いつもお世話になります。
例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません（２００８年３月７日）。
昨年の暮前からピノ・ノワールのご紹介が多いのですが、今回ご紹介のピノ・ノワールはその中でもかなり「いい感じ」です！
《 ＭＡＣＰＨＡＩＬ マックファイル 》
ピノ・ノワール特集でワインスペクテーター誌の表紙を飾った、２００２年がファースト・ヴィンテージになる注目の「マックファイル」です。
ジェームス・マックファイル氏は、サンフランシスコの北部、ゴールデンゲート・ブリッジを渡ったマリン・カウンティで育ちました（１９８３年マックファイル氏は当時最年少でゴールデンゲートを泳ぎ渡ったそうです・・・）。
大学では経済学を専攻し、リッツ・カールトンなどでマネージメントを担当していましたが、ワインに魅了されたマックファイル氏は１９９０年代半ばから葡萄栽培や醸造に興味を持ち始め、ドライ・クリークのクウィヴィラやルシアン・リヴァーのペレグリーニなどでワイン造りを学び、１９９８年に「マックファイル」を設立しました。
２００２年ヴィンテージのピノ・ノワールがマックファイルのファースト・ヴィンテージになりました。極少量のカベルネ・ソーヴィニヨンも生産していますが、マックファイルを象徴するのは、やはりピノ・ノワールです。
“I want to truly show what Pinot Noir can do, because Pinot Noir is a varietal that shows its truest self by location.”
葡萄はメンドシーノ・カウンティやソノマ・カウンティの畑から供給されます。畑の名前だけにとらわれず、自らが認めた、情熱を持って葡萄を育てている生産者とパートナーシップを結びます。
ワイン醸造は「as naturally as possible」をモットーに行われます。全ての葡萄は手摘みにて収穫され、天然酵母で発酵されます。ＭＦＬ発酵は自然に任せます。低温でのマセレーション、手による優しいパンチ・ダウン。フランソワ・フレール、メルキュレーなどのフレンチオークで熟成後アン・ファイン＆アン・フィルターにて瓶詰めされます。
“I like full flavors without compromising balance. I enjoy complexityand mystery too, and I appreciate the challenges and rewards of making natural wines.”
エチケットは葡萄を載せた３台の「ラジオ・フライヤー」。ラジオ・フライヤーは、アメリカの一般家庭には一家に一台は必ずある「カートワゴン」です。ご存知でしょうか？子供の玩具的道具ですが、カスタムメイドなどもあり、またコレクターがいるほどアメリカでは有名なアイテムです。
“I don’t want a Burgundy Label. I wanted something fun, whimsical and approachable.”
日本初登場のマックファイルです！
（シングル・ヴィンヤードものは４月に入荷予定です・・・）
Macphail Pinot Noir Sonoma Coast
★マックファイル ピノ・ノワール ソノマ・コースト ２００６ ￥７，９８０
日本初登場です！
２００２年ヴィンテージがファースト・リリースという新しい生産者ですが、
ワインスペクテーター誌の表紙を飾るなど、その実力はすでに実証済！
Appellation: Sonoma Coast
Vineyard: Pratt vineyard & Goodin vineyard
Clones: 777/114/Pommard/23/2A/9/115
Yields: 2-3tons per acre
Winemaking:
Grapes were hand harvested at sunrise,
hand sorted in the field and at the winery,
100% de-stemed,
5-7 days pre-fermentation cold maceration.
Native yeast fermentation,
native malolactic fermentation in barrel.
Aged 10 months in 100% French oak, 40% new,
Dargaud & Jaegle / Francois Frere / Damy /
Remond / Mercurey / Rousseau.
pH:3,5 Alc14,12%
33 barrels (813 cases)
（以上マックファイルのサイトより）
綺麗なルビー色
ブラッチェリー、カシスの香り
フレーヴァーを伴う優しいアタック
その後綺麗な酸が口の中に広がります
エレガントで可憐な味わいが魅力で非常に飲み心地が良いのですが、
しっかりとした構成を感じさせる極上品です
輸入元定価￥９，３４５
４月にジェームス・マックファイル氏が来日する予定です。
シングル・ヴィンヤード・ワインはその時にご紹介できると思います。お楽しみに・・・
同じく２００２年ヴィンテージでデビューした、こちらも注目のワイナリーです・・・
昨年日本に初めて入荷した「アリスタ」です！
ソノマのルシアン・リヴァー・ヴァレーにマックウイリアムズ・ファミリーによって２００２年に設立されたニュー・フェイスですが、現地では早くから注目を集めるブティック・ワイナリーです。
アリスタが造るワインは、ゲヴュルツトラミネール、ソーヴィニヨン・ブラン、ジンファンデル、ピノ・ノワールなどですが、注目すべきはやはり典型的なルシアン・リヴァー・ヴァレー・スタイルのピノ・ノワールです。特に、シングル・ヴィンヤードのピノ・ノワールは年産１００ケースという希少ワインです。
Arista Mononi vineyard Pinot Noir Russian River Valley
★アリスタ モノニ・ヴィンヤード ピノ・ノワール ２００５ ￥８，８２０ 残少
ポール＆アミー・モノニ夫妻が所有するモノニ・ヴィンヤードは、オリヴェット・レーンのそばに位置します
クラシカルなディジョン・クローン、１１３、１１４、１１５
１００％モノニ・ヴィンヤード、ルシアン・リヴァー・ヴァレ
１００％ピノ・ノワール １００％フレンチオークにて１１ヶ月熟成
ALC１４，７％ 生産量１０４ケース
輸入元定価￥１０，０８０
Arista Toboni vineyard Pinot Noir Russian River Valley
★アリスタ トボニ・ヴィンヤード ピノ・ノワール ２００５ ￥８，８２０ 残少
ジョー＆メリー・トボニ夫妻が所有するトボニ・ヴィンヤードは、
ウエスト・サイドにあるワイナリーのそばに位置します
ディジョン・クローン、６６７、７７７、１１５とポマール・クローン５
１００％トボニ・ヴィンヤード、ルシアン・リヴァー・ヴァレー
１００％ピノ・ノワール １００％フレンチオークにて１１ヶ月熟成
ALC１４，５％ 生産量１１２ケース
輸入元定価￥１０，０８０
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