いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません。(2015年11月5日配信)
というタイトルでお送りしましたが、最新号のワイン・アドヴォケイト誌(10月30日)で、2012年インシグニアは96点となりました(悔し涙)。。。
(ちなみに次ヴィンテージ2013年も96-100点です。。。)
ですがやはり日本へは少量の入荷です・・・売り切れ御免です・・・
《 JOSEPH PHELPS ジョセフ・フェルプス 》
ナパでは老舗ワイナリーと言える「ジョセフ・フェルプス」。カリフォルニアにおいて最も成功したワイナリーの1つであり、今もカリフォルニアワインのベンチマークとしての存在は変わりありません。
農業を営む家に生まれたジョセフ・フェルプス氏は、大学では機械工学や建築学を学び、建設会社を設立しました。故郷コロラドではその分野でリーダーとして活躍する成功者でした。フェルプス氏が社用でサンフランシスコを訪れたのは1971年でした。ワイナリーの建築に携わったことでワイン造りに興味を持ち、自分自身のワイナリーを造ろうと決心しました。ちょうど売りに出されていた650エーカーの農園を買い取り、1972年セントヘレナの東、スプリング・マウンテンの麓にワイナリーを造りました。
テロワールを重要視するジョセフ・フェルプスはナパ・ヴァレー各地区に自社畑を持ち、適材する葡萄を育てています。もともと造り出されるワインはそのエステートの葡萄がかなりの率を占めましたが、現在はほとんどエステートの葡萄となっています。また、1999年からバイオダイナミックを開始しています。
このワイナリーを象徴するのがご存じ「インシグニア」です。カリフォルニアでボルドー品種を使ったボルドースタイルのワインをメリテージュと呼んでいますが、カリフォルニアで最初に造られたメリテージュ・ワインがこのインシグニアです(オパス・ワンは1979年、インシグニアは1974年がファースト・ヴィンテージです。リリースは1978年です)。また、ご記憶の方も多いと思いますが、ワインスペクテーター誌が選ぶ年間トップ100ワインで、2002年インシグニアは2005年度の第1位に輝きました(WS96、WA95)。そして5年前にご案内した2007年ヴィンテージはワイナリー史上最高のパーカー98点を獲得しました。
Joseph Phelps Vineyards | |
グレート・ヴィンテージ2012年のインシグニアが入荷です!
Joseph Phelps Vineyards Insignia Red Wine Napa Valley
★ジョセフ・フェルプス インシグニア レッド ナパ・ヴァレー 2012 ¥34,560 WA96 希少限定品
Joseph Phelps Vineyards Insignia Red Wine Napa Valley
★ジョセフ・フェルプス インシグニア レッド ナパ・ヴァレー 2010 ¥27,000 WA95 2本
Joseph Phelps Vineyards Insignia Red Wine Napa Valley
★ジョセフ・フェルプス インシグニア レッド ナパ・ヴァレー 2009 ¥23,760 WA91+(WA95) WE96 IWC94 1本
グレート・ヴィンテージ2012年入荷です!
カリフォルニア最初のボルドースタイルワイン(メリテージュ)である、ジョセフ・フェルプスのフラッグシップ「インシグニア」です。
ワイナリー初のパーカー100点満点が期待された2007年でしたが、残念にも98点でした。ですがワイナリー史上最高のポイントでした。その2007年を上回るかと期待されるのがグレート・ヴィンテージとなったこの2012年。2014年10月(下記の#215)のパーカー評価は暫定100点(WA96-100)でした。残念ながら最新号のワイン・アドヴォケイト誌(10月30日)で96点となりました。
(ちなみに2013年11月パーカー再評価により1997年ヴィンテージが100点を獲得しました・・・)
葡萄は、100%自社で厳しく管理するスタッグス・リープやラザフォードなどの畑からのカベルネ・ソーヴィニヨンが主体。2012年は暖かい気候と日射量に非常に恵まれ、インシグニアにとって非常に素晴らしい年となりました。
2012年は・・・
100%エステート・ヴィンヤード
(27%スタッグス・リープ、22%ナパ・ヴァレー、
18%セントヘレナ、18%ヨントヴィル、15%ラザフォード)
75%カベルネ・ソーヴィニヨン、10%プティ・ヴェルド、
10%メルロー、3%マルベック、2%カベルネ・フラン
ステンレスタンクにて発酵(コールドソーク3~5日間)
100%新樽のフレンチオークにて24ヶ月熟成
(Taransaud, Dargaud Jaegle, Demptons, Marcel Cadet, Sylvain)
ALC14,5%
輸入元定価¥37,800(税別¥35,000)
The 2012 Proprietary Red Insignia, a final blend of 75% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot and the rest Merlot, Malbec and Cabernet Franc all from estate vineyards, was aged 24 months in 100% new French oak. There are 15,000 cases of it, and it’s a fabulous, classic Napa Cabernet Sauvignon. Inky purple to the rim, with notes of lead pencil shavings, incense, camphor, blackberry and crème de cassis, the wine is full-bodied, offering a multi-layered, textural, skyscraper-like mouthfeel, terrific purity, density and richness. All of this is achieved without a sense of heaviness or anything aggressive. This is a beauty to drink now and over the next 30 years. – Robert Parker, Wine Advocate #221 –
Joseph Phelps’ flagship wines include the incredibly ageworthy Insignia. The 2012 Insignia Proprietary Red is composed of 75% Cabernet Sauvignon, 10% petit Verdot, 10% Merlot, 3% Malbec and 2% Cabernet Franc, all aged 24 months in 100% new French oak. The vintage was of such high quality and quantity that 17,500 cases were produced. A magnificent Insignia that will be bottled in several months, it boasts an opaque purple color as well as fabulous notes of graphite, blackberries, blackcurrant liqueur, camphor, barbecue smoke and spice box. Rich, full-bodied and opulent with plenty of tannin and structure lurking beneath the extravagant generosity of fruit, this stunning 2012 should drink well for 25-30+ years. – Robert Parker, Wine Advocate #215 –
2010年、2009年はこちらからどうぞ・・・
【2010年インシグニア入荷!けっして裏切らないワイナリー、ジョセフ・フェルプスです!】(2014年5月8日配信)
久しぶりにナパ・カベルネも入荷しました・・・
やはりグレート・ヴィンテージの2012年です・・・
Joseph Phelps Vineyards Cabernet Sauvignon Napa Valley
★ジョセフ・フェルプス カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2012 ¥9,720 WA89
1970年代から造られるナパ・ヴァレー・カベルネ・カベルネソーヴィニヨンは、インシグニアのセカンド的存在でもありますが、ナパ・カベルネとしてもトップクラスのクオリティを持ちます。
今までは30%程度を契約畑から使用していましたが、2009年ヴィンテージからエステート・ヴィンヤードの葡萄のみを使用しています。凝縮した果実味ですが、スムースでシルキーです。以前のスリムなボトルから、インシグニアのような重厚なボトルに変りました。
2012年は・・・
100%エステート・ヴィンヤード
(29%セントヘレナ、27%ナパ・ヴァレー、
16%スタッグス・リープ、15%ヨントヴィル、13%ラザフォード)
91%カベルネ・ソーヴィニヨン、6%メルロー、
1%プティ・ヴェルド、1%マルベック、1%カベルネ・フラン
ステンレスタンクにて発酵
フレンチ&アメリカンオーク(共に40%新樽)と
1~2年使用のフレンチ&アメリカンオークにて18ヶ月熟成
ALC14,5%
輸入元定価¥10,800(税抜¥10,000)
The 2012 Cabernet Sauvignon, which comes from holdings throughout the valley, is a blend 91% Cabernet Sauvignon, 6% Merlot and tiny quantities of Petit Verdot and Cabernet Franc. In what was a generous vintage, yields were surprisingly modest at 2,5 tons of fruit per acre. The wine exhibits a deep ruby/purple color along with sweet, smoky blackcurrant, unsmoked cigar tobacco and forest floor characteristics. This medium-bodied, elegant, rich wine can be drunk now or cellared for 15+ years. – Robert Parker, Wine Advocate #215 –
【2010年インシグニア入荷!けっして裏切らないワイナリー、ジョセフ・フェルプスです!】(2014年5月8日配信)
こちらもどうぞ・・・
この価格帯では抜群のクオリティを持ちます・・・
Joseph Phelps Vineyards Innisfree Cabernet Sauvignon Napa Valley
★ジョセフ・フェルプス イニスフリー カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2012 ¥3,996
イニスフリー・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ジョセフ・フェルプスのフラッグシップであるインシグニアと、スタンダード品としても一級品の評価を受けるナパ・カベルネのブレンドが終わった後で残った葡萄から造られます。
元々はリテイラーのために特別に造られたワインで、良年で収穫量の多かった年だけに造られていました。2005年ヴィンテージあたりから通常に生産されるようになりましたが、ワイナリー公式サイトにもほとんど掲載されない、やはりスペシャルなキュヴェなのです。
ナパ・ヴァレーの自社畑及び契約畑から
80%カベルネ・ソーヴィニヨン、
9%プティ・ヴェルド、5%メルロー、4%マルベック、2%カベルネ・フラン
2~4年使用のフレンチオークにて16ヶ月熟成
ALC15,5%
輸入元定価¥4,536(税抜¥4,200)
【あのジョセフ・フェルプスが造る秘蔵のスペシャル・キュヴェです・・・】(3月12日配信)
最後に・・・
ジョセフ・フェルプスのもう1つのフラッグシップ「バッカス」です・・・
Joseph Phelps Vineyards Backus Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley
★ジョセフ・フェルプス バッカス・ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2007 ¥28,080 WA97 1本
Joseph Phelps Vineyards Backus Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley
★ジョセフ・フェルプス バッカス・ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2005 ¥32,400 WA94+ 1本
お酒の神様は「Bacchus」ですが、こちらは「Backus」です。。。
ジョセフ・フェルプスがオークヴィル地区に所有するバッカス・ヴィンヤードはナパ・ヴァレーを代表する畑の1つです。1977年から生産されたこのバッカス・カベルネはシングル・ヴィンヤード・ワインの先駆け的存在のワインです。ちなみに過去のパーカー・ポイントは、2001年93点、02年96+点、03年96点、04年95点です。
【サードなんて言ったら失礼です・・・】(2011年12月22日配信)
その他グレート・ヴィンテージの2012年、そして2010年です・・・
まずはこちらも新着です・・・
Caymus Vineyards Special Selection Cabernet Sauvignon Napa Valley
★ケイマス スペシャル・セレクション カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2012 ¥23,220 WS94 数量限定品
Caymus Vineyards Cabernet Sauvignon Napa Valley 40th Anniversary Bottle
★ケイマス カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2012 40周年記念ボトル ¥9,180 WA96 残少
Caymus Vineyards Cabernet Sauvignon Napa Valley
★ケイマス カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2011 ¥9,180 WA90
”キング・オブ・カベルネ”こと「ケイマス・ヴィンヤーズ」から、ワイン・オブ・ザ・イヤーに2度輝いた(2度はケイマスのみ)、グレート・ヴィンテージの2012年スペシャル・セレクションが入荷しました!
2012年はケイマスにとっても最高と言えるヴィンテージになりました。通常よりも長い26ヶ月をフレンチオークで熟成し、さらに全体の3分の1を新樽で3週間熟成させました。ワイン・スペクテーターが94点を付けました。ロバート・パーカーならさらに高得点かも。
A rich, debse ruby color, hints of the dark fruit nose of blackberry and currant that carries through to the palate, interwoven with complex aromas of black licorice, anise and creme de cassis. On the palate, the wine opens up to reveal an earthiness, with brown spice, cigar box and ripe dark fruits that linger throughout the extracted and long finish. The texture is opulent and rich, yet has a velvety quality with supple density. Rich, fine-grained tannins arebalanced with ripe fruit, and oak. – Chuck Wagner, Owner and Winemaker -
すでにご紹介済みですが、2012年カベルネ・ソーヴィニヨンはケイマス40周年のスペシャルボトル(エチケットもスペシャル)となりました。ご紹介後の2014年10月ロバート・パーカーが96点を付けました。
Its dense purple/black color is followed by copious quantities of creme de cassis and blackberry fruit, silky tannins, a voluptuous texture and stunning purity as well as length. This full-bodied effort is a fabulous example of Napa Valley Cabernet Sauvignon as well as a tribute to this amazing family. It is so good now, why wait? However, I’m sure that like most vintages of Caymus, it will last for 20-25 years. Amazing! – Robert Paker, Wine Advocate #215 -
【お宝ですよ・・・お宝・・・キング・オブ・カベルネのケイマス40周年記念ボトル参上!】(2014年7月22日配信)
そしてパーカー100点を獲得した・・・
Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon Napa Valley
★シェイファー ヒルサイド・セレクト カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2010 ¥40,500 WA100
Shafer One Point Five Cabernet Sauvignon Stag’s Leap District Napa Valley
★シェイファー ワン・ポイント・ファイブ カベルネ・ソーヴィニヨン スタッグス・リープ ナパ・ヴァレー 2012 ¥12,204 WA94
Shafer Merlot Napa Valley
★シェイファー メルロー ナパ・ヴァレー 2012 ¥8,208 WA90
2002年以来2度目のパーカー100点を獲得した「シェイファー」のヒルサイド・セレクトです。(パーカー再評価により、2001年と2003年、そして2007年にも100点が付けられました。)
ちなみにグレート・ヴィンテージとなった2012年も現在暫定100点(98-100点)、そして2013年も暫定100点(96-100点)です。
【久しぶりの入荷です・・・そしてまたまたパーカー100点獲得です・・・】(6月30日配信)
Realm Cellars The Tempest Red Wine Napa Valley
★レアム ザ・テンペスト レッド ナパ・ヴァレー 2012 ¥18,252 WA96
Realm Cellars The Bard Red Wine Napa Valley
★レアム ザ・バード レッド ナパ・ヴァレー 2012 ¥21,168 WA99 売り切れました・・・
Realm Cellars Beckstoffer Dr. Crane Vineyard Red Wine Napa Valley
★レアム ベクストファー・ドクター・クレーン レッド ナパ・ヴァレー 2012 ¥41,040 WA100 売り切れました・・・
Realm Cellars Beckstoffer To-Kalon Vineyard Red Wine Napa Valley
★レアム ベクストファー・トゥ・カロン レッド ナパ・ヴァレー 2012 ¥41,040 WA97+
2011年プリミエール・ナパ・ヴァレーのオークションで第6位の入札額を記録した期待の新星「レアム・セラーズ」です。
ワインメーカーはパーカー100点獲得の元スクリーミング・イーグルのアンディ・エリクソンの元で修業したフランス人ブノア・トゥケです。コンサルタントはミシェル・ロランです。
【遂にパーカー100点獲得!まさに開花するがごとくの高評価です!】(7月7日配信)
そして高得点ワインが続きます・・・
Cardinale Cabernet Sauvignon Napa Valley
★カーディナル カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2010 ¥31,320 WA96
Continuum Estate Proprietary Red Wine Napa Valley
★コンティニュアム エステート プロプライエタリー・レッド ナパ・ヴァレー 2012 ¥32,184
Ovid Red Wine Napa Valley
★オーヴィッド レッド ナパ・ヴァレー 2010 ¥29,808 WA96-98 1本
Amuse Bouche Red Wine Napa Valley
★アミューズ・ブーシュ レッド ナパ・ヴァレー 2012 ¥34,560 WA90+ 1本
Jones Family Vineyards Cabernet Sauvignon Napa Valley
★ジョーンズ・ファミリー カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2010 ¥18,252 WA94
ソノマの巨大帝国グループのケンダル・ジャクソン・ワインズ。パーカー100点を7度獲得の「ヴェリテ」がケンダル・ジャクソンのソノマにおけるアイコンワインなら、この「カーディナル」はナパにおけるアイコンワインです。カーディナルはワイン・エンスージアスト誌では2006年ヴィンテージが100点満点を獲得しました。同誌における100点満点は、カリフォルニアでは3銘柄しかありません。
ナパ・ヴァレーの銘醸地プリチャード・ヒルから「コンティニュアム」と「オーヴィッド」。コンティニュアムはこの2012年から完全エステートとなりました。”ワイン造りの女神”ハイジ・バレットが設立から参加した「ジョーンズ・ファミリー」とペトリュスやル・パンを目標とする「アミューズ・ブーシュ」もどうぞ。
【ビッグ・ヴィンテージの2010年&2012年のカベルネがいろいろ入荷です・・・】(4月28日配信)
Anakota Helena Dakota Vineyard Cabernet Sauvignon Knights Valley
★アナコタ ヘレナ・ダコタ・ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン ナイツ・ヴァレー 2010 ¥11,448 WA96+
Anakota Helena Montana Vineyard Cabernet Sauvignon Knights Valley
★アナコタ ヘレナ・モンタナ・ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン ナイツ・ヴァレー 2010 ¥11,448 WA95+
ソノマ史上初の、そして7度のパーカー100点を獲得した「ヴェリテ」。そのヴェリテの最高醸造責任者ピエール・セイヤンがさらなるソノマの可能性を体現化させたワインが「アナコタ」です。
ヘレナ・ダコタ、ヘレナ・モンタナは共に100%カベルネ・ソーヴィニヨンです。ヘレナ・モンタナは2005年でパーカー99点を獲得しています。
【日本初入荷!7度のパーカー100点を獲得したあの醸造家の新たなる挑戦です!】(10月6日配信)
Peter Michael Les Pavot Estate Red Wine Knights Valley
★ピーター・マイケル ル・パヴォ エステート レッド ナイツ・ヴァレー 2012 ¥30,996 WA96-98
Peter Michael Les Pavots Estate Red Wine Knights Valley
★ピーター・マイケル ル・パヴォ エステート レッド ナイツ・ヴァレー 2009 ¥28,080 WA96 1本
Peter Michael L’Esprite des Pavots Estate Red Wine Knights Valley
★ピーター・マイケル レスプリ・デ・パヴォ エステート レッド ナイツ・ヴァレー 2009 ¥15,012 WA94(ガローニ) WA92(パーカー) 1本
Peter Michael Au Paradis Estate Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley
★ピーター・マイケル オー・パラディ エステート カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ・ヴァレー 2011 ¥27,000 1本
ソノマ、ナイツ・ヴァレーのパイオニア、ご存じ「ピーター・マイケル」です。
フラッグシップのル・パヴォとセカンド的存在のレスプリ・デ・パヴォ。グレート・ヴィンテージ2012年のル・パヴォは過去最高の評価と同等の、またはそれに近い評価になりそうです。
そして2011年に誕生したオー・パラディ。2009年に取得した、ナパ・ヴァレーのオークヴィルの極上畑から。
【ベル・コート(WA95-97)とル・パヴォ(WA96-98)が限定入荷です!】(9月8日配信)
Quilceda Creek Cabernet Sauvignon Columbia Valley
★クィルシーダ・クリーク カベルネ・ソーヴィニヨン コロンビア・ヴァレー 2012 ¥34,560 WA97-100 1本
Quilceda Creek Cabernet Sauvignon Columbia Valley
★クィルシーダ・クリーク カベルネ・ソーヴィニヨン コロンビア・ヴァレー 2010 ¥30,240 WA98+ 1本
“ワシントン州のハーラン”と言われる「クィルシーダ・クリーク」です。クィルシーダ・クリークはパーカー100点に4回輝くワシントン州の最高峰ワインで、アメリカ・ワイン界ではハーランの5度に次ぐ功績を持ちます。
【最新ヴィンテージはパーカー暫定100点です・・・】(6月2日配信)
金額は税込価格(含消費税8%)です。クール代は送料とは別途ご請求になります。
本日ご紹介のインシグニアを造り出したのは、ジョセフ・フェルプス創業時からワインメーカーを務めた、ソノマ・カーネロスの「シュグ」のオーナーのウォルター・シュグ氏でした。また、カリフォルニアにおけるシラー生産のパイオニアであり、リースリングやショイレーベのレイト・ハーベストを造り出したのもウォルター・シュグ氏でした。
残念ながらウォルター・シュグ氏は10月10日ソノマのご自宅でお亡くなりになりました。まだ80歳でした。シュグ訪問時にはウォルターさん自ら接待してくださいました。ウォルターさんとのツーショット写真は私のお宝写真の1つです。
ご冥福をお祈り致します。
Schug Rouge de Noirs Brut Sparkling Wine Carneros
★シュグ ルージュ・ドゥ・ノワール ブリュット スパークリングワイン カーネロス 2011 ¥4,968 希少限定品
2007年で生産を止めたルージュ・ドゥ・ノワールが復活しました!
100%ピノ・ノワールのスパークリングワイン、ルージュ・ドゥ・ノワールです。葡萄はリッチー・ヴィンヤード(カーネロス)から。シャンパーニュ方式のセニエ・ロゼ・スタイルながら、果皮との接触は醸し時のみ(低温浸潤)。それでありながらカリフォルニアのピノ・ノワールらしい濃い色合いと芳醇な味わいに満ちた魅力的なスパークリングワインです。少量生産のため、日本への入荷は過去数回ほどで極々僅かな数量が輸入されただけです。
ウォルターさんはドイツ出身(アスマンスハウゼン)。ウォルターさんは子供の頃の思い出をこう語りました。
「私の父はシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)の中から最良の樽を選んで、ゼクトを造ってくれました。ドイツではお祝いの時によく飲むのです。」
【初の100点なるか! インシグニア】(2010年12月16日配信)
この内容は、アドレスを頂戴した方にHP公開前にメールでお送りしています。ゆえにHP公開時にはすでに売切れのワインもございます。【チアーズ!カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。