

２００１年から１００％ラザフォードの葡萄を使用！
綺麗で清涼感があり、もう笑顔しかありません！
ＡＬＣはなんと１２％台！信じられません（笑）！

１００％ソーヴィニヨン・ブラン（１００％ラザフォード）
１００％ステンレススチールタンクで発酵
NO・オーク・コンタクト　NO・マロラクティック
ALC１２，６％　生産量２１４００ケース
輸入元定価￥４，０９５

ラザフォード地区と言えば・・・ カベルネです！ ２００７　カベルネ・ソーヴィニヨン

こちらもどうぞ！貴重品です！

Frog’s Leap  Rutherford Red Wine Napa Valley 2004 Magnum Bottle
★フロッグス・リープ　ラザフォード　レッド　ナパ　２００４　マグナム・ボトル ￥２５，２００　１本
Frog’s Leap  Zinfandel Napa Valley 2003 Magnum Bottle
★フロッグス・リープ　ジンファンデル　ナパ　２００３　マグナム・ボトル ￥９，４５０　１本

Frog’s Leap  Cabernet Sauvignon Napa Valley 2005 Half Bottle
★フロッグス・リープ　カベルネ　ナパ　２００５　ハーフ・ボトル ￥３，３６０　２本
Frog’s Leap  Merlot Napa Valley 2005 Half Bottle
★フロッグス・リープ　メルロー　ナパ　２００５　ハーフ・ボトル ￥３，１５０　１本

Frog’s Leap  Zinfandel Napa Valley 2001
★フロッグス・リープ　ジンファンデル　ナパ　２００１　￥５，７７５　１本

ワイナリーからジンファンデルのバック・ヴィンテージを頂戴しました！
今飲んでもOK！さらに熟成させるのもOK！です。

ジンファンデルは１９８３年から生産されています。２００６年からラベルが少し
イメチェンしました。私にとってはこの古いラベルのほうが見慣れて良い感じですが・・・
ALC１４，０％　輸入元定価￥６，８２５

ちょっとラベルが違うのわかりますか？

私が「ウサギ」と共に溺愛するのが「カエル」です・・・

みなさんも是非「フロッグス・リープ」を訪問してみてください。もしジョンさんがいたら、「あなたの名前が書かれたジャイアンツのユニフォームを着ている日本人（ツミ）は友達です」と言ってください。きっとお茶くらい出ますよ（笑）。

今年３月にジョンさんが来日したお話はこちらから・・・
（私、ベロベロに酔ってしまいましたぁ・・・反省・・・）

【ジョンさんが来日しました！】（３月１８日配信）


ワイナリー訪問のお話はこちらから・・・

【世界一美味しいメルロー！だと思います・・・】（２００５年９月８日配信）

ジョンさんです・・・

金額は全て税込価格です。
クール代は送料とは別途ご請求になります。

この内容は、アドレスを頂戴した方にＨＰ公開前にメールでお送りしています。
ゆえにＨＰ公開時にはすでに売切れのワインもございます。