カリフォルニア・シャルドネ3本指と言われるご存じコングスガードです・・・新ヴィンテージが入荷しました・・・コングスガード

いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません。(2018年11月20日配信

2013年ヴィンテージで遂にパーカー100点を獲得したご存じコングスガードです・・・

最新ヴィンテージの2016年が到着です・・・数量限定です・・・売り切れ御免です・・・

 KONGSGAARD コングスガード 

マーカッシン、キスラーと共に、”カリフォルニア・シャルドネの3本指”と言われる、ご存じ「コングスガード」です。(ちなみに、コングスガード、マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、オベールで5本指です・・・)

ジョン・コングスガードは、若かりし日に目指したクラシック音楽家としての将来を断念し、ナパ・ヴァレーで5世代続く稼業(農業や造園業)を家族と共に継いでいくことを妻のマギーと決断しました。ナパ市街の東に位置するクームスヴィルのアルタ・ハイツ山頂にある、祖父が岩を切り出し販売する家業を行っていた土地を開墾し、白品種の葡萄を植えました。1975年のことです。その当時隣人であった伝説のワインメーカー、アンドレ・チェリチェフから「岩だらけで、遮るものもない丘の上の、強い風が通るこの土地から、絶対無二のものができる」とアドバイスを受けたからです。その畑は、20年以上に亘りナパの高等裁判所の判事であった父に敬意を表し、ザ・ジャッジ・ヴィンヤード The Judge Vineyardと名付けられ、後にここから伝説のワインが生み出されることになります。コングスガードを興すまでは、この畑の葡萄はニュートンで使われ、ジョン・コングスガードは「カリフォルニア最高峰のノン・フィルター・シャルドネの造り手」として知れわたりました。

1996年コングスガードとして初ヴィンテージをリリース。ナパ・ヴァレーの中でも最高の畑のオーナーたち(リー・ハドソンラリー・ハイドなど)と契約を結び、オーダーメイドで葡萄を注文する(低収量に制限する)ことを始めた第一人者です。コングスガードのワインを造るかたわら、ニュートン、ルナ、リビングストーン、アリエッタなどでワインメーカーを務め、その名声は広く知られるようになりました。彼と一緒に働いた人々は、多くを学び、大きな影響を受け、師と仰ぎ、その影響は伝播していきました。フリッツ・ハットン(アリエッタ)、アンディ・エリクソン(元P100点スクリーミング・イーグルのワインメーカー、ファヴィア、オーヴィッド)、リュック・モレ(モレ)、ニック・ペイ(ペイ)、スティーブ・マサイアソン(マサイアソン)、トレント・モフェット(モフェット)、ブレア・ウォルター(フェルトン・ロードNZ)などの多くのワインメーカーを育て上げました。現在はコングスガードに専念し、息子のアレックスと共に、もう1つの自社畑のあるアトラス・ピークの急峻な斜面と山中の岩をくり抜いた非常に冷涼なセラーでこだわりのワインを造り続けています。

2015年12月コングスガードは遂にパーカー100点を獲得しました。2013年ザ・ジャッジ・シャルドネです。暫定100点(WA97-100)を獲得していましたが、歴代初の100点を獲得しました。

「ジョン・コングスガードが探究する聖杯は、地球上で人々が求めて止まない自然が造りたもう究極のテロワールワインの体現である(ロバート・パーカー)」

 Kongsgaard Chardonnay Napa Valley
★コングスガード シャルドネ ナパ・ヴァレー 2016 ¥17,928 WA96-98 数量限定品

数量限定入荷です・・・売り切れ御免です・・・

ジョン・コングスガードが創業時から造る至高の代表作のナパ・ヴァレー・シャルドネです。一度味わったら止められない、間違いなく虜になってしまう逸品です。ナパ・ヴァレー・シャルドネは、冷涼な気候で知られるカーネロスのナパ・ヴァレー側に位置する2つの畑から造られます。ハドソン・ヴィンヤードハイド・ヴィンヤードです。

ハドソン・ヴィンヤードのオーナー、リー・ハドソンとジョン・コングスガードはUCデイヴィス時代からの長い付き合いで、ジョンがニュートンのワインメーカーであった時は、今でこそよく言われる、重量で葡萄を買うのではなく、契約し面積に対して支払し低収量の葡萄を得ることを始めたはしりでした(ニュートン時代には1エーカー5トンを2,5トンにまで落としたようです)。現在もヴィンテージ毎に綿密な打ち合わせをして、オーダーメイドで葡萄を買い付けています。そのやり方はハドソン・ヴィンヤードと他の多くのワインメーカーとの契約にも大きく影響し、現在のハドソン・ヴィンヤードの繁栄に繋がっています。キスラー、パッツ&ホールなどに供給され、またハドソン・ヴィンヤード自身からもシャルドネをリリースしています。ハイド・ヴィンヤードのオーナーはラリー・ハイド。ハイド・ヴィンヤードは、ブルゴーニュのロマネ・コンティの共同オーナーであるオベール・ド・ヴィレーヌとのコラボワイン HdV (Hyde de Villaine) で有名です。こちらもキスラー、レミー、パッツ&ホール、オベールなどのトップ評価のシャルドネ生産者に供給されています。

その味わいはそれぞれ個性的。爆発的に濃厚な果実の中に緊張感のある酸が長い余韻を引くハドソン。圧倒的なミネラル感と引き締まった果実の凝縮感が素晴らしいハイド。ハドソンは味わいの横の部分が豊かなので上下に引き延ばすことをイメージし、ハイドは鋭角なので横に引き延ばすことをイメージする。その絶妙なポイントで、ジョン・コングスガードはブレンドを仕上げます。天然酵母のみで、区画毎に樽発酵。非常に涼しいセラーでは、発酵が止まってしまうこともあるが、無理をさせずゆっくりと発酵を待ちます(1年かかることもあるとか)。SO2 は極力使わない。1年目は1年使いの樽を使い、2年目は2年使いの樽に移す。ブレンドはヴィンテージによって違うが、ハドソンが約 2/3 で、ハイドが約 1/3 の割合。ノンフィルター。人工的な清澄は行わず瓶詰めします。生産量は約1,000ケースですが、一般市場での入手は非常に困難です。祖先の国ノルウェーの神話をモチーフにしたラベルです。

印象的な2012年、2013年、2014年、2015年に続き、ご紹介の2016年も素晴らしいヴィンテージになりました。ワイン・アドヴォケイト誌で96-98点を獲得しました。(ちなみに、12年はパーカー95点、13年は100点獲得前の歴代最高のパーカー96点、14年はパーカー95点でのちに94+点に修正、そして前年15年は96-98点でした。)

「2016年は、非常に収量が少なかった2015年に比べると、収量も通常に戻り、エネルギーに満ち溢れた高いクオリティーを確保することができた。葡萄は表情豊かで、エネルギーに満ち溢れ、各畑の個性を十分に表現し、樽熟成が完璧な柔和を施し、高みまで昇華させている。(ジョン・コングスガード)」

2016年ヴィンテージに関して、ロバート・パーカーの後任でワイン・アドヴォケイト誌の編集長リサ・ベロッティ・ブラウンは「溢れんばかりの果実味と硬さの共演(96-98点)」と称賛しました。ロバート・パーカーの愛弟子の1人で現在独自の情報サイトを持つアントニオ・ガローニも「ふくよかさとシャープさが共鳴して、ワインの宝石を造っているようだ」とコメントしました。

A Barrel sample, the 2016 Chardonnay has exuberant tropical fruit and honeysuckle scents plus savory/nut notes with hints of brioche, marzipan and ginger. Full-bodied and voluptuously fruited in the mouth, it offers tons of sailet nut and savory layers with seamless freshness and fantastic length. It’s worth nothing that at this juncture, the wine was still on original lees and hadn’t been racked at all, as per the old Burgundian way. – Lisa Perrotti-Brown, Wine Advocate #233 –

輸入元定価¥18,900(税抜¥17,500)

【2015年は非常に素晴らしい出来栄えです・・・】(2017年11月24日配信)

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こちらもどうぞ・・・

 Ramey Hyde Vineyard Chardonnay Carneros Napa Valley
レミー ハイド・ヴィンヤード シャルドネ カーネロス ナパ・ヴァレー 2014 ¥11,016 WA93 数量限定品
 Ramey Hyde Vineyard Chardonnay Carneros Napa Valley

レミー ハイド・ヴィンヤード シャルドネ カーネロス ナパ・ヴァレー 2005 マグナムボトル ¥21,600 WA95 1本

 Ramey Rochioli Vineyard Chardonnay Russian River Valley
レミー ロキオリ・ヴィンヤード シャルドネ ルシアン・リヴァー・ヴァレー 2015 ¥11,016 WA94 数量限定品

シャトー・ペトリュスで修行後、ドミナスそしてラッド・エステートでその手腕を発揮したデヴィッド・レミーは1996年に「レミー・ワイン・セラーズ」を立ち上げました。赤ワインはもちろん凄いのですが、シャルドネも非常に評価が高いです。マーカッシン、キスラー、コングスガードと共に“シャルドネ四天王”と呼ばれることも。2006年「パリスの審判」30周年のイベントでは、レミーのシャルドネ(ハイド)が総合評価で第2位に選ばれました。

こちらはレミーが造るハイド・ヴィンヤードからのシャルドネです。2006年「パリスの審判」30周年のイベントでは、レミーのシャルドネ(ハイド)が総合評価で第2位に選ばれたように、世界的に非常に高い評価を得ています。2014年はフレンチオーク(31,5%新樽)にて20ヶ月熟成。豊かな酸味とエレガントさを持つ高貴なシャルドネです。ワイン・アドヴォケイト誌が93点を付けました。お宝2005年のマグナムボトルもどうぞ。(手放したくありませんが・・・涙)

そして、ロキオリとレミーのまさに夢の共演が実現しました。レミー・ワイン・セラーズから初リリースとなったロキオリ・ヴィンヤードからのシャルドネです。ロキオリの他になんとアレン Allen Vineyardの葡萄を使用。凝縮した果実味を持つ、クラシカルな造りの素晴らしいシャルドネです。ワイン・アドヴォケイト誌が94点を、ヴィノス(アントニオ・ガローニ)も94点を付けました。

【白も赤もどちらも素晴らしいのですが、白にスペシャルな新アイテムが加わりました・・・】(6月12日配信)

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そしてこちらもどうぞ・・・

 Hudson Chardonnay Carneros
ハドソン ハドソン・ヴィンヤード シャルドネ カーネロス ナパ・ヴァレー 2014 ¥11,664 残少

 Kistler Hudson Vineyard Chardonnay Carneros
キスラー ハドソン・ヴィンヤード シャルドネ カーネロス ナパ・ヴァレー 2011 ¥17,280 WA93-95 1本
 Kistler Dutton Ranch Chardonnay Sonoma Coast

キスラー ダトン・ランチ シャルドネ ソノマ・コースト 2011 ¥16,200 WA93-95 1本

 Kistler Cuvee Cathleen Chardonnay Sonoma Valley
キスラー キュヴェ・キャスリーン シャルドネ 2010 ¥30,240 WA94 1本
 Kistler Cuvee Cathleen Chardonnay Sonoma Valley
キスラー キュヴェ・キャスリーン シャルドネ 2009 ¥30,240 WA95 1本

コングスガード、キスラー、パッツ&ホールなどに葡萄を供給するハドソン・ヴィンヤード。オーナーのリー・ハドソンはモレ・サン・ドニのジャック・セイスの元で修行し、ナパ・カーネロスに畑を作り上げました。「ハドソン・ワインズ」のシャルドネはフランソワ・フレールとダミーの樽で熟成(80%新樽)。フリンティ(シャブリに出る火打石を打ったような香り)なアロマを持つ、過熟ではないリッチな味わいです。

シャルドネ3本指の1つ、ご存じ「キスラー」が造るハドソン・ヴィンヤードからのシャルドネもどうぞ。2011年創業者スティーブ・キスラーは「キスラー」から離れました(ブランド売却)。上記ワインはスティーブ・キスラーが自ら手掛けたヴィンテージです。

【リー・ハドソン氏来日!(ハドソン・ワインズ)】(2014年4月4日)

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金額は税込価格(含消費税8%)です。クール代は送料とは別途ご請求になります。

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年末恒例のワイン・スペクテーター誌が選ぶ年間トップ100ワインですが、トップ10が発表されました。

カリフォルニアワインは下記の2つがトップ10入りをしました。

10位は・・・

 Bedrock The Bedrock Heritage Red Wine Sonoma Valley
ベッドロック ザ・ベッドロック ヘリテージ レッドワイン ソノマ・ヴァレー 2016 ¥7,884 WS95 売り切れ

残念ですが受賞ワインは売り切れております。こちらがございます。

 Bedrock The Bedrock Heritage Red Wine Sonoma Valley
ベッドロック ザ・ベッドロック ヘリテージ レッドワイン ソノマ・ヴァレー 2015 WA96 ¥8,100 1本
 Once & Future Bedrock Vineyard Old Vine Zinfandel Sonoma Valley

ワンス&フューチャー ベッドロック・ヴィンヤード ジンファンデル ソノマ・ヴァレー 2015 WA90-92 ¥8,640 数量限定品 再入荷 1本

“The Godfather of ZIN” と言われる、「レイヴェンズウッド」の創業者ジョエル・ピーターソンの息子モーガン・ピーターソンが造る「ベッドロック」です。立ち上げから非常に評価が高く、2016年にパーカー100点を獲得しました。そのベッドロックのフラッグシップワインがザ・ベッドロック・ヘリテージです。父親のジョエル・ピーターソンが新たに立ち上げた「ワンス&ヒューチャー」とサイド・バイ・サイドで飲み比べしたいです。ちなみに、昨年の年間トップ100ワインではオールド・ヴァイン・ジンファンデルが12位にランクインしました。

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6位は・・・

 Aubert Larry Hyde & Sons Vineyard Chardonnay Carneros Napa Valley
★オベール ラリー・ハイド&サンズ・ヴィンヤード シャルドネ カーネロス 2016 WS96 WA95-97 ¥19,440 売り切れ

残念ですが受賞ワインは売り切れております。こちらがございます。

 Aubert Lauren Vineyard Chardonnay Sonoma Coast
★オベール ローレン・ヴィンヤード シャルドネ ソノマ・コースト 2013 WA98+ ¥32,400 1本
 Aubert Eastside Vineyard Chardonnay Russian River Valley
★オベール イーストサイド・ヴィンヤード シャルドネ ルシアン・リヴァー・ヴァレー 2013 WA100 ¥38,880 1本

コングスガード、マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、そしてオベール。“カリフォルニア・シャルドネの5本指”の1つの「オベール」です。マーク・オベールはヘレン・ターリーの弟子としてピーター・マイケルのワインメーカーに就任。ブライアント・ファミリーでもワインメーカーを務めました。2000年にオベールを設立。数アイテムがパーカー暫定100点を獲得しましたが、2013年のイーストサイド・シャルドネが初のパーカー100点に輝きました。

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そして栄えある2018年ワイン・オブ・ザ・イヤーに輝いたのは・・・

残念ながらカリフォルニアではなく、イタリアのご存じ SASSICAIA サシカイアの2015年でした・・・

【今年のワイン・オブ・ザ・イヤーはこれです・・・】(2017年11月21日配信)

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この内容は、アドレスを頂戴した方にHP公開前にメールでお送りしています。ゆえにHP公開時にはすでに売切れのワインもございます。【チアーズ!カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。