この人が造るピノ・ノワールは間違いなく美味しいです・・・ブルゴーニュ・ファンをも唸らせる味わいです・・・サンドラー

いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません。(2018年2月20日配信

この人が造るピノ・ノワールは間違いなく美味しいです・・・

ブルゴーニュ・ファンをも唸らせる味わいです・・・

 SANDLER サンドラー 

ピノ・ノワールの造り手として今最も注目されているのがエド・カーツマンです。

エド・カーツマンは東部出身。マサチューセッツ州のワインショップで販売員をしていました。その後カリフォルニアに移住しましたが、カリフォルニアでもワインの販売を続けました。「売るよりも造りたい」という思いに駆られ、フレスノ大学で醸造を学びました。在学中に「シャローン」で働きだし、彼の才能は一気に開花しました。

エド・カーツマンの経歴はワイナリー名を見れば納得です。プレミアムワインの先駆者「シャローン」を経て、「テスタロッサ」ではワインメーカーとしてその実力を発揮し、多くの名誉に輝きました。その後も「フリーマン」「フォート・ロス」「オーガスト・ウエスト」に携わり、さらにはあのピゾーニ・エステートと並び賞される「ロアー」のワインメーカーをシドゥーリのアダム・リーから引き継ぎました。

エド・カーツマンはワイン評論家やワイン愛好家のエンドユーザーから絶大な評価を受けているワインメーカーです。ロバート・パーカーのウェブサイトにある掲示板 Mark Squire’s Bulletin Boad で2008年に行われた「Best Current Pinot Noir Winemaker in CA?」と題した投票では、カルト請負人のマーク・オベール(2位)、ブルゴーニュ初エノロジストのテッド・レモン(3位)、ルシアン・リヴァー・ヴァレーの大御所のトム・ロキオリ、数々のカルトワインを生み出したカリスマ・ワインメーカーのヘレン・ターリーに大きく差をつけて見事第1位に選ばれました。今カリフォルニアで最も注目を集めるピノ・ノワールのワインメーカーです。

 Sandler Keefer Ranch Pinot Noir Russian River Valley
★サンドラー キーファー・ランチ ピノ・ノワール ルシアン・リヴァー・ヴァレー 2014 ¥7,020 WA92

エド・カーツマン氏のミドルネーム“サンドラー”の名を付けたプライベート・ブランドの「サンドラー」です。

ルシアン・リヴァー・ヴァレーの銘醸畑キーファー・ランチから。キーファー・ランチはサブ・アぺレーションのGreen Valley of Russian River Valleyに位置します。ルシアン・リヴァー・ヴァレーで一番すずしく、霧の多い場所と言われています。キーファー・ランチの葡萄は、コスタ・ブラウン、シドゥーリ、ローリング、フェイラ、フリーマンなどのトップ・ワイナリーにのみ供給されています。オーナーはMarcy Keeferさん(残念ながら2017年秋にお亡くなりになりました)。マーシーさんは、出来たワインが満足できるものでなければ葡萄の供給を止めるという厳しさをお持ちだったようです。そんなマーシーさんがお気に入りのワインメーカーがエド・カーツマンでした。

キーファー・ランチ・ピノ・ノワールは、UCD23あるいはMariafeld23と呼ばれるスイス起源の単一クローンのピノ・ノワールです。100%徐梗。フレンチオークで熟成。新樽比率は25%程度です。艶のあるルビー色。バラの花びらや赤系果実の華やかな香り。このアロマからワインの味わいが想像できるような香りです。濃縮した果実味を綺麗な酸がまとめ上げています。心地良い思いに浸れるワインです。ブルゴーニュ・ファンをも唸らせる味わいです。

ワイン・アドヴォケイト誌で92点獲得。

ALC14,3%
輸入元定価¥7,560(税抜¥7,000)

【この人が造るピノ・ノワールは間違いなく美味しいです・・・】(2016年9月27日配信)

171003_1229

こちらもどうぞ・・・

 Freeman Akiko’s Cuvee Pinot Noir Sonoma Coast
フリーマン アキコズ・キュヴェ ピノ・ノワール ソノマ・コースト 2014 ¥11,772

 Freeman Pinot Noir Sonoma Coast
フリーマン ピノ・ノワール ソノマ・コースト 2014 ¥7,776
 Freeman Pinot Noir Rusian River Valley

フリーマン ピノ・ノワール ルシアン・リヴァー・ヴァレー 2014 ¥7,776

カリフォルニア唯一の日本人女性ワインメーカーであるアキコ・フリーマンさんが造る「フリーマン」です。このフリーマンのワインを造り上げたのがエド・カーツマンです。エド・カーツマンは現在もフリーマンの醸造コンサルタントを務めています。

2014年のアキコズ・キュヴェ・ピノ・ノワールは初めてフリーマンが所有する2つのエステート、Gloria Estate グロリアと Yu-ki Estateユウキの葡萄が主力となりました

【ご存じカリフォルニア唯一の日本人女性ワインメーカーのアキコさんが造る「フリーマン」から新アイテムが入荷しました・・・】(2017年11月16日配信)

下記ブログに貴重写真ございます(笑)・・・

【CALIFORNIA WINE TASTING 2006  春】(2016年3月9日)

170214_1815

金額は税込価格(含消費税8%)です。クール代は送料とは別途ご請求になります。

ナパ・ヴァレーのトップ・ワイナリーの1つである「パルメイヤー」。創業者ジェイソン・パルメイヤー氏の愛娘で、昨年社長に就任したクレオ・パルメイヤー女史が初来日しました。

実はクレオさんは昨年10月中旬に来日するはずでしたが、あのカリフォルニア大規模火災のため来日が中止となりました。アトラスピークで発生した火災はパルメイヤーの畑の目の前まで来たそうです。ですが葡萄畑が防火帯的な役割を果たし、幸いにも畑に被害はありませんでした。

 Wayfarer Chardonnay Wayfarer Vineyard Fort Ross-Seaview
ウェイフェアラー シャルドネ ウェイフェアラー・ヴィンヤード フォート・ロス・シーヴュー 2012 ¥12,096 AG92 残少
 Wayfarer Pinot Noir Wayfarer Vineyard Fort Ross-Seaview
ウェイフェアラー ピノ・ノワール ウェイフェアラー・ヴィンヤード フォート・ロス・シーヴュー 2012 ¥14,040 AG95 残少

パルメイヤーの新ブランドの「ウェイフェアラー」です。この2012年がファーストヴィンテージです。ヘレン・ターリーは「カリフォルニアのラ・ターシュとなる畑だ」とコメントしました。

【クレオ・パルメイヤー女史来日!(パルメイヤー)】(2月15日)

パルメイヤー2

この内容は、アドレスを頂戴した方にHP公開前にメールでお送りしています。ゆえにHP公開時にはすでに売切れのワインもございます。【チアーズ!カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。