ワイン会に参加しました。またまた水平＆垂直です。
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またまたロゼワインで乾杯です。
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またまたカリフォルニアの新聖地「ile de Colline イル・ド・コリンヌ」さんにて。本日はお料理の撮り忘れ多しです。（大皿料理を１人前ポーションにした画像です。）
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あのロバート・モンダビ翁の孫で、ロバート・モンダビ・ワイナリー売却後コンティニュアムを立ち上げティム・モンダビの息子カロル・モンダビが２０１３年に立ち上げた「RAEN レイン」です。
シャルドネはカリフォルニアらしさを持ちながらも冷涼感あり。ピノ・ノワールはブルゴーニュを彷彿させる一面を持ちます。年号による違いがよく表れていました。またまたとても勉強になった水平＆垂直でした。
★Raen “The Monarche Challenge” Rose Sonoma Coast 2019
★Raen Charles Ranch Chardonnay Fort Ross-Seaview 2016 2017 2018 2019
★Raen Home Field Pinot Noir Fort Ross-Seaview 2015 2016 2017
★Raen Sea Field Pinot Noir Fort Ross-Seaview 2018 2019 2020
#Raen Wines
#ile de Colline
#イル・ド・コリンヌ
