いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません。（２０２１年４月２３日配信）

あの大騒動（笑）を引き起こしたあのワインです・・・

上級ワインが３度目の日本入荷です・・・数量限定品です・・・売り切れ御免です・・・

《　ＮＡＰＡ　ＨＩＧＨＬＡＮＤＳ　ナパ・ハイランズ　》

ご記憶の方も多いと思いますが・・・

２０１７年暮れに明石家さんまが「ホンマでっかＴＶ」で、”２０１７年買って良かった物ベスト１０” の第３位にナパ・ハイランズのカベルネ・ソーヴィニヨン（２０１４年ヴィンテージ）を挙げました。「オパス・ワンというとんでもなく高いワインに似た味わい」とコメントしました。

それ以前から当店では通年定番的商品として取り扱っておりましたが、ＴＶの影響で瞬く間に売り切れとなりました。たくさんのお問い合わせを頂戴しましたが、輸入元も放映翌日に完売となり、日本市場から姿を消しました。その後も数度入荷がありましたが、大騒動の影響で入荷は極々僅かな数量となり、メルマガ読者のみなさまにもご案内できない状況がしばらく続きました。

２０１６年秋に日本初入荷した「ナパ・ハイランズ」です。ナパ・ハイランズは、ナパ・ヴァレーの葡萄栽培農家と密接な関係を築き、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンらしさを生み出すべく、非常に評価の高い中心的な２つの AVA であるオークヴィル地区とラザフォード地区の葡萄をブレンドして造り出されたワインです。ラベルにはナパ・ヴァレーの古き良き田舎の風景が描かれ、自然の恩恵により育まれた良質なナパ・ヴァレーのワインを生み出しています。ラベルの裏には Cellared and Bottled by Napa Wine Arts の文字が。販売はヘイブンズやストーンヘッジを傘下に収めるスミス・アンダーソン・ナパ・グループという会社が行っていますが、その公式サイトでナパ・ハイランズについてこう述べています。

Napa Highlands is a small wine producer working in the heart of Napa. Our goal is to achieve quality rather than quantity with every wine we make. To do so, we partner with and buy fruit from a select handful of small, well-established growers that have contributed to Napa Valley’s renown as one of the world’s premier wine growing regions.

そのナパ・ハイランズから上級ワインのリザーブ・カベルネ・ソーヴィニョンが３度目の日本入荷です・・・数量限定品です・・・売り切れ御免です・・・

　Napa Highlands Reserve Cabernet Sauvignon Napa Valley
★ナパ・ハイランズ　リザーブ　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ・ヴァレー　２０１７　￥１０，４５０　数量限定品

大騒動を引き起こした「ナパ・ハイランズ」の上級ワインのリザーブ・カベルネ・ソーヴィニヨンです。３度目の日本入荷です。

リザーブ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、大騒動を引き起こしたナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンとは違う畑の葡萄が使用されます。ファースト・ヴィンテージ２０１５年は、オークヴィルの南、ヨントヴィルと接する地区にある最高評価を受ける栽培農家Ｂの自社畑（畑名は未公表）の葡萄から造られました。２度目の入荷となった２０１６年は、オークヴィルの西丘陵、銘醸畑が集まるエリアにある某有名ワイナリーの自社畑の葡萄から。長年の信頼とコネクションゆえに調達することができた希少な葡萄から造られました。新着の２０１７年は前年２０１６年と同じ畑からのワインになりました。

オークヴィルの２９号線の西、なだらかな斜面が斜面が徐々に標高を上げながら丘陵に繋がる地区はナパ・ヴァレーの中でも最高級なワインが造られる銘醸畑が連なります。代表するのは、モンダヴィとベクストファーが所有するトゥ・カロン・ヴィンヤード、ハイツのマーサズ・ヴィンヤード、オパス・ワンが所有するいくつかの区画、そしてヴァイン・ヒル・ランチとハーラン・エステートの畑。それらと接するように平地から斜面、そして森林の中に伸びるように広がる畑の葡萄を譲り受けました（畑名は今回も未公表）。

２０１７年は、その前５年間続いた乾燥した年が終わり、たっぷりと雨が降り、葡萄の樹や土壌は生き生きと蘇りました。８月終わりから９月初めにかけて暑い日が何度か訪れ、ナパ・ヴァレー全体では早めの収穫が始まりましたが、９月中旬からは涼しくなり赤ワインの葡萄は生育期間を伸ばすことができ十分に完熟しました。暑い初夏の影響で全体の収量は落ちましたが、その後の涼しさが品質を格上げしました。このリザーブの葡萄は１０月１１日から１８日にかけて十分な完熟度を見極めて、山火事の直前に収穫できました。

２０１７年リザーブ・カベルネ・ソーヴィニヨンは１００％カベルネ・ソーヴィニヨン。葡萄は優しく破砕後、４８時間の低温浸潤でアロマと色合いをゆっくりと引き出し主発酵へ。主発酵終了後、さらに２週間皮や果梗と共にマセラシオンを行い、まろやかな果実味を加味しました。優しく圧搾後、フレンチオーク新樽にて２４ヶ月熟成。黒系ベリーの果実に複雑なスパイス感。口当たりはスムースながら、高い凝縮感と力強いタンニンを持ちます。ヴァニラやクローブなどの樽由来のフレーバーを伴う長い余韻が続きます。

２０１７年の生産量は３，０００本（シリアルナンバー入り）。前年（１，０００本）に比べてやや生産量が増えました。ゆえに割り当て数量も増えましたが、人気銘柄ゆえ完売は早いと思います。日本市場だけでの販売です。売り切れ御免です。

１００％カベルネ・ソーヴィニョン
フレンチオーク新樽にて２４ヶ月熟成
ＡＬＣ１４，５％
輸入元定価￥１１，０００（税抜￥１０，０００）

【あの上級ワインが２度目の日本入荷です・・・数量限定です・・・売り切れ御免です・・・】（２０２０年２月１２日配信）

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　Napa Highlands Cabernet Sauvignon Napa Valley
★ナパ・ハイランズ　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ・ヴァレー　２０１６　￥４，７３０　残少

　「ナパ・ハイランズ」は、ナパ・ヴァレーの葡萄栽培農家と密接な関係を築き、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンらしさを生み出すべく、非常に評価の高い中心的な AVA であるオークヴィルとラザフォードの葡萄をブレンドして造り出されたワインです。２０１６年は、前年に続きオークヴィルとヨントヴィルのブレンドとなりました。

オークヴィル地区は、西にはロバート・モンダビ、ファー・ニエンテ、ハーラン・エステートが控え、東にはグロス、プランプジャック、ダラ・ヴァレ、スクリーミング・イーグルが控えるナパ・ヴァレー最高のロケーションです。オークヴィルの最高評価の栽培家の葡萄を一部使用しました。ヨントヴィル地区は、カベルネ・ソーヴィニョンの産地としてはナパ・ヴァレーの最南端に位置します。東にはスタッグス・リープ地区が広がります。ドミナス・エステート、トレフェセンなどがあります。この２つの地区の組み合わせが、リッチで豊潤なだけでなく、上品さと綺麗な酸のバランスを造り出します。

２０１６年カベルネ・ソーヴィニヨンは、９０％カベルネ・ソーヴィニヨン、１０％プティ・ヴェルドです。葡萄は優しく破砕され、４８時間の低温浸潤でアロマと色合いをゆっくり引き出した後主発酵に入ります。主発酵終了後、さらに約２週間果皮や果梗と共にマセラシオンを行い、まろやかな果実味を加味しました。優しく圧搾後、フレンチオークとアメリカンオークで約２０ヶ月熟成。カシス、ブラックベリーのアロマ。ハーブのニュアンスも。十分に熟したフルーツのリッチな果実味。なめらかなタンニン。まさに典型的なナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンと言えます。この価格でこの味わいは驚きです。ラベルにはナパ・ヴァレーの古き良き田舎の風景が描かれています。

９０％カベルネ・ソーヴィニヨン、１０％プティ・ヴェルド
ＡＬＣ１４，０％
輸入元定価￥５，２８０（税抜￥４，８００）

【一昨年暮れに大騒動（笑）を引き起こしたあのワインです・・・その上級ワインが日本入荷しました・・・】（２０１９年９月１９日配信）

金額は税込価格（含消費税１０％）です。クール代は送料とは別途ご請求になります。

こんなワインが到着しました・・・

　The Family Coppola 93rd Awards Chardonnay Russian River Valley 2019
★ザ・ファミリー・コッポラ　第９３回アワード　シャルドネ　ルシアン・リヴァー・ヴァレー　２０１９　￥１３，２００　数量限定品
　The Family Coppola 93rd Awards Cabernet Sauvignon Alexander Valley 2019
★ザ・ファミリー・コッポラ　第９３回アワード　カベルネ・ソーヴィニヨン　アレキサンダー・ヴァレー　２０１９　￥１４，３００　数量限定品

みなさまご存じだと思いますが、ハリウッドではその年最高の映画と制作関係者を賞賛する祝典が毎年開催されています。

フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーがこの世界最高峰の映画の祭典の公式スポンサーに就任して５年になります。９３回を迎えた今年はコロナの影響も有り、開催が危ぶまれていましたが、２月開催が４月に延期となり、いよいよ今月末の開催が近づいてきました。ワインが振る舞われるレセプションやパーティは中止となりましたが、公式セレモニーである表彰式はリアルイベントとして開催されることが決定し、日本でもテレビでの生中継や映画館でのパブリックビューイングが予定されているようです。

そんな世界最高峰の映画の祭典にふさわしいゴールドをあしらったアワードボトルが昨年に引き続き今年も用意されました。通常はアメリカ国内でもワイナリー以外一般市場には出回らないワインですが、今回は大規模なリアルイベントが開催できないことから、奇跡的に日本へ輸入されることが許されました。映画ファン、コッポラファンにとっては貴重なワインとなること間違いなしです。

シャルドネはシャルドネとピノ・ノワールの銘醸地であるご存じルシアン・リヴァー・ヴァレーから。フレンチオーク（３５％新樽）で９ヶ月熟成。カベルネ・ソーヴィニヨンはカベルネ・ソーヴィニヨンの銘醸地であるアレキサンダー・ヴァレーから。フレンチ（９０％）、ハンガリアン（７％）、アメリカン（３％）オークで１４ヶ月熟成。輸入元定価は、シャルドネが￥１５，４００（税込）、カベルネ・ソーヴィニヨンが￥１６，５００（税込）です。初回入荷は僅か２８ケースです。（割り当ての）数量限定品です。

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