いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません。（２０２０年１１月１７日配信）

ご存じ溺愛ワイナリーです（笑）・・・

訳ありでやっと新ヴィンテージが到着しました（冷や汗）・・・

≪　ＲＡＢＢＩＴ　ＲＩＤＧＥ　ラビットリッジ　≫

溺愛ワイナリー（笑）の１つ、ご存じ「ラビットリッジ」です。１９８１年オーナー兼ワインメーカーのエリック・ラッセルと、パートナーのダリル・シモンズが僅か４樽の醸造から始めたのが「ラビットリッジ」です。

設立場所はソノマ・カウンティの銘醸地の１つ、ルシアン・リヴァー・ヴァレー。ロキオリやウイリアムズ＆セリエムなどが立ち並ぶウエストサイド・ロードでした。ラッセルの学生時代のあだ名がラビット。陸上の選手で足が速かったことからラビットと呼ばれていたそうです。ルシアン・リヴァー・ヴァレーの小高い丘（リッジ）にワイナリーを立てたので「ラビットリッジ」と名付けられました。

イタリアワイン好きのエリックは、シャルドネやカベルネ・ソーヴィニヨンなどの当時人気のあったメジャー品種だけに拘ることなく、フランスやイタリアの品種からユニークで美味なワインを造り上げました（南フランスのヴィオニエ、シラー、カリニャンなど、イタリアのサンジョヴェーゼ、バルベーラなど、を使ったワインです）。もちろんシャルドネ、ピノ・ノワール、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンを使ったトップ・キュヴェも造り上げましたが、その中でも創立以来大人気だったのがジンファンデルです。ジンファンデルは全生産量の３分の１を占めました。

（ジンファンデルの偉大な造り手、リッジ Ridge 、レイヴェンズウッド Ravenswood 、ローゼンブルム Rosenblum は、その頭文字から「ジンファンデル３大Ｒ」と呼ばれていますが、私はラビットリッジ Rabbit Ridge を入れて「ジンファンデル４大Ｒ」と呼んでいます・・・笑）

ラビットリッジは、セントラル・コーストのちょうど中央に位置するパソ・ロブレスにワイナリーを移転させました。現在パソ・ロブレスはジンファンデルの銘醸地の１つとして有名になりましたが、パソ・ロブレスのテロワールに魅了されたエリックは１９９６年にパソ・ロブレスに土地を購入し、この地でのワイン造りの準備を始めました。２００３年ワイナリーは正式にオープンしました。

コストパフォーマンスに優れたワインを造り出してきたラビットリッジですが、ソノマ時代は非常に多数のアイテムを生産していたこともあり膨大な生産量でした。現在は生産量をソノマ時代の約３分の１に減らし（約１０万ケース）、品質重視のワイン造りを行っています。広大なエステート畑（約３５０エーカー）では有機栽培を行っています。

「ラビットリッジ」 （パソ・ロブレス）

ラビットリッジは楽しいワインです。当店は最高で１８アイテムを扱ったこともありますが（笑）、パソ・ロブレス移行後は（相変わらずの国内需要人気もあり）徐々に日本入荷は減り、最終的には１アイテムだけに（涙）。そして２０１２年からの干ばつの影響で生産量が減り、２０１３年ヴィンテージを最後に日本入荷が途絶えておりましたが、２０１６年ヴィンテージから日本市場に復活となりました。

またまた訳ありでやっと新ヴィンテージの２０１８年が到着しました（冷や汗）・・・（２０１７年はピョンしました・・・苦笑）

　Rabbit Ridge Estate Grown Westside Zinfandel Paso Robles
★ラビットリッジ　エステート・グロウン　ウエストサイド　ジンファンデル　パソ・ロブレス　２０１８　￥３，３００　新ヴィンテージ
　Rabbit Ridge Estate Grown Westside Zinfandel Paso Robles
★ラビットリッジ　エステート・グロウン　ウエストサイド　ジンファンデル　パソ・ロブレス　２０１６　￥３，３００　残少

ラビットリッジと言えばやはりジンファンデル！

ジンファンデルの銘醸地パソ・ロブレスで造り出されるこのウエストサイド・ジンファンデルはラビットリッジの顔とも言えるワインです。２０１０年からこのラベルにリニューアルされ、ちょっとスタイリッシュなイメージになりました（自己満足）。

ウエストサイド・ジンファンデルは、パソ・ロブレスに所有する自社畑の中から特に優良な西側ウエストサイドの畑の葡萄を使用しています。涼しいエリアの葡萄です。全て手摘みによって収穫。７日間ほどの低温浸漬。さらに３～５週間ほどのスキンコンタクト。ポンプオーバーは１日に５～６回。その後プレスされ、アメリカンオークとフレンチオークを使い分けて１２～１８ヶ月ほど熟成させます。

２０１８年は非常にいい感じに仕上がりました。ジンファンデルのあるべき姿を表現しているスタイルで、エリック・ラッセルがカリフォルニアにおいて最も素晴らしいジンファンデルの造り手であることを示しています。ちなみに、２０１７年は夏に４０度を越える日が１９日もあり、良質なジンファンデルが収穫できず、このパソ・ロブレス・ジンファンデルは生産されませんでした。ということで１つヴィンテージをピョン（苦笑）して２０１８年になります。

生き生きとしたラズベリーやチェリーのアロマ。豊かな風味のプラムや鮮やかな風味のスパイス。かすかにココナッツを感じさせるオークの風味。これらが層になって広がります。タンニンは引き付けられるようにソフトでまろやか。美しい十分な酸も持ちます。ミディアム～フルボディ。ジンファンデルの銘醸地パソ・ロブレスの特徴を見事に表現したワインです。（昔はほどよく濃ゆ～い味わいでしたが、近年は非常にエレガントな味わいになっています。）

１００％ジンファンデル
アメリカンオークとフレンチオークにて熟成
ＡＬＣ１４，９％
輸入元定価￥３，６３０（税抜￥３，３００）

【再入荷しました・・・入荷するとあっという間に無くなってしまいます・・・】（２０１９年１１月７日配信）

ウサギが出れば、当然カエルも出てきます（笑）・・・（鳥獣戯画の世界か・・・笑）

　Frog’s Leap Zinfandel Napa Valley
★フロッグス・リープ　ジンファンデル　ナパ・ヴァレー　２０１８　￥５，７２０　新ラベル　新ヴィンテージ
　Frog’s Leap Zinfandel Napa Valley
★フロッグス・リープ　ジンファンデル　ナパ・ヴァレー　２０１７　￥５，７２０　旧ラベル　残少

　Frog’s Leap Zinfandel Napa Valley
★フロッグス・リープ　ジンファンデル　ナパ・ヴァレー　マグナムボトル　２０１７　￥１２，１００　旧ラベル　数量限定品

こちらも溺愛ワイナリー（笑）の「フロッグス・リープ」です。ラベルが変わりました。

オーガニック、バイオダイナミック、そしてドライ・ファーミングを実践するフロッグス・リープ。この３つのコンビネーションから誕生するワインは、低アルコールで繊細で、かつしっかりとしたストラクチャーを持ちます。そして長期の熟成が可能なワインです。フロッグス・リープが造るジンファンデルは、高アルコールでボリュームのあるカルトジンファンデルとは真逆のジンファンデルです。

ワイナリーはラザフォードにあります。ラザフォードと言えば、ナパ・ヴァレーにおけるカベルネ・ソーヴィニョンのメッカですから、フロッグス・リープのカベルネ・ソーヴィニョンはもちろん素晴らしいのですが、フロッグス・リープのジンファンデルはカベルネ・ソーヴィニョンを上回る人気アイテムです。フロッグス・リープのマグナムボトルは数年に１度の入荷。フロッグス・リープ好きには垂涎のアイテムです。

【またまた溺愛ワイナリーから・・・イメチェン第２弾が入荷です・・・】（８月６日配信）

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