いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません。（２０１５年１１月１０日配信）

歴代最高得点の２０１２年に続き、２０１３年も非常に高い評価です・・・

極上のシャルドネが入荷です・・・極々少量のため売り切れ御免です・・・

【　ＫＯＮＧＳＧＡＡＲＤ　コングスガード　】

マーカッシン、キスラー、オベール、ピーター・マイケルと共に、”カリフォルニア・シャルドネの５本指”と言われる、ご存じ「コングスガード」です。

ジョン・コングスガードは、若かりし日に目指したクラシック音楽家としての将来を断念し、ナパ・ヴァレーで５世代続く稼業（農業や造園業）を家族と共に継いでいくことを妻のマギーと決断しました。ナパ市街の東に位置するクームスヴィルのアルタ・ハイツ山頂にある、祖父が岩を切り出し販売する家業を行っていた土地を開墾し、白品種の葡萄を植えました。１９７５年のことです。その当時隣人であった伝説のワインメーカー、アンドレ・チェリチェフから「岩だらけで、遮るものもない丘の上の、強い風が通るこの土地から、絶対無二のものができる」とアドバイスを受けたからです。その畑は、２０年以上に亘りナパの高等裁判所の判事であった父に敬意を表し、ザ・ジャッジ・ヴィンヤード The Judge Vineyard と名付けられ、後にここから伝説のワインが生み出されることになります。コングスガードを立ち上げるまでは、この畑の葡萄はニュートンで使われ、ジョン・コングスガードは「カリフォルニア最高峰のノン・フィルター・シャルドネの造り手」として知れわたりました。

１９９６年コングスガードとして初ヴィンテージをリリース。ナパ・ヴァレーの中でも最高の畑のオーナーたち（リー・ハドソン、ラリー・ハイド）と契約を結び、オーダーメイドで葡萄を注文する（低収量に制限する）ことを始めた第一人者です。コングスガードのワインを造るかたわら、ニュートン、ルナ、リビングストーン、アリエッタなどでワインメーカーを務め、その名声は広く知られるようになりました。彼と一緒に働いた人々は、多くを学び、大きな影響を受け、師と仰ぎ、その影響は伝播していきました。フリッツ・ハットン（アリエッタ）、アンディ・エリクソン（元Ｐ１００点スクリーミング・イーグルのワインメーカー、ファヴィア、オーヴィッド）、リュック・モレ（モレ）、ニック・ペイ（ペイ）、スティーブ・マサイアソン（マサイアソン）、トレント・モフェット（モフェット）、ブレア・ウォルター（フェルトン・ロードＮＺ）などの多くのワインメーカーを育て上げました。現在はコングスガードに専念し、息子のアレックスと共に、もう１つの自社畑のあるアトラス・ピークの急峻な斜面と山中の岩をくり抜いた非常に冷涼なセラーでこだわりのワインを造り続けています。

　Kongsgaard The Judge Chardonnay Napa Valley
★コングスガード　ザ・ジャッジ　シャルドネ　ナパ・ヴァレー　２０１３　￥３９，４２０　ＷＡ９７－１００

入荷は極々僅かです・・・売り切れ御免です・・・

コングスガードのトップ・キュヴェ「ザ・ジャッジ　シャルドネ」です。もちろん自社畑ザ・ジャッジからの１００％シャルドネです。

「モンラッシェとシュヴァリエ・モンラッシェの両方の要素を持つ（ロバート・パーカー）」

クームスヴィルAVA（２００４年認定）は、ナパ・ヴァレーの中では南に位置し、冷たいサン・パブロ湾からの霧の影響を受ける非常に涼しい地域です。その中でもザ・ジャッジ・ヴィンヤードは南のアルタ・ハイツの山頂付近にあり、岩ばかりの非常に痩せた、水はけの良い土壌で急斜面に位置します。非常に冷涼なため、収量は自然に落ち、さらに厳しい収量調整を行うため、平均でも１エーカー当たり１～１，５トン（２０～２５hl/ha）ほどしかありません。オールド・ウエンテ・クローン。天然酵母のみで、フランス産新樽で発酵と熟成を約２年行います（時には発酵が１６ヶ月に及ぶこともあります。また、セラーが冷涼なため発酵が止まってしまった樽にも人工酵母は決して使わず、他の活性している樽からワインを移して発酵を促すこともあります。）ノン・フィルター。人工的な清澄は行わず、SO2の添加も極僅か。生産量は多くても１５樽（約３００ケース）、少ない年は５樽（約１００ケース）しか造らない希少品です。

「自然が最良の条件を提示した時に見せる各畑、各品種の凝縮感は個別の特性を見事に提示する。自然酵母は各畑の特徴を薫り高く、リッチに表現しながら、コングスガードらしいワインに自然に仕上がっていく。ロバート・パーカーが２０１３年ヴィンテージを試飲した時に、”コングスガードには液体の宝石が溢れ出ている”と表現した。２０１３年ジャッジは凝縮感が最上の極みに昇華する。栽培条件としては非常に厳しいこの自社畑は、最高の豊作の年であっても収量は１エーカー１トン。このようなシャルドネは他に類を見ない。岩盤の上に育つ葡萄は最良年でも自然に収量が多くはならず、さらなる収量調整を早い時点から行うことにより（夏に急激にグリーン・ハーベストをするだけではなく、発芽結実の時点から良いものだけに剪定をしていく）自然な仕上がりとなる。岩を味わうような鉱物のニュアンスが現れ、複雑なアロマはまるで桃の種の部分をかじるような硬さと桃の上品な甘さが長く広がるようなイメージを持っている。塩分や塩水のような個性も現れる。通常の白ワインより２度高い温度で、大きめのグラスでゆっくりと味わっていただきたい。最初の一口では爆発的な果実を味わえるが、時間と共にこの畑の特徴である岩のようなミネラル感が表れる。飲む前のデカンタ―ジュもおすすめする。（ジョン・コングスガード）」

前ヴィンテージ２０１２年は歴代最高のパーカー９８点でした。グレート・ヴィンテージ２０１２年に負けず劣らずの２０１３年です（２０１３年のほうが評価が高いものもけっこうございます。期待しちゃいます。）。祖先の国ノルウェーの神話をモチーフにしたラベルです。

輸入元定価￥４２，６６０（税抜￥３９，５００）

The 2013 Chardonnay The Judge has no added SO2, yet is amazingly fresh and lively. Tasting like a rock quarry with notes of orange blossom, tangerine oil, white peach and stones, this is an enormously endowed, full-bodied Chardonnay that is far superior to any grand cru white Burgundy I have tasted in many a year. In fact, this is what Montrachet, Chevalier-Montrachet used to taste like before all the oxidative issues began to surface in Burgundy. The textural impression is enormous, but the wine cuts a relatively elegant profile as it dances across the palate. This should drink beautifully for 5-10 years, but who can wait? – Robert Parker, Wine Advocate #215 –

　Kongsgaard Chardonnay Napa Valley
★コングスガード　シャルドネ　ナパ・ヴァレー　２０１３　￥１７，２８０　ＷＡ９５－９７

こちらも限定入荷です・・・売り切れ御免です・・・

カーネロスのグランクリュ畑、ハドソンとハイドのブレンドから造られる「ナパ・ヴァレー　シャルドネ」です。一度味わったら止められない逸品の１つです。

「ジョン・コングスガードが探究する聖杯は、地球上で人々が求めて止まない自然が造りたもう究極のテロワールワインの体現である（ロバート・パーカー）」

ナパ・ヴァレー・シャルドネは、冷涼な気候で知られるカーネロスのナパ・ヴァレー側に位置する２つの畑から造られます。ハドソン・ヴィンヤードとハイド・ヴィンヤードです。ハドソン・ヴィンヤードのオーナー、リー・ハドソンとジョン・コングスガードはＵＣデイヴィス時代からの長い付き合いで、ジョンがニュートンのワインメーカーであった時は、今でこそよく言われる、重量で葡萄を買うのではなく、契約し面積に対して支払し低収量の葡萄を得ることを始めたはしりでした（ニュートン時代には１エーカー５トンを２，５トンにまで落としたようです）。現在もヴィンテージ毎に綿密な打ち合わせをして、オーダーメイドで葡萄を買い付けています。そのやり方はハドソン・ヴィンヤードと他の多くのワインメーカーとの契約にも大きく影響し、現在のハドソン・ヴィンヤードの繁栄に繋がっています。キスラー、パッツ＆ホールなどに供給され、またハドソン・ヴィンヤード自身からもシャルドネをリリースしています。ハイド・ヴィンヤードのオーナーはラリー・ハイド。ハイド・ヴィンヤードは、ブルゴーニュのロマネ・コンティの共同オーナーであるオベール・ド・ヴィレーヌとのコラボワイン HdV (Hyde de Villaine) で有名です。こちらもキスラー、レミー、パッツ＆ホール、オベールなどのトップ評価のシャルドネ生産者に供給されています。

その味わいはそれぞれ個性的。爆発的に濃厚な果実の中に緊張感のある酸が長い余韻を引くハドソン。圧倒的なミネラル感と引き締まった果実の凝縮感が素晴らしいハイド。ハドソンは味わいの横の部分が豊かなので上下に引き延ばすことをイメージし、ハイドは鋭角なので横に引き延ばすことをイメージする。その絶妙なポイントで、ジョン・コングスガードはブレンドを仕上げます。天然酵母のみで、区画毎に樽発酵。非常に涼しいセラーでは、発酵が止まってしまうこともあるが、無理をさせずゆっくりと発酵を待ちます（１年かかることもあるとか）。SO2 は極力使わない。１年目は１年使いの樽を使い、２年目は２年使いの樽に移す。ブレンドはヴィンテージによって違うが、ハドソンが約 2/3 で、ハイドが約 1/3 の割合。ノン・フィルター。人工的な清澄は行わず瓶詰めします。

「約２４ヶ月の長い樽発酵＆樽熟成をゆっくり終え、リッチな果実の凝縮感、長い樽発酵＆樽熟成の個性が見事に発揮されている。パーカーは”驚くほど力強くゴージャスでフルボディな味わいの中に、新鮮な酸と石のようなニュアンスが生きている。コングスガードを代表するワインで、リッチさとミネラル感が溢れんばかりに共存する”とコメントした。（ジョン・コングスガード）」

前ヴィンテージ２０１２年は歴代最高のパーカー９５点でした。グレート・ヴィンテージ２０１２年に負けず劣らずの２０１３年です（２０１３年のほうが評価が高いものもけっこうございます。期待しちゃいます。）。祖先の国ノルウェーの神話をモチーフにしたラベルです。

輸入元定価￥１８，９００（税抜￥１７，５００）

The spectacular 2013 Chardonnay (1,500 cases) exhibits notes of white peach, hints of apricots, pineapples and wet rocks and is amazingly full-bodied, fresh, rich, broad and savory with great fruit on the attack. It should turn out to be one of the estate’s finest Chardonnays given its fresh acids and minerality that buttress the wine’s big, bold, exuberant style. Drink now through 2022. – Robert Parker, Wine Advocate #215 –

こちらもどうぞ・・・

　Larry Hyde & Sons Charonnay Carneros
★ラリー・ハイド＆サンズ　シャルドネ　カーネロス　２０１２　￥１２，６３６　２本
　Larry Hyde & Sons Pinot Noir Carneros
★ラリー・ハイド＆サンズ　ピノ・ノワール　カーネロス　２０１２　￥１５，５５２　売り切れました・・・

カーネロス（ナパ・ヴァレー）の２大グランクリュ畑の１つのハイド・ヴィンヤード。オーナー、ラリー・ハイドの２人息子がワイン造りを始めました。ラリー・ハイド＆サンズです。ピノ・ノワールのファースト・ヴィンテージはＷＳ誌でいきなりの９４点を獲得しました。アメリカ国外初登場です。

【世界が賞賛するあの畑から、新しい伝説が始まっています・・・】（１月２０日配信）

　Hudson Vineyards Chardonnay Carneros
★ハドソン・ヴィンヤーズ　シャルドネ　カーネロス　２０１２　￥８，６４０
　Hudson Vineyards Old Master Red Wine Carneros
★ハドソン・ヴィンヤーズ　オールド・マスター　レッド　カーネロス　２０１１　￥１９，４４０　１本

カーネロス（ナパ・ヴァレー）の２大グランクリュ畑の１つのハドソン・ヴィンヤード。ナパ最高のシャルドネと評価され、幾多の有名ワイナリーがこの畑の葡萄を熱望します。畑の特徴を熟知したグロワーズ・ワインの完成品がこのハドソン・ヴィンヤーズのシャルドネです。

２０１２年シャルドネは、天然酵母で発酵させ、フランソワ・フレールとダミーの樽で１ヶ月に２回のパトナージュ（澱を撹拌）を行い、約１６ヶ月の樽熟成（８０％新樽）を行いました。シャブリにみられるフリンティ（火打石）なアロマとミネラル感を持つ、過熟ではないリッチな味わい。

オールド・マスターはこの２０１１年が初リリース。リー・ハドソンが１９８１年に購入した土地は約８００ｈａで、現在でもそのほとんどは森林状態です。畑は僅か８０ｈａ。主にハドソンのワインに使われるのは、ワイナリーの近くに位置するホーム・ランチ（南部）とヘンリーロード・ランチ（北部）という畑の葡萄です。オールド・マスターはホーム・ランチの「Ｄ」という区画から。リー・ハドソンが一番お気に入りの区画からの究極のワインです。

【２度目の日本正規入荷です！ナパ最高のシャルドネ畑から！】（２０１４年３月２５日配信）

ブログ【リー・ハドソン氏来日！（ハドソン・ワインズ）】（２０１４年４月４日）

オールド・マスターはこちらからどうぞ・・・

【これまた久しぶりのご紹介です・・・ナパ・カーネロスを代表するワイナリー「クヴェソン」です・・・】（２０１４年１０月１６日配信）

ほとんど売り切れておりますが・・・

　Peter Michael Belle Cote Chardonnay Knights Valley
★ピーター・マイケル　ベル・コート　シャルドネ　ナイツ・ヴァレー　２０１３　￥１７，２８０　ＷＡ９５－９７　売り切れました・・・

ソノマ、ナイツ・ヴァレーのパイオニア、ご存じ「ピーター・マイケル」です。

前年２０１２年ヴィンテージでパーカー９８－１００点を獲得した、シャルドネのベル・コートです。２０１３年が入荷しましたが、あっという間に売り切れてしまいました。白も赤も非常に評価の高いピーター・マイケルはますます日本入荷が少なくなっています。ル・パヴォございます。

【ベル・コート（ＷＡ９５－９７）とル・パヴォ（ＷＡ９６－９８）が限定入荷です！】（９月８日配信）

　Aubert Chardonnay Carneros
★オベール　シャルドネ　カーネロス　２０１３　￥１４，９０４

　Aubert Chardonnay Sonoma Coast
★オベール　シャルドネ　ソノマ・コースト　２０１１　￥１４，０４０　ＷＡ９０
　Aubert Ritchie Vineyard Chardonnay Sonoma Coast
★オベール　リッチー・ヴィンヤード　シャルドネ　ソノマ・コースト　２０１１　￥１８、４６８　ＷＡ９６　１本
　Aubert Napa Valley Estate Vineyard Chardonnay Napa Valley
★オベール　ナパ・ヴァレー　エステート・ヴィンヤード　シャルドネ　ナパ　２０１１　￥１４，５８０　ＷＡ９２　１本

今やキスラーやマーカッシンを凌ぐ人気と実力を持つ「オベール」です。

オベールはシングル・ヴィンヤード・ワインに特化した造り手として有名ですが、ソノマ・コーストなどのリジョナル・ワインの生産を始めました。シングル・ヴィンヤード同様厳しいセレクションを経て造り上げています。２０１１年ソノマ・コースト・シャルドネは日本初入荷です。

そしてこちらも日本初入荷のカーネロス・シャルドネです。カーネロス・シャルドネは、カーネロス２大グランクリュ畑のハイド・ヴィンヤードを所有するラリー・ハイドの新しい畑ハイド＆サンズの若木を中心に、シングル・ヴィンヤードの基準には満たなかったものの品質が高かったキュヴェを使用。７ヶ月かけて発酵させ、フレンチオーク（８０％新樽）で１０ヶ月熟成。澱が自然に降りるのを待ってタンクに移しさらに４ヶ月熟成。２０１３年は天候に恵まれ、非常に高品質なヴィンテージとなりました。

【ビッグ・ヴィンテージ２０１２年に続き、２０１３年も非常に高い評価です・・・】（６月４日配信）

※キスラー、マーカッシンはお問い合わせください。。。

金額は税込価格（含消費税８％）です。クール代は送料とは別途ご請求になります。

この内容は、アドレスを頂戴した方にＨＰ公開前にメールでお送りしています。ゆえにＨＰ公開時にはすでに売切れのワインもございます。【チアーズ！カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。