いよいよ彼らがやってきます・・・

海外で初の開催です・・・楽しみです・・・

《　ＩＰＯＢ　ジャパンツアー　２０１５　》

すでにメルマガでは何度もこの言葉が出てきておりますが・・・

「ＩＰＯＢ（In Pursuit of Balance）」は、酸がきれい、濃すぎない、アルコールが高すぎない、バランスがとれている、そういうワインを造るカリフォルニアの生産者団体です。

そのカリフォルニアの新潮流として注目される「ＩＰＯＢ」が、この度東京と大阪で海外初のワインテイスティング・イベントを開催します。２０１１年以来サンフランシスコ、ニューヨーク、ロサンゼルスでのテイスティング・イベントが大きな成功を収め、世界的ワイン評論家やメディアからも注目されています。加盟３３ワイナリーのうち、今回２０以上のワイナリーが来日予定です。

http://ipobjapan.com/

来日予定ワイナリーはこちらです・・・

Au Bon Climat, Big Basin, Ceritas, Chanin, Cobb, Copain, Domaine de la Cote, Failla, Flowers, Hanzell, Hirsch, LIOCO, Littorai, Lutum, Matthiasson Family, Mount Eden, Native 9, Ojai, Peay, Red Car, Sandhi, Twomey, Tyler, Varner, Wind Gap

ということで、今までご案内したメルマガからＩＰＯＢ生産者を再度ご紹介します・・

新入荷ワインもございます・・・

（新入荷ワインはまた別の機会に詳しくお話する予定です・・・）

　Sandi Chardonnay Sta. Rita Hills
★サンディ　シャルドネ　サンタ・リタ・ヒルズ　２０１１　￥５，７２４　ＷＡ９２　残少
　Sandi Rita’s Sanford & Benedict Vineyard Chardonnay Sta. Rita Hills
★サンディ　サンフォード＆ベネディクト　シャルドネ　サンタ・リタ・ヒルズ　２０１１　￥７，７７６　ＷＡ９３　残少
　Sandi Pinot Noir Sta. Rita Hills
★サンディ　ピノ・ノワール　サンタ・リタ・ヒルズ　２０１１　￥５，７２４　ＷＡ８９　残少
　Sandi Rita’s Sanford & Benedict Vineyard Pinot Noir Sta. Rita Hills
★サンディ　サンフォード＆ベネディクト　ピノ・ノワール　サンタ・リタ・ヒルズ　２０１１　￥９，７２０　ＷＡ８８　残少

　Domaine de la Cote Pinot Noir Sta. Rita Hills
★ドメーヌ・ド・ラ・コート　ピノ・ノワール　サンタ・リタ・ヒルズ　２０１１　￥６，８０４　ＷＡ９０　数量限定品　１本
　Domaine de la Cote La Cote Vineyard Pinot Noir Sta. Rita Hills
★ドメーヌ・ド・ラ・コート　ラ・コート　ピノ・ノワール　サンタ・リタ・ヒルズ　２０１１　￥１３，８２４　ＷＡ９３　数量限定品　１本
　Domaine De La Cote La Cote Vineyard Pinot Noir Sta. Rita Hills
★ドメーヌ・ド・ラ・コート　ラ・コート　ピノ・ノワール　サンタ・リタ・ヒルズ　２０１２　￥１４，５８０　ＷＡ９４　数量限定品　最新ヴィンテージ

このグループを代表する１人である「サンディ（サンタ・バーバラ）」のラジャ・パーと、「リオコ（ソノマ）」のマット・リクライダーが昨年１月に来日しました。その際に日本でのＩＰＯＢ開催を検討しているとコメントしました。お２人とも来日予定です。

サンタ・リタ・ヒルズに惚れ込んだラジャ・パー。サンタ・リタ・ヒルズに特化したブランドが「ドメーヌ・ド・ラ・コート」です。ワインメーカーはサンディでも醸造を手掛けるサシ・ムーアマンです。来日予定です。最新ヴィンテージの２０１２年は素晴らしいワインとなりました。１００％全房発酵。フレンチオーク（２０％新樽）にて２４ヶ月熟成。ノンフィルター、そして人工的な清澄はなし。生産量３００ケース。うちに秘めたパワーは計り知れません。２０年寝かせてみたいワインです。

【今やブームから主流に・・・ＩＰＯＢの「サンディ」と「リオコ」のお２人が来日しました・・・】（２０１４年２月２５日配信）

　Hirsch Vineyards Chardonnay Sonoma Coast
★ハーシュ　エステート　シャルドネ　ソノマ・コースト　２０１０　￥７，５６０　ＷＡ９２　２本
　Hirsch Vineyards Reserve Estate Pinot Noir Sonoma Coast
★ハーシュ　リザーブ　エステート　ピノ・ノワール　ソノマ・コースト　２０１０　￥１５，６６０　数量限定品

　LIOCO Hirsch Vineyard Pinot Noir Sonoma Coast
★リオコ　ハーシュ・ヴィンヤード　ピノ・ノワール　ソノマ・コースト　２０１２　￥８，６４０　最新ヴィンテージ
　Littorai Hirsch Vineyard Pinot Noir Sonoma Coast
★リトライ　ハーシュ・ヴィンヤード　ピノ・ノワール　ソノマ・コースト　２０１２　￥１０，３６８　数量限定品　最新ヴィンテージ

ＩＰＯＢの発起人の１人であるジャスミン・ハーシュの「ハーシュ・ヴィンヤーズ」です。アメリカのワイン専門誌ワイン・エンスージアスト誌が「アメリカにグラン・クリュ畑があるとすればどの畑か」という特集で選ばれた畑は、「ハーシュ Hirsh」「アレン Allen」「ピゾーニ Pisoni」「ゲーリーズ Garys’」「シェア Shea」の５つの畑でした。

「ハーシュ」の２０１０年リザーブ・ピノ・ノワールは、ハーシュの持つ畑の中で最も古く最も優れた１１のブロックの葡萄から造られたワインの中でも最も優れた樽をブレンド。クローンは５０％ポマール、３３％マウント・エデン、１７％スワン。１００％フレンチオークの小樽（約３８％新樽）にて１８ヶ月熟成。僅か２７７ケースです。

マット・リクライダーの「リオコ」のハーシュは４０％ホール・クラスターで、フレンチオーク（２０％新樽）にて１６ヶ月熟成。アメリカ人として初めてブルゴーニュで醸造家兼ヴィンヤード・マネージャーとして活躍したテッド・レモンが立ち上げた「リトライ」。優れたシャルドネとピノ・ノワールは葡萄が完熟できる限界の冷涼な海岸線（リトライ）で育つと信じ、オーガニックやバイオダイナミックを実践しています。ブルゴーニュ好きもうなずく味わいです。フレンチオーク（２５％新樽）にて１６ヶ月熟成。

【私パーカー信者ではありませんが・・・ちょっと気になるワインです・・・】（２０１４年１月２１日配信）

　Au Bon Climat Isabelle Pinot Noir California
★オー・ボン・クリマ　イザベル　ピノ・ノワール　２０１２　￥６，２６４　最新ヴィンテージ
　Au Bon Climat Isabelle Pinot Noir California
★オー・ボン・クリマ　イザベル　ピノ・ノワール　２００９　￥６，４８０　残少

　Au Bon Climat Sanford & Benedict Vineyard Pinot Noir Santa Ynes Valley
★オー・ボン・クリマ　サンフォード＆ベネディクト　ピノ・ノワール　サンタ・イネズ・ヴァレー　２０１０　￥６，９１２

　Au Bon Climat Tsubaki Label Chardonnay Santa Barbara County
★オー・ボン・クリマ　ツバキ・ラベル　シャルドネ　サンタ・バーバラ・カウンティ　２０１３　￥２，８０８
　Au Bon Climat Tsubaki Label Pinot Noir Santa Barbara County
★オー・ボン・クリマ　ツバキ・ラベル　ピノ・ノワール　サンタ・バーバラ・カウンティ　２０１２　￥３，２４０　残少

　Calera Josh Jensen Selection Chardonnay Central Coast
★カレラ　ジョシュ・ジェンセン・セレクション　シャルドネ　セントラル・コースト　２０１２　￥３，１８６　残少
　Calera Josh Jensen Selection Pinot Noir Central Coast
★カレラ　ジョシュ・ジェンセン・セレクション　ピノ・ノワール　セントラル・コースト　２０１３　￥４，６４４　最新ヴィンテージ

　Calera Cuvee V Pinot Noir Central Coast
★カレラ　キュヴェ・ブイ　ピノ・ノワール　セントラル・コースト　２０１２　￥４，５３６
　Calera Viognier Central Coast
★カレラ　ヴィオニエ　セントラル・コースト　２０１３　￥３，２４０

カリフォルニアにおけるブルゴーニュスタイルワイン造りの先駆者、ご存じ「オー・ボン・クリマ」と「カレラ」もＩＰＯＢに所属します。オー・ボン・クリマのジム・クレンデネン氏は来日予定です。

一昨年暮れにオー・ボン・クリマからはツバキ・ラベル、カレラからはジョシュ・ジェンセン・セレクションという新しいワインが誕生しました。カレラのキュヴェ・ブイ・ピノ・ノワール、ヴィオニエは【ハグ・セラーズ】のＵＲＬからどうぞ。

【あのカレラから新アイテムが誕生しました！　and　オー・ボン・クリマの新アイテムも再入荷！】（２０１３年１２月１０日配信）

週末の有料試飲【オー・ボン・クリマ　サンフォード＆ベネディクト　ピノ・ノワール　サンタ・イネズ・ヴァレー　２０１０】（２０１４年１２月１９日、２０日）

週末の有料試飲【ハグ・セラーズ　シダー・レーン　ピノ・ノワール　アロヨ・セコ　２０１１】（３月６日、７日）

　Failla Keefer Ranch Chardonnay Russian River Valley
★ファイラ　キーファー・ランチ　シャルドネ　ルシアン・リヴァー・ヴァレー　２０１１　￥７，５６０　ＷＡ９２　ＷＥ９１　ＩＷＣ９０　残少
　Failla Keefer Ranch Pinot Noir Russian River Valley
★ファイラ　キーファー・ランチ　ピノ・ノワール　ルシアン・リヴァー・ヴァレー　２０１２　￥８，５３２　ＷＡ９０　残少

　Failla Hudson Vineyard Chardonnay Carneros
★ファイラ　ハドソン・ヴィンヤード　シャルドネ　カーネロス　２０１１　￥８，７４８　ＷＡ９３　残少
　Failla Savoy Vineyard Pinot Noir Anderson Valley
★ファイラ　サヴォイ・ヴィンヤード　ピノ・ノワール　アンダーソン・ヴァレー　２０１２　￥９，７２０　ＷＡ９４　残少

ヘレン・ターリーの秘蔵っ子で、ラリー・ターリーの片腕として、「ターリー」で長きにわたりワインメーカーを務めたエレン・ジョーダン自身のブランド「ファイラ」です。なんと１０年振りのご案内でした。

ターリーの濃厚なスタイルとは全く正反対の、酸やミネラルを重視するエレガントなスタイルです。キーファー・ランチのシャルドネ（希少品）とピノ・ノワールは特におすすめです。

【待ち望んでいた方も多いはず・・・復活！エレン・ジョーダンのファイラです！】（２０１４年４月１５日配信）

　Flowers Camp Meeting Ridge Chardonnay Sonoma Coast
★フラワーズ　キャンプ・ミーティング・リッジ　シャルドネ　ソノマ・コースト　２０１２　￥９，７２０　最新ヴィンテージ
　Flowers Camp Meeting Ridge Pinot Noir Sonoma Coast
★フラワーズ　キャンプ・ミーティング・リッジ　ピノ・ノワール　ソノマ・コースト　２０１２　￥１０，８００　最新ヴィンテージ
　Flowers Camp Meeting Ridge Pinot Noir Sonoma Coast
★フラワーズ　キャンプ・ミーティング・リッジ　ピノ・ノワール　ソノマ・コースト　２００７　￥１４，９０４　Ｗ＆Ｓ９１　２本

　Flowers Chardonnay Sonoma Coast
★フラワーズ　シャルドネ　ソノマ・コースト　２０１３　￥６，８０４　最新ヴィンテージ
　Flowers Pinot Noir Sonoma Coast
★フラワーズ　ピノ・ノワール　ソノマ・コースト　２０１２　￥６，３７２　最新ヴィンテージ
　Flowers Pinot Noir Sonoma Coast
★フラワーズ　ピノ・ノワール　ソノマ・コースト　２００９　￥６，１５１　Ｗ＆Ｓ９３　２本

久しぶりのご案内になります。ソノマ・コーストのパイオニア「フラワーズ」です。

ハーシュ・ヴィンヤード、マーカッシン・ヴィンヤードと共にソノマ・コースト３大グランクリュと言われるキャンプ・ミーティング・リッジ（ちなみにキスラーは２００２年をもってキャンプ・ミーティング・リッジの生産を止めました）。２０１０年からラベルが変わりました。シャルドネは、ハイドとディジョン９５を使用。１００％フレンチオーク（３５％新樽）にて１４ヶ月熟成。ピノ・ノワールは、スワン、カレラ、いくつかのディジョンクローンから。フレンチオーク（２０％新樽）にて１６ヶ月熟成。アンフィルター＆アンファイン。

契約畑と自社畑の葡萄から造られるソノマ・コーストもスタンダード品とは思えないクオリティを持ちます。シャルドネはフレンチオーク（１８％新樽）にて１１ヶ月熟成。ピノ・ノワールはフレンチオーク（２５％新樽）にて１１ヶ月熟成。

【遂に来たぁ～！あの幻のワイン、ムーンセレクトのピノ・ノワールが入荷です！】（２０１２年１２月１８日配信）

　Red Car Trolley Chardonnay Sonoma Coast
★レッド・カー　トロリー　シャルドネ　ソノマ・コースト　２０１２　￥５，２９２
　Red Car Trolley Pinot Noir Sonoma Coast
★レッド・カー　トロリー　ピノ・ノワール　ソノマ・コースト　２０１２　￥６，１５６

　Red Car Ritchie Vineyard Chardonnay Sonoma Coast
★レッド・カー　リッチー・ヴィンヤード　シャルドネ　ソノマ・コースト　２０１２　￥９，２８８
　Red Car Estate Vineyard Pinot Noir fort Ross-Seaview
★レッド・カー　エステート　ピノ・ノワール　フォート・ロス・シーヴュー　２０１２　￥９，６１２

奇抜さ（失礼）、希少さに関して言えばなんといってもあのシン・クア・ノン。そしてプチ・シン・クア・ノンと言われるのオリン・スウィフト。オリン・スウィフトと共に次世代ローヌ・レンジャーの筆頭に挙げられるのが「レッド・カー」です。

レッド・カーの設立は２０００年。２００７年からピノ・ノワールの生産を始めました。近年非常にエレガントな味わいになっています。トロリーのピノ・ノワールは、フォート・ロス、フリーストーン、オクシデンタルといった最も冷涼な地区の葡萄から。ソノマ・コーストの注目の地域フォート・ロスに取得したレッド・カーの自社畑は、ワールドクラスのピノ・ノワールを目指すオーナーお気に入りの畑です。

【近年非常にエレガントな味わいになっています・・・印象的なラベルのレッド・カーです・・・】（２０１４年７月２４日配信）

　Cobb Coastlands Vineyard Pinot Noir Sonoma Coast
★コブ　コーストランズ　ピノ・ノワール　ソノマ・コースト　２００８　￥１１，１２４　ＩＷＣ９２（＋）　１本
　Cobb Joy Road Vineyard Pinot Noir Sonoma Coast
★コブ　ジョイ・ロード　ピノ・ノワール　ソノマ・コースト　２００８　￥１１，５５６　ＩＷＣ９２　１本

　Kutch Pinot Noir Sonoma Coast
★クッチ　ピノ・ノワール　ソノマ・コースト　２０１２　￥６，６９６　最新ヴィンテージ
　Kutch Savoy Vineyard Pinot Noir Anderson Valley
★クッチ　サヴォイ・ヴィンヤード　ピノ・ノワール　アンダーソン・ヴァレー　２０１０　￥６，８０４　１本

ＩＰＯＢの中で横綱格の１人が「コブ」です。そして大関格といえるのが「クッチ」です。

フラワーズでワインメーカーを務め、一時期低迷していたフラワーズを不動の位置に引き戻したのが「コブ」のロス・コブです。フラワーズは全米ピノ・ノワール・オブ・ザ・イヤーに輝きました。２００１年コブ・ワインズ設立。コブの自社畑コーストランズは、２００１年サンフランシスコ・クロニクル紙にてトップ１００ワインに選出。フランソワ・フレール社主催の品評会では世界トップ３２のピノ・ノワールに選出されました。新世界ワインには厳しいデカンタ誌は「ブルゴーニュだけがエレガントなピノ・ノワールを造れると思うのは間違いだ。ロス・コブはカリフォルニア・ピノ・ノワールの将来。」と賞賛し、最高評価の５つ星に認定しています。ミシュラン３つ星で、全米№１レストランの評価を受けるあのフレンチ・ランドリーのハイリー・リコメンデッド Highly Recommended にも選ばれています。

（ちなみに上述した、ハーシュ・ヴィンヤーズの２０１０年リザーブ・ピノ・ノワールはロス・コブが造り上げたものです・・・）

【恒例の年末スペシャルです！　その２】（２０１１年１２月１３日配信）

「クッチ」のジェイミー・クッチはニューヨークの有名投資銀行のディーラーでした。カルトワインのコスタ・ブラウンでワイン造りを学び、コスタ・ブラウンに似た（ビッグな）ワインを造り上げましたが、すぐにアルコール度数が１３％台半ばで、酸や果実味、そしてタンニンも含めバランスのとれたスタイルのワイン造りを目指すことに方向転換しました。２０１２年ソノマ・コースト・ピノ・ノワールは全房発酵。凝縮した果実味ですが決して重くはありません。そして熟成に耐えるワインです。この２０１２年はサンフランシスコ・クロニクル紙のピノ・ノワール部門でトップ１００に選ばれました。また、ジェイミー・クッチは「注目すべき１０人のワインメーカー」の１人にも選ばれました。やはりフレンチ・ランドリーなどのトップ・レストランで使用され、一般の市場に出てくることはほとんどありませんでした。

【カリフォルニアのピノ・ノワールは新時代へ・・・日本初入荷のクッチ、久しぶりにジョージ、そしてケスナーです・・・】（２０１２年９月６日配信）

現在取り扱いがありませんが・・・

【久しぶりの日本入荷です・・・マスターソムリエが毎日家飲みする・・・】（２０１２年２月７日配信）

【まるでシャブリ・グラン・クリュ！まるでシャンボール・ミュジニー！】（２０１１年１０月６日配信）

 

ご紹介したワインのほとんどがアルコール度数１３％台です。中には１２％台もあります。一昔前のカリフォルニアワインとはちょっと違います。

ＩＰＯＢ加盟希望ワイナリーのワイン審査の一番のポイントはとにかく「バランスがとれているか」という点で、アルコール度数などの細かいデータは特に重要ではないようです（アルコール度数が１５％でも全体のバランスがとれていればいいということです）。また、ピノ・ノワールやシャルドネの生産者が多いのですが、品種にも拘りはないようです。

東京は木曜日に開催されます。楽しみです。。。

ブログ【「サンディ」のラジャさんと「リオコ」のマットさんが来日！】（２０１４年１月２９日）

マットさん（左）とラジャさん（右）と・・・

金額は税込価格（含消費税８％）です。クール代は送料とは別途ご請求になります。

この内容は、アドレスを頂戴した方にＨＰ公開前にメールでお送りしています。ゆえにＨＰ公開時にはすでに売切れのワインもございます。【チアーズ！カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。