いつもお世話になります。例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません。（２０１７年１月３１日配信）

ブームを巻き起こした IPOB は昨年活動を終了しましたが・・・

新潮流の気になる生産者はまだまだおります・・・

≪　ＰＯＥ　ＷＩＮＥＳ　ポー・ワインズ　≫

アメリカのワイン愛好家の間で今話題を集める、新進気鋭の天才女性醸造家サマンサ・シーンが造るコスパ抜群のナパ・ヴァレー産ワイン「ウルトラバイオレット」です。

金融業界で多忙な毎日を過ごすサマンサの唯一の楽しみは美味しい食事とお酒。フランス・ブルゴーニュへの旅行がきっかけとなり、サマンサは醸造の勉強を始めました。世界で最も有名で最も高価なブルゴーニュワインの裏側には、謙虚でアットホームな造り手の姿があり、サマンサはそんな謹厳実直なワインの世界に魅了されました。

２００９年サマンサは「ポー・ワインズ」を立ち上げました。彼女が造るのはブルゴーニュの模倣ではありません。カリフォルニアのテロワールを魅力的に表現したワインです。優良畑からのシャルドネとピノ・ノワール、シャンパーニュにインスパイアーされたスパークリングワイン、そして独創的なロゼとなんとヌーボーを造り上げ、たちまち注目の的となりました。7×7 Magazin では Seven Winemakers to Watch （注目すべき７人の醸造家）に選ばれました。Bloomberg では The 50 Best wines under $50 to Buy （５０ドル以下のベスト５０ワイン）に選出。２０１６年にはバランスを追求したワイン造りの普及を目的とするメンバーであるあの IPOB の最終メンバーに選ばれました。またアメリカのトップ・レストランでミシュラン３★のあのフレンチ・ランドリーが彼女のワインをオンリストしました。

そのサマンサがナパ・ヴァレーの葡萄に特化したブランドが「ウルトラバイオレット」です。葡萄は彼女が持つ栽培家達の人脈を使い、ナパ・ヴァレーのハイ・クオリティの葡萄をできるだけ安く仕入れています。ゆえに非常にコスパの優れたワインとなっています。ウルトラバイオレットのラベルを手掛けたのは彼女の旦那様です。彼はデザイナーで、ウルトラバイオレットのラベルはもとより、交流のあるやはり今注目のスティーブ・マサイアソンのワインのラベルも手掛けています。

　Ultraviolet Cabernet Sauvignon Napa Valley
★ウルトラバイオレット　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ・ヴァレー　２０１４　￥４，５３６

新進気鋭の天才女性醸造家サマンサ・シーンがナパ・ヴァレーの葡萄に特化したブランド「ウルトラバイオレット」です。

ナパ・ヴァレーのハイ・クオリティの葡萄をできるだけ安く仕入れているため非常にコスパの優れたワインに仕上がっています。また、ウルトラバイオレットの造りは極めてナチュラルで、無駄な添加物や酵素は一切入れず、亜硫酸塩も最低限に抑えています。カリフォルニアそしてナパ・ヴァレーらしさをピュアに表現したワインです。

ブラックベリー、カシス、タバコ、レザー。アーシーな風味も。ナパ・ヴァレーらしい濃縮した赤黒の果実味を持ちますが、上質で洗練された味わいになっています。タンニンもソフトで、心地良い酸が全体を包みます。ナパにありがちな重さは感じられず、飲み疲れしない、バランスのとれた味わいです。

９５％カベルネ・ソーヴィニヨン、５％カベルネ・フラン
フレンチオークにて１８ヶ月熟成
（５０％新樽と５０％旧樽にて）
ＡＬＣ１４，５％
輸入元定価￥５．０７６（税抜￥４，７００）

こちらもどうぞ・・・

　Matthiasson Cabernet Sauvignon Napa Valley
★マサイアソン　カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパ・ヴァレー　２０１２　￥８，６４０　残少

スティーブ・マサイアソンはナパ・ヴァレー屈指のヴィンヤード・コンサルタント。クライアントリストにはアローホ、シャペレ、スポッツウッドなどの大物の名が連ねます。彼が造る白ワインはイタリア・フリウリがモデルで、赤ワインはフランス・ボルドーがモデルです。醸造では特にアルコール度数を重要視し、葡萄の個性を反映させたバランスの良いワインを造り出しています。２０１４年サンフランシスコ・クロニクル紙にて Winemaker of The Year に選ばれました。IPOB のメンバーでした。

このカベルネ・ソーヴィニヨンは８０年代のロバート・モンダビのリザーブ・カベルネをイメージしているとか。フレンチオーク（２０％新樽）にて２０ヶ月熟成。アルコール度数は１３，２％です。まさにクラシカルなカベルネ・ソーヴィニヨンを思わせる味わいです。

こちらもどうぞ・・・カリフォルニアの新潮流の生産者です・・・

　Cruse Wine Petillant Naturel Valdiguie Sparkling Wine Napa Valley
★クルーズ・ワイン　ペティアン・ナチュレ　ヴァルディギエ　スパークリングワイン　２０１５　￥４，６６５
　Cruse Wine Petillant Naturel St.Laurent Sparkling Wine Sonoma County
★クルーズ・ワイン　ペティアン・ナチュレ　サン・ローラン　スパークリングワイン　２０１５　￥４，６６５

　Cruse Wine Monkey Jacket Red Wine Blend North Coast
★クルーズ・ワイン　モンキー・ジャケット　レッドワイン・ブレンド　ノース・コースト　２０１５　￥４，６６５
　Cruse Wine Valdiguie Napa Valley
★クルーズ・ワイン　ヴァルディギエ　ナパ・ヴァレー　２０１５　￥４，６６５
　Cruse Wine Tannat Mendocino
★クルーズ・ワイン　タナ　メンドシーノ　２０１５　￥５，７２４

ウルトラマリンというスパークリングワインで今注目を浴びているマイケル・クルーズです。昨年サンフランシスコ・クロニクル紙で Winemaker of The Year に選ばれました。

２０１３年「クルーズ・ワイン」を設立。スパークリングワインの他にスティルワインも造り始めました。ヴェルディギエ、サン・ローラン、タナなどのいわゆるマイナー品種を用い、独自の哲学に基づきユニークなワインを造り出しています。生産量が少ないため日本入荷は極々少量です。

【ウルトラマリンで注目を浴びたマイケル・クルーズが造るペティアンとスパークリングワインが日本初入荷です・・・】（２０１６年１２月１３日配信）

　Tatomer Kick-on Ranch Riesling Santa Barbara County
★タトマー　キック・オン・ランチ　リースリング　サンタ・バーバラ・カウンティ　２０１４　￥５，４００
　Tatomer Vandenberg Riesling Santa Barbara County
★タトマー　ファンデンベルグ　リースリング　サンタ・バーバラ・カウンティ　２０１４　￥４，３２０

　Tatomer Meeresborden Gruner Vertliner Santa Barbara County
★タトマー　ミーレスボーデン　グリュナー・フェルトリーナー　サンタ・バーバラ・カウンティ　２０１５　￥４，３２０

こちらもサンフランシスコ・クロニクル紙で”今最も注目すべき生産者”として取り上げられたタグラハム・タトマーの「タトマー」です。

リースリングに魅了されたグラハム・タトマーはオーストリアで修行。やや辛口ではなく超辛口のリースリングとグリュナー・フェルトリーナーを造り出しています。

【”クノールの申し子””真のリースリング王子”と言われる「タトマー」です・・・】（２０１６年１０月１８日配信）

ブログ【「カリフォルニアの新潮流」を牽引するジャーナリスト、ジョン・ボネ氏来日！】（２０１６年１０月１２日）

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