いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません。（２０２１年６月１５日配信）

これからは様々なライフスタイルに適応したワインが求められるのかもしれませんね・・・

「爽やかな旨味を持つワイン」「ヴィーガン・フレンドリーなワイン」「低カロリーで低アルコールのワイン」のご紹介です・・・この夏はこれらのワインで・・・

爽やかな旨味を持つタンジェントとゾッカーです・・・夏の和食と合いそうです・・・

　Tangent Sauvignon Blanc Paragon Vineyard Edna Valley
★タンジェント　ソーヴィニヨン・ブラン　パラゴン・ヴィンヤード　エドナ・ヴァレー　２０１９　￥３，４６５
　Tangent Albarino Paragon Vineyard Edna Valley
★タンジェント　アルバリーニョ　パラゴン・ヴィンヤード　エドナ・ヴァレー　２０１９　￥３，４６５
　Tangent Pinot Gris Paragon Vineyard Edna Valley
★タンジェント　ピノ・グリ　パラゴン・ヴィンヤード　エドナ・ヴァレー　２０１９　￥３，４６５

　Zocker Gruner Veltliner Paragon Vineyard Edna Valley 2017
★ゾッカー　グリュナー・フェルトリーナ　パラゴン・ヴィンヤード　エドナ・ヴァレー　２０１７　￥３，９６０

「バイリヤーナ・ワイナリー」が造る、亜品種白ワインに特化したブランドのタンジェントとゾッカーです。

１９７３年ジャック・ニーヴェンはエドナ・ヴァレーに最初に畑（パラゴン・ヴィンヤード）を開墾し、バイリヤーナ・ワイナリーを立ち上げました。彼は１９８２年に承認された AVA エドナ・ヴァレー設立の立役者でもあります。現在３代目のジョン・ニーヴェン（ペンフォールズやコールドストリーム・ヒルズなどでブランドマネージャーを務めた方）がワイナリーを運営しています。バイリヤーナ・ワイナリーの主力はシャルドネとピノ・ノワールですが、自社畑パラゴン・ヴィンヤードから美味な亜品種白ワインを生産しています。

セントラル・コースト中央部のサン・ルイ・オビスポに位置する小さな AVA エドナ・ヴァレーに位置するパラゴン・ヴィンヤード。燦々と降り注ぐ太陽を浴び、冷たい海風と霧が吹き込みます。この地で初めて Sustainability in Practice Vineyard Certification （環境保全基準）の認証を取得しています。タンジェントのソーヴィニヨン・ブランは樽の使用なし、マロラクティック発酵なし。爽やかな柑橘系のアロマと果実味。サンセール、ニュージーランド、カリフォルニアの完璧な組み合わせの味わいになりました。ＡＬＣ１３，８％です。アルバリーニョはスペイン・ガリシア地方のリアスバイシャスを代表する葡萄。樽の使用なし、マロラクティック発酵なし。マンダリンオレンジやメイヤーレモンの果皮のアロマ。爽やかな味わいの後にほのかに感じる塩気が特徴です。美味です。ＡＬＣ１４，１％です。ピノ・グリはフランス、イタリア、ドイツ他、広くヨーロッパで栽培されている葡萄。樽の使用なし、マロラクティック発酵なし。マンダリン、パイナップルなどのパッションフルーツのアロマ。スパイスも。溌溂とした味わいにクリーミーな旨味が加わります。旨いです。ＡＬＣ１３，７％です。いずれもしっかりとした味わいながらさわやかな旨味を持つワインで、和食とのマリアージュが楽しそうです。いずれも輸入元定価は￥３，８５０（税込）です。

ゾッカーはオーストリアを代表する葡萄として知られるグリュナー・フェルトリーナとリースリングに特化したブランドです。ゾッカーはドイツ語で「失敗を恐れない人」の意味。ギャンブルという意味もあり（グリュナー栽培への挑戦に対して）。ゾッカーのグリュナー・フェルトリーナは樽の使用なし、マロラクティック発酵なし。熟したメロンのアロマ。爽やかでふくよかな果実味にスパイシーな風味が加わります。ミネラル感もあり。野菜の煮しめなど、夏の和食と合いそうです。ＡＬＣ１２，５％です。輸入元定価は￥４，４００（税込）です。

ヨーロッパで開催された International “Generation Gruner” Tasting Series では、世界各地から選ばれた３８本のグリュナー・フェルトリーナの中でゾッカーはなんと４位にランクインしました。ちなみに１位はやはりオーストリア、２位と３位はドイツでした。

 

女子会で受けるかも・・・ジャケ買いファンも喜びそうなスリー・ガールズです・・・

　Three Girls Sauvignon Blanc Lodi
★スリー・ガールズ　ソーヴィニヨン・ブラン　ロダイ　２０１９　￥２，６４０
　Three Girls Chardonnay Lodi
★スリー・ガールズ　シャルドネ　ロダイ　２０１９　￥２，６４０
　Three Girls Cabernet Sauvignon Lodi
★スリー・ガールズ　カベルネ・ソーヴィニヨン　ロダイ　２０１９　￥２，６４０

“グルテンフリー、ヴィーガン・フレンドリー”を謳う「スリーガールズ」です。

創業は１９３４年というカリフォルニアで最も歴史あるワイナリーの１つを受け継いだ「オーク・リッジ・ワイナリー」は現在マッジオ、レイノルド、ドンデーロの３家によって運営されています。ジンファンデルで有名なワイナリーで、今やジンファンデルの銘醸地として知られるロダイに２００ｈａの畑を所有します。他にシエラネバダやベイエリアにも畑を所有し、世界で最も広いジンファンデルの畑を持つワイナリーとしても有名です。ロダイ・ルールという、カリフォルニア州の持続可能農業の認証を受けています。そのオーク・リッジ・ワイナリーの新しいブランドで、前当主のルディの美しい３姉妹がモチーフになったワインがスリー・ガールズです。長女、次女、三女のパーソナリティを葡萄品種と醸造技術で表現しました。そして、“グルテンフリー、ヴィーガン・フレンドリー” を謳います。（ちなみにオーク・リッジ・ワイナリーのジンファンデルは２０１６年にご紹介しております・・・）

ソーヴィニヨン・ブランは次女でイメージは The Instigator（トラブルメーカー）。ステンレスタンクで２週間発酵後ニュートラルのオークで３ヶ月熟成。洋梨やオレンジゼストの香りが広がる。ライムや白桃などフレーバーも。溌溂とした酸。長く続くフィニッシュも爽やかです。ＡＬＣ１２，５％です。シャルドネは長女でイメージは The Influencer （インフルエンサー）。ステンレスタンクとオークバレルで３０日間の発酵。マロラクティック発酵を行う。シュール・リー状態で８～１０ヶ月熟成。パイナップルなどの力強いトロピカルなアロマ。レモンピールやグアバなどのフレーバーも。心地良いバニラのニュアンスのあり。心地良い酸のあるバランスのとれた味わいです。ＡＬＣ１４，０％です。カベルネ・ソーヴィニヨンは三女でイメージは The Mediator（仲裁者）。５０％アメリカンオーク、２５％フレンチオーク、２５％ハンガリーオークで１０ヶ月熟成。なんと全て新樽を使用。ブラックチェリー、ブラックベリー、コーヒーのアロマ。樽によるバニラやスパイスのニュアンスも。濃縮した果実味をソフトなタンニンが包み込みます。ＡＬＣ１３，５％です。いずれもしっかりとした味わいを持ちますが、重くない華やかな旨味を持つワインです。オールマイティに楽しめそうです。いずれも輸入元定価は￥２，８６０（税込）です。

 

低カロリーで低アルコールのサニー・ウィズ・ア・チャンス・オブ・フラワーズです・・・

　Sunny with a Chance of Flowers Sauvignon Blanc Monterey
★サニー・ウィズ・ア・チャンス・オブ・フラワーズ　ソーヴィニヨン・ブラン　モントレー　２０１９　￥１，９８０
　Sunny with a Chance of Flowers Chardonnay Monterey
★サニー・ウィズ・ア・チャンス・オブ・フラワーズ　シャルドネ　モントレー　２０１９　￥１，９８０
　Sunny with a Chance of Flowers Pinot Noir Monterey
★サニー・ウィズ・ア・チャンス・オブ・フラワーズ　ピノ・ノワール　モントレー　２０１９　￥１，９８０

糖分ゼロで、低カロリーで低アルコールの、そして実に美味な「サニー・ウィズ・ア・チャンス・オブ・フラワーズ」です。

モントレーの自社畑（サスティナブル栽培）から、健康的なワインライフを意識したワインを造り出している「シャイド・ファミリー・ワインズ」です。葡萄栽培はサスティナブル農法。ワイナリーも環境に与える影響を最小限に抑えるサスティナブル・ワイナリーです。そのシャイド・ファミリー・ワイナリーが新たに提案する、糖分ゼロで、低カロリーで低アルコールのワインがサニー・ウィズ・ア・チャンス・オブ・フラワーズです。ワインの美味しさを守りながらアルコールだけを抽出するために２つの特殊なステップ（逆浸透と浸透輸送）を行います。甘味がなくなるまで発酵。特殊なフィルターに通して、旨味や美味しさは逃さずじっくりゆっくりアルコール分子を抜き取ります。この過程を繰り返し、低アルコールながらフレーバーのあるバランスのとれた味わいに仕上げます。１杯当たり８５カロリーで、平均的な通常のワインより３０％カロリーが少ないです。

ソーヴィニヨン・ブランは熟したグアバ、クラッシュしたパイナップル、ルビーグレープフルーツの風味。シトラスの香りも。生き生きとした果実味は実に華やかで爽やかです。ＡＬＣ９％です。シャルドネは洋梨、ゴールデンデリシャスの林檎の風味。こちらも生き生きとした柑橘系果実の味わいがしっかりと感じられます。ほんのりとバニラのニュアンスもあり。ＡＬＣ９％です。ピノ・ノワールはザクロやクランベリーの風味。甘いブラックチェリーも。華やかなベリーのフレーバーとジューシーでピュアな赤系果実の味わいがとても魅力的。ＡＬＣ９％です。低アルコールワインはずいぶん前から日本市場に存在していましたが、正直美味しいものは少なかったです。サニー・ウィズ・ア・チャンス・オブ・フラワーズは実に美味です（驚）。いずれも低アルコールなのにはっきりとした味わいを持つワインです。お疲れだけど飲みたい時にも良いですかね（苦笑）。アウトドアでも楽しめそうです。いずれも輸入元定価は￥２，１４５（税込）です。

 

こちらもどうぞ・・・

　Matthiasson TENDU Cortese Clarksburg 2019
★マサイアソン　“タンデュ”　コルテーゼ　クラークスバーグ　２０１９　￥２，９７０
　Matthiasson TENDU Vermentino Dunnigan Hills 2019
★マサイアソン　“タンデュ”　ヴェルメンティーノ　ダニガン・ヒルズ　２０１９　￥２，９７０
　Matthiasson TENDU Red Blend Wine Dunnigan Hills 2019
★マサイアソン　“タンデュ”　レッドブレンドワイン　ダニガン・ヒルズ　２０１９　￥２，９７０

ナパ・ヴァレー屈指のヴィンヤード・コンサルタントであるスティーブ・マサイアソンが造る「タンデュ」です。アロマティックでエレガントです。

そのスティーブ・マサイアソンが造る、気軽に楽しめる安旨ワイン（テーブルワイン）がタンデュです。元々は現地レストランのバイザグラス用に造ったワインです。今回入荷は３アイテム。白はイタリアを代表する白葡萄のコルテーゼとヴェルメンティーノ。赤はやはりイタリアを代表する赤葡萄のバルベーラ、アリアニコ、モンテプルチアーノのブレンド。もう少しお安いと本当に気軽に楽しめるのですが（苦笑）。和食に最も合うカリフォルニアワインはこの人が造るワインかも、と最近思ってしまいます。

【和食に最も合うカリフォルニアワインはこの人が造るワインかも・・・その人が造る気軽に楽しめる安旨ワインです・・・】（５月２０日配信）

 

こちらも入荷しております・・・共に日本初入荷です・・・

　Divum Chardonnay Monterey
★ディヴァム　シャルドネ　モントレー　２０１７　￥２，３１０　日本初入荷
　Divum Pinot Noir Monterey
★ディヴァム　ピノ・ノワール　モントレー　２０１５　￥２，３１０　

あのカレラで唯一女性ワインメーカーを務めたサラ・スタイナーが造る「ディヴァム」です。３月に日本初入荷しました。この価格はちょっと驚きです。お味もご好評を頂いております。そのディヴァムからシャルドネが到着しました。

シャルドネは１００％ Grave Vineyard からのいわばシングルヴィンヤード・ワインです。マンゴ、パイナップルなどのトロピカルなフレーバー。凝縮感のある果実味ですが、オーク熟成によりクリーミーな舌触りを演出しています。絶妙なバランスに仕上がっています。フレンチオークにて９ヶ月熟成。ＡＬＣ１３，８％です。

【十分なクオリティを持ちます・・・安旨ピノ・ノワールのご紹介です・・・】（３月３０日配信）

【非常に人気で只今輸入元品切れ状態のワインもございますが・・・またまた家飲みで楽しめそうな安旨ワインが入荷しました・・・】（５月１４日配信）

　Ca’Momi Sauvignon Blanc Napa Valley
★カモミ　ソーヴィニヨン・ブラン　ナパ・ヴァレー　２０２０　￥２，４７５　日本初入荷
　Ca’Momi Chardonnay Napa Valley
★カモミ　シャルドネ　ナパ・ヴァレー　２０１９　￥２，７５０

イタリア出身の３人がイタリアの伝統に根差したワインとフードの文化を広めるために立ち上げた「カモミ」です。コスパ最強のワインです。メルローはナパで行われた選考会で、１５０ドルの高級品を打ち破り最安値で１位に選ばれました。

今回日本初入荷となったソーヴィニヨン・ブランは２０２０年ヴィンテージが到着。ライチ、ライム、グレープフルーツ、白桃のアロマ。生き生きとしたフレーバーが際立ちます。トロピカルな一面を持つ果実味ですが、実にさわやかで、繊細な後味を残します。ＡＬＣ１３，０％です。旨味満載のナパ・ヴァレー・シャルドネもどうぞ。

【この価格でナパ・ヴァレーの魅力を十分に楽しめるワインです・・・新しい仲間が加わりました・・・】（２０１９年１１月７日配信）

最後にこちらも・・・やはり日本初入荷です・・・

　Whiplash Malbec California
★ウィプラッシュ　マルベック　カリフォルニア　２０１７　￥２，９７０　日本初入荷
　Whiplash Zinfandel Lodi
★ウィプラッシュ　ジンファンデル　ロダイ　２０１８　￥２，９７０　日本初入荷

日本初入荷です。印象的なラベルと味わいを持つ「ウィプラッシュ」です。

ナパ・ヴァレーを本拠地とする「ジェイミーソン・ランチ・ヴィンヤーズ」がカリフォルニア州各地の優良畑の葡萄から造るウィプラッシュです。ウィプラッシュは心に残る名馬の名前とのこと。開拓時代の馬たちに敬意を表しました。ワインメーカーのリンダ・トロッタ女史は２０１８年ノースベイ・ビジネスジャーナル紙でナパ・ヴァレー・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。

他にシャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨン、レッドブレンドワインも日本初入荷しましたが、おもしろいのがこのマルベックです。ロダイの葡萄を主体とした１００％マルベック。野ばら、紅茶、カシス、プラム、ココア、シナモンのアロマ。しっかりとした味わいを持ちながらも、マルベックらしからぬ実にエレガントな印象的な味わい。マルベックの概念が変わります。ちょっと薄汚れたエチケットも印象的ですが（苦笑）。

金額は税込価格（含消費税１０％）です。クール代は送料とは別途ご請求になります。

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