いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません(2015年1月27日配信)。
あのルイ・ロデレールが遂にカリフォルニアでスティルワインをリリースしました・・・
記念すべきファースト・ヴィンテージのご紹介です・・・
《 DOMAINE ANDERSON ドメーヌ・アンダーソン 》
1776年設立のご存じ老舗シャンパーニュ・メゾン「ルイ・ロデレール」。現在大規模なブランドが華々しいヴィジュアルの広告を掲げ市場を席巻するシャンパーニュの中で、”手仕事の芸術品”と賞される丁寧なシャンパーニュ造りを続けている希有なメゾンです。2013年フランスのワイン誌 Le Revvue du Vin de France において、シャンパーニュメゾン・トップ50の第1位を獲得しています。
1876年ルイ・ロデレール2世の時代にロシア皇帝アレクサンドル2世の要望により誕生した特別なシャンパーニュは、彼の名声を象徴するようクリスタル製の瓶に入れられました。それが現在のフラッグシップ・シャンパーニュ「クリスタル」のもとになっており、ルイ・ロデレール社が希求する”希少性、完璧さ、気品”の象徴になっています。
前社長のジャン・クロード・ルゾーはシャルドネとピノ・ノワールを造るための最上のテロワールを追い求め、そしてたどり着いたのがアメリカ、カリフォルニアでした。1981年カリフォルニアの中でも特に理想とする条件が揃っていたメンドシーノのアンダーソン・ヴァレーに580エーカーの畑を購入し、スパークリングワインを生産する「ロデレール・エステート」を1988年に設立しました。ルイ・ロデレールの洗練された技術と妥協なき精神がそっくりそのまま受け継がれ、シャンパーニュと見粉うほどのハイクオリティなスパークリングワインを生産し、世界で高い評価を受けています。ニューヨーク・タイムズの「20世紀最後に選ばれるべきワイン」として、本場シャンパーニュを破り、トップ・スパークリングワインに選ばれたのがロデレール・エステートでした。
(メンドシーノ・カウンティの最上の葡萄産地アンダーソン・ヴァレーはカリフォルニア最北の葡萄産地であり、7月でも平均気温は23℃程度という冷涼な産地です。昼夜の寒暖差が激しく、海からの冷たい風が山や丘にぶつかることによって、冷涼な霧が多く発生することで有名です。ルゾーは早くからシャルドネとピノ・ノワールの栽培に適した土地としてアンダーソン・ヴァレーに目をつけていました。)
そして現社長のフレデリックの代となった2011年に、同じアンダーソン・ヴァレーに新たにスティルワインを造り出すための畑を購入しました。20年越しの夢を叶えるため、ルゾーはダッチ・ヴィンヤードというワイナリーと畑を購入しました。優れたピノ・ノワールが造られていたダッチ・ヴィンヤード、シャルドネのウォルラーベン・ヴィンヤードという2つのシングル・ヴィンヤードと、その周囲に広がるAVAクラスの50エーカーの畑です。ルゾーは購入後すぐに厳格に管理した改革を実施。全ての畑を自社畑として一括管理できるように体制を整え、ワイナリーの設備も一新しました。こうして誕生したのが「ドメーヌ・アンダーソン」です。ルイ・ロデレールが独自の拘りと技術を以てワイン造りを行う新進気鋭のワイナリーです。
ドメーヌ・アンダーソンのワイン造りを担っているのは、ニュージーランド、ドイツ、オレゴンの、3つの大陸、8つのワイナリーでピノ・ノワールを造り続けてきたジェリー・ムーライです。彼は13年に亘るピノ・ノワール造りのキャリアを買われてドメーヌ・アンダーソンに招かれました。「真の素晴らしいワインとは、全工程を通して極力手を加えず、その土地が持つ独自のテロワールを表現しているワインである」というモットーのもと、アンダーソン・ヴァレーというテロワールの魅力を最大限に生かしたワインを生み出しています。
Domaine Anderson Chardonnay Anderson Valley
★ドメーヌ・アンダーソン シャルドネ アンダーソン・ヴァレー 2012 ¥7,020
遂に誕生!あのルイ・ロデレールが造るカリフォルニアワインです!
記念すべきファースト・ヴィンテージです!
区画ごとに手摘みで丁寧に収穫。機械ではなく人の手による選果を行う。発酵後澱引きを行いながら、伝統的なバトナ―ジュ(澱とワインを攪拌する)を行い、旨みとアロマをワインに付加します。熟成はフレンチオークを使用しますが、できるだけ新樽の比率は控えめにして、樽香が強くなりすぎないようにしています。新樽比率は25~35%で、11~12ヶ月の熟成。
アンダーソン・ヴァレーのテロワールの個性をしっかりと表現しました。重すぎず濃縮した上品な果実味で、エレガントでスムースな仕上がりです。
デビュー・ヴィンテージはワイン・エンスージアスト誌で92点獲得!
ALC13,2%
輸入元定価¥7,560(税別¥7,000)
Domaine Anderson Pinot Noir Anderson Valley
★ドメーヌアンダーソン ピノ・ノワール アンダーソン・ヴァレー 2012 ¥7,020
遂に誕生!あのルイ・ロデレールが造るカリフォルニアワインです!
記念すべきファースト・ヴィンテージです!
区画ごとに手摘みで丁寧に収穫。機械ではなく人の手による選果を行う。ゆっくり優しくプレス。ブルゴーニュで伝統的な上部が開いた大きな発酵槽を使用。ゆっくりとマロラクティック発酵を行い、自然な香りと色合いやストラクチャーを醸し出します。熟成はフレンチオークを使用しますが、できるだけ新樽の比率は控えめにして、樽香が強くなりすぎないようにしています。新樽比率は25~35%で、16ヶ月の熟成。
アンダーソン・ヴァレーのテロワールの個性をしっかりと表現しました。みずみずしい果実味、シルクのようなタンニンで、均整のとれたバランスを持つピノ・ノワールに仕上がりました。
デビュー・ヴィンテージはワイン・エンスージアスト誌で91点獲得!
2013年の「アメリカズ・ベスト・ピノ・ノワール(WE)」にも選出されました!
ALC14,0%
輸入元定価¥7,560(税別¥7,000)
こちらもどうぞ・・・
アメリカ最上級のスパークリング「レルミタージュ」です・・・
Roederer Estate L’Ermitage Brut Sparkling Wine Anderson Valley
★ロデレール・エステート レルミタージュ ブリュット スパークリングワイン 2005 ¥6,480 1本
Roederer Estate L’Ermitage Brut Rose Sparkling Wine Anderson Valley
★ロデレール・エステート レルミタージュ ブリュット ロゼ スパークリングワイン 2006 ¥8,640 2本
シャンパーニュの名門ルイ・ロデレールがメンドシーノ、アンダーソン・ヴァレーに1988年に設立した「ロデレール・エステート」です。100%自社畑の葡萄を使用し、本家ルイ・ロデレール同様オーク樽で熟成したリザーブ・ワインを加えるなど、妥協なきクオリティ主義を貫いています。
まさに“幻のスパークリンワイン”の「レルミタージュ」です。アメリカ最上級のスパークリングワインの1つです。誕生は1993年で、優良年のみの生産。前年の2004年ブリュットは、一昨年のワイン・エンスージアスト誌が選ぶ年間トップ100ワインの第1位に選ばれました。スパークリング部門での第1位ではありません。世界の赤、白、ロゼの全てのワインの中から第1位に選ばれました。2005年ブリュットは、52%シャルドネ、48%ピノ・ノワールで、6年熟成させた2003年のリザーブワインを4%ブレンド。
そして、1999年、2003年、2004年、2006年と、ワイナリー設立以来4度しか生産されていない、まさに”幻のスパークリン”のブリュット・ロゼ。2006年ブリュット・ロゼは、51%シャルドネ、49%ピノ・ノワールで、5年以上寝かせたリザーブワインを添加。約6,000本の生産です。
そして抜群のクオリティを持つ「カルテット」です・・・
Roederer Estate Quartet Brut Sparkling Wine Anderson Valley
★ロデレール・エステート カルテット ブリュット スパークリングワイン NV ¥3,564
Roederer Estate Quartet Brut Rose Sparkling Wine Anderson Valley
★ロデレール・エステート カルテット ブリュット ロゼ スパークリングワイン NV ¥4,320
Roederer Estate Quartet Brut Sparkling Wine Anderson Valley
★ロデレール・エステート カルテット ブリュット スパークリングワイン NV マグナム・ボトル ¥7,560 1本
4つ(カルテット)の区画からの厳選した葡萄を使用した「カルテット」です。
ブリュットは、70%シャルドネ、30%ピノ・ノワールです。ブリュット・ロゼは、60%ピノ・ノワール、40%シャルドネ。カルテットは、ニューヨーク・タイムズの「20世紀最後に選ばれるべきワイン」として選ばれ、本場シャンパーニュを破りトップ・スパークリングに選ばれた経歴を持ちます。
(ブリュット・ロゼは現在庫が終了しましたら値上げになります・・・)
ついでにこちらもどうぞ・・・
”カリフォルニアのクリュッグ”と言われる「シュラムスバーグ」です・・・
Schramsberg J.Schram Sparkling Wine North Coast
★シュラムスバーグ ジェイ・シュラム スパークリングワイン 2005 ¥10,584 WA94
Schramsberg Reserve Sparkling Wine North Coast
★シュラムスバーグ リザーブ スパークリングワイン 2005 ¥10,584 WA93
カリフォルニア・スパークリングワインのパイオニアの「シュラムスバーグ」です。”カリフォルニアのクリュッグ”と言われるのがシュラムスバーグのトップ・キュヴェのジェイ・シュラム。そして、もう1つのトップ・キュヴェがピノ・ノワールをベースにしたリザーブです。
シュラムスバーグ、その他美味なカリフォルニアのスパークリングワインはこちらからどうぞ・・・
【愛するあの人に届けたい・・・愛する人と飲みたいワインです・・・】(2014年12月9日配信)
金額は税込価格(含消費税8%)です。クール代は送料とは別途ご請求になります。
この内容は、アドレスを頂戴した方にHP公開前にメールでお送りしています。ゆえにHP公開時にはすでに売切れのワインもございます。【チアーズ!カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。