オープンしました!(嬉涙)
昨年6月に閉店した人気居酒屋の「大とら」さん。新年会などでたくさんお世話になりました。残念でした(涙)。
その伝説の(伝説となってしまった)大とらの血を受け継ぐヒロシ君が自らのお店をオープンしました。7月17日です。
本日行ってきました。
店名は「KO-YO-丸」です。店主は船頭ヒロシです。
大とらでバイトをした子達からお花が届いています(涙)。
壁に本日のおすすめが。テーブルに定番メニューが。
とりあえず赤星で。突き出しです。ヒロシのだし巻き玉子は健在です(喜)。
レバ(塩)とシロ(ニンニクだれ)です。大とらとスタイル変わらず。これを見たら涙が出てきました(涙)。
本日のおすすめの豚タン刺し(塩とごま油)です。まいう~です。
福祝(千葉県)を。これも大とらでは定番でしたね。
ヒロシです(苦笑)。。。
大とらの思い出はたくさんあり忘れられませんが、彼には自分の道を進んで欲しいです。オープンおめでとうございました。
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#ヒロシ です(苦笑)
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