いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません。(2018年3月13日配信)
先週7日 WINE INSTITUTE 主催のCALIFORNIA WINE TASTINGが開催されました。国内最大規模のカリフォルニアワインの試飲会です。生産者の方々も来日しました。
この試飲会に常連のお2人の方が参加しました。アキコ・フリーマンさん(フリーマン)と中村倫久さん(ノリア)です。またまた営業用?のお写真をお願いしました(笑)。
私市友宏さん(マボロシ)も常連組のお1人ですが、今回は残念ながら不参加でした。(私市さんは3月下旬に来日されるようです。)
【CALIFORNIA WINE TASTING 2018 春】(3月7日)
ということでまずはアキコさんの「フリーマン」です・・・
Freeman Akiko’s Cuvee Pinot Noir Sonoma Coast
★フリーマン アキコズ・キュヴェ ピノ・ノワール ソノマ・コースト 2014 ¥11,772
Freeman Pinot Noir Sonoma Coast
★フリーマン ピノ・ノワール ソノマ・コースト 2014 ¥7,776
Freeman Pinot Noir Russian River Valley
★フリーマン ピノ・ノワール ルシアン・リヴァー・ヴァレー 2014 ¥7,776
Freeman Ryo-fu Chardonnay Russian River Valley
★フリーマン 涼風 シャルドネ ルシアン・リヴァー・ヴァレー 2015 ¥7,344 残少
カリフォルニア唯一の日本人女性ワインメーカーであるアキコ・フリーマンさんが造る「フリーマン」です。
フリーマンはルシアン・リヴァー・ヴァレーに2つの自社畑を所有します。フリーマンのトップ・キュヴェである2014年アキコズ・キュヴェ・ピノ・ノワールは初めてフリーマンが所有する2つの自社畑、グロリア Gloria Estate とユウキ Yu-ki Estate の葡萄が主体となりました。バラの花びらのアロマ。凝縮したブラックベリーの風味を持つ果実味です。オークの風味も。ですが心地良い酸が全体をまとめ上げ、華やかさも持ち合わせます。美味いという言葉が合うピノ・ノワールです。
ホワイトハウス公式晩餐会でサーブされたシャルドネもどうぞ。(晩餐会でサーブされたのは2013年です。)
【ご存じカリフォルニア唯一の日本人ワインメーカーのアキコさんが造る「フリーマン」から新アイテムが入荷しました・・・】(2017年11月18日公開)
そして中村さんの「ノリア」です・・・(ちょっと久しぶりのご紹介になります・・・)
Noria Sangiacomo Vineyard Chardonnay Sonoma Coast
★ノリア サンジャコモ・ヴィンヤード シャルドネ ソノマ・コースト 2015 ¥5,616
Noria Sangiacomo Vineyard Pinot Noir Sonoma Coast
★ノリア サンジャコモ・ヴィンヤード ピノ・ノワール ソノマ・コースト 2015 ¥5,832
2010年が初ヴィンテージ。中村倫久さん(ナカムラ・セラーズ)が造る「ノリア」です。
ワイン名のノリアはスペイン語で“水車”の意味。日本食に合うワインを目標としています(特にシャルドネは純米大吟醸がモデルです)。ゆえに繊細な味わいを表現するために冷涼地ソノマ・コーストの葡萄を中心に使用しています。(詳しくは下記URLからご覧ください。)
2015年サンジャコモ・シャルドネは、サンジャコモ・ファミリーが所有するソノマ市街近く(西側)のグリーン・エーカーズ・ヴィンヤードとパーマー・ヴィンヤードの葡萄を使用。クローンは95、ハイド、ウェンテです。100%フレンチオークで発酵、そして熟成。熟成は約25%新樽使用で10ヶ月です。純米大吟醸をモデルをモデルに造られています。ライムや洋ナシのアロマ。柔軟な口当たり。ハーブ香を伴う濃縮した果実味を心地良い酸がまとめ上げています。良い意味で重くないシャルドネです。エレガントです。輸入元定価¥5,600(税抜)です。
2015年サンジャコモ・ピノ・ノワールは、サンジャコモ・ファミリーが所有するロバーツ・ロード・ヴィンヤードの葡萄を使用。サンタ・ローザとペタルマの中間に位置し、ソノマ・マウンテンの山裾のなだらかな斜面の畑。内陸地ですが風が入り込み、また十分な日射量を確保できます(畝は東から西に設置され、直射日光を避けるよう工夫されている)。クローンはスワン、777、115です。5日間の低温醸し後、15%の全房を含むステンレスタンク(約75%)とフレンチオーク(約25%)で発酵。フレンチオーク(50%新樽)で14ヶ月熟成。無濾過、無清澄で瓶詰め。イチゴ、チェリー、ラズベリーの華やかなアロマ。ハーブの風味も。透明感のある赤系果実の綺麗で華やかな果実味。心地良い酸。良い意味で重くないピノ・ノワールです。チャーミングです。輸入元定価¥5,800(税抜)です。
【中村さん(ノリア)、私市さん(マボロシ)と再々会しました・・・】(2015年3月12日公開)
ついでに私市さんの「マボロシ」です・・・
Maboroshi Maboroshi Vineyard Pinot Noir Russian River Valley
★マボロシ マボロシ・ヴィンヤード ピノ・ノワール ルシアン・リヴァー・ヴァレー 2012 ¥9,720
私市友宏さんが造る「マボロシ」です。自社畑マボロシ・ヴィンヤードは2012年バイオダイナミック(ビオデナミ)の認証を取得しました。
2012年マボロシ・ピノ・ノワールは、初リリース2004年から7度目のヴィンテージです(10年、11年は生産なし)。クローン115と667が半分づつ。フレンチオーク(25%新樽)にて9ヶ月熟成。生産量は僅か180ケースです。ラズベリー、ブラックベリーのアロマ。繊細なアタック後に複雑味のある味わいが広がります。ブルゴーニュの上物を彷彿させるストラクチャーのあるピノ・ノワールです。輸入元定価¥10,000(税抜)です。(画像は2008年です。)
【中村さん(ノリア)、私市さん(マボロシ)と再々会しました・・・】(2015年3月12日公開)
秘蔵写真ございます(笑)・・・
【CALIFORNIA WINE TASTING 2017 春】(2017年3月9日)
【CALIFORNIA WINE TASTING 2016 春】(2016年3月9日)
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