いつもお世話になります。
例によって入荷の限られたワインですので、またまた早い者勝ち販売になってしまい申し訳ありません（２０１０年２月２５日配信）。

しばらく入荷が途絶えていたワイナリーとお付合いが復活しました！

このワイナリーから「第３のワイン」が誕生！世界で一番最初に日本で販売されることになりました。

《　DOMINUS ESTATE  ドミナス　》

ジャン・ ピエール・ムエックス社。ボルドー右岸の名門ですね。

１９３７年ボルドー・ドルドーニュ河畔のリブールヌ市に設立。ポムロール、サンテミリオン、フロンサックを扱うネゴシアンで、ペトリュス、ラ・フルール・ペトリュス、トロタノワ（以上ポムロール）、マグドレーヌ（サンテミリオン）などボルドーを代表する、フランスを代表するシャトーを所有します。

２代目クリスチャン・ムエックス氏は１９６８年カリフォルニアＵＣデイヴィスに入学しました。この時ある畑に注目します。それはヨーントヴィル地区の「ナパヌック」という畑でした。ジョージ・ヨーントが１８３０年代にこの地に葡萄を植えた古い歴史を持つ畑です。

（ナパ・ヴァレー下部に位置するヨーントヴィル地区。ジョージ・ヨーントは、ナパに定住した最初の白人で、ナパに最初に葡萄の樹を植えたと言われています。ヨーントヴィル地区の名前はジョージ・ヨーントに由来しています。）

その後「ナパヌック」は幾人かのオーナーの手を経て、伝説のワインメーカー、ジョン・ダニエル氏の所有となります。ジョン・ダニエル氏は、ナパ伝説のワイナリー「イングルヌック」のオーナー兼ワインメーカーです。

（１８７９年フィンランド人グスタフ・ニーボムが設立したのが「イングルヌック」です。チャールズ・クルッグ、ボリュー、ベリンジャーと共にナパの黎明期にワインを造り出したワイナリーの１つです。）

「ナパヌック」を受け継いだのはジョン・ダニエル氏の２人の娘、ロビン・レイルとマーキー・スミスでした。１９８２年クリスチャン・ムエックス氏は、ジョン・ダニエル氏の２人の娘とジョイント・ベンチャーを興します。「ドミナス・エステート」の誕生です。

ドミナスは１９８３年ヴィンテージがファースト・ヴィンテージになります。９０年まではクリスチャン・ムエックス氏の肖像画がエチケットに描かれていましたが、（不評のため？）９１年から現在のラベルに変わりました。

（ロビン・レイル女史は、亡き愛する父親ジョン・ダニエル氏の意志を引き継ぐために９４年にドミナスの持分をすべてムエックス側に売却し、「レイル・ヴィンーズ」を設立しました。 ）

ドミナス・エステートは、トップ・キュヴェ「ドミナス」の下にセカンドワインである「ナパヌック」を所有します。そして、この度第３のワインとなる「オテロ」が誕生しました。世界で一番最初に日本で販売です！

　Othello  Red Wine Napa Valley
★オテロ　レッド　ナパ　２００６　￥３，４６５

プラム、ブラックベリーの香り。ムエックスらしい非常に優しいアタック。その後カリフォルニアらしい十分な果実味をスパイシーな風味が全体を引き締めます。充分な酸とまろやかなタンニンがあります。グレート・デイリーでしょうか・・・

所有するヨーントヴィルとオークヴィルの畑から
（１００％自社畑葡萄を使用）
７８％カベルネ・ソーヴィニヨン、９％メルロー、
７％カベルネ・フラン、６％プティ・ヴェルド
ＡＬＣ１４，１％
輸入元定価￥３，７８０

ドミナスから第３のワイン登場！ 「オテロ」です！

　Napanook  Red Wine Napa Valley
★ナパヌック　レッド　ナパ　２００５　￥４，７２５

ドミナスのセカンド「ナパヌック」は１９９６年がファースト・ヴィンテージです（２００５年はちょうど１０ヴィンテージ目です）。

やや黒の強いルビー色。赤い果実、杉、スパイスの香り。芳醇でなめらかなアタック。
ベリー系の濃縮した果実味と、しなやかなタンニンが特徴的です。ドミナスのセカンドとしてではなく、独立した銘柄でも充分いける品格です！

ナパヌック・ヴィンヤードから
７６％カベルネ・ソーヴィニヨン、
１４％カベルネ・フラン、１０％プティ・ヴェルド
フレンチオーク（２０％ＮＥＷ）にて１６ヶ月熟成
生産量５０００ケース（レギュラーボトル）
ＡＬＣ１４，１％
輸入元定価￥５，０４０

　Dominus  Red Wine Napa Valley
★ドミナス　レッド　ナパ　２００５　￥１４，４９０
Dominus  Red Wine Napa Valley
★ドミナス　レッド　ナパ　２００４　￥１２，６００
Dominus  Red Wine Napa Valley
★ドミナス　レッド　ナパ　１９９４　￥３５，７００　WA９９　２本

カリフォルニアで造られるメリテージュ（ボルドースタイル）の筆頭銘柄の１つ「ドミナス」は１９８３年がファースト・ヴィンテージです。

ヴィンテージ２００５年は、
９２％カベルネ･ソーヴィニヨン、
５％カベルネ･フラン、３％プティ・ヴェルド
フレンチオーク（４０％ＮＥＷ）にて１７ヶ月熟成

ヴィンテージ２００４年は、
８５％カベルネ・ソーヴィニヨン、
８％カベルネ・フラン、７％プティ・ヴェルド
フレンチオーク（４０％ＮＥＷ）にて１６ヶ月熟成

１９９４年はドミナス歴代最高点のパーカー９９点！
７５％カベルネ・ソーヴィニヨン、１３％メルロー、
９％カベルネ・フラン、３％プティ・ヴェルド
フレンチオーク（４０％ＮＥＷ）にて１６ヶ月熟成

番外編（笑）！こちらもどうぞ！

  Christian Moueix  Merlot Bordeaux France
★クリスチャン・ムエックス　メルロー　ボルドー　２００５　￥２，１００

華やかな味わいはさすがムエックス！ スーパー・デイリー・ボルドーです やや香ばしい風味を持ちながらも 華やかな果実味が魅力です・・・ １００％メルロー 輸入元定価￥２，４１５

番外編（笑）！こちらも「第３のワイン」です！

  Sassicaia  Le Difese Toscana Italia
★サシカイア　レ・ディフェーゼ　トスカーナ　２００７　￥３，７８０

スーパータスカン「サシカイア」の第３のワイン「レ・ディフェーゼ」です。
名前はイタリア童話の「猪」が由来（猪は縁起の良い動物）で、エチケットの
左上にはあのサシカイアのマークがあります！

バランスの良い濃縮感はさすがサシカイア！ ２００２年がファースト・ヴィンテージです・・・ ８５％サンジョヴェーゼ、１５％カベルネ・ソーヴィニヨン 輸入元定価￥３，９９０

金額は全て税込価格です。
クール代は送料とは別途ご請求になります。

一昨年１月に、ボルドー右岸の名門ＪＰムエックスの社長であるクリスチャン・ムエックス氏が来日しました。正規輸入元主催のセミナーに参加しました。

将来ぺトリュスに次ぐ位置付けになると予想される、ムエックス最新のシャトーとして初リリース・ヴィンテージの「シャトー・プロヴィダンス２００５」のお披露目テイスティングでした。他にラ・フルール・ぺトリュス（ぺトリュスの南）、ラグランジュ（ぺトリュスの西）の垂直テイスティングもありました。

元は歴史あるラ・プロヴィダンスという名前のシャトーをムエックスが購入し、２００５年ヴィンテージから「プロヴィダンス」の名前でリリースしました。グレート・ヴィンテージの２００５年ではありますが、右岸ポムロールということもあり（９０％メルロー、１０％フラン）、すでに華やかな色合いを放ち、赤系果実の甘美で繊細なお味でした。（生産量は１５０００本で、輸入元定価は２９４００円）

今回テイスティングしたのは初リリース・ヴィンテージということで、普通偉大なボルドーワインのリリース時は『凝縮していてタンニンがガチガチ』という印象ですが、ムエックス氏はこんなコメントをしました。「私はそうは思わない。素晴らしいワインは若い時からバランスが取れているものだ」と。ムエックス氏がワインに第一に求めるものは「バランス」とのことでした。

さすがフランス生まれのカリフォルニア育ち？ムエックス氏のユーモア溢れるジョークはとてもおもしろかったです（笑）・・・

クリスチャン・ムエックス氏

この内容は、アドレスを頂戴した方にＨＰ公開前にお送りしています。
ゆえにＨＰ公開時にはすでに売切れのワインにございます。