★レッド・カー ロゼ・オブ・ピノ・ノワール ソノマ・コースト/メンドシーノ・リッジ2016(6月2日、3日)

いつもお世話になります。

週末の有料試飲です。(6月2日、3日)

これからの鬱陶しい梅雨の6月にも、そして初夏の7月にもピッタリのロゼです・・・

 Red Car Rose of Pinot Noir Sonoma Coast/Mendocino Ridge
★レッド・カー ロゼ・オブ・ピノ・ノワール ソノマ・コースト/メンドシーノ・リッジ 2016 ¥3,618

試飲は50ミリで¥300です。多めに注いでおります(笑)・・・
お買上げの場合は試飲代金をお返し致します・・・

レッド・カー」は、マーク・エリストンキャロル・ケンプによって2000年に設立されました。僅か50ケースのシラーでデビュー。このシラーにパーカーが90点を付けました。

次世代ローヌ・レンジャーの筆頭生産者とも言われ、パーカーが高得点を付けたように初期は濃厚な味わいのワインを造り出していましたが、現在は自社畑を含む冷涼なソノマ・コーストの畑の葡萄からエレガントな味わいのワインを造り出しています。

レッド・カーは IPOB (In Pursuit of Balance) のメンバーで、一昨年日本で行われたイベントには創業者でワインメーカーのキャロル・ケンプ氏が来日しました。

ブログ【 IPOB Japan Tour 2015 】(2015年4月16日)

(レッド・カーの詳しいお話は下記URLからどうぞ・・・)

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 Red Car Rose of Pinot Noir Sonoma Coast/Mendocino Ridge
★レッド・カー ロゼ・オブ・ピノ・ノワール ソノマ・コースト/メンドシーノ・リッジ 2016 ¥3,618

100%ピノ・ノワールのロゼワインです。

ソノマ・コーストのバイオダイナミック及びオーガニックの畑から造られていたロゼ・オブ・ピノ・ノワールですが、2016年は初めて2つの冷涼地の畑の葡萄をブレンドしました。60%はソノマ・コーストから、40%はメンドシーノ・リッジから。糖度が上がり過ぎないうちに収穫(Brix 19°)。除梗せずにプレスし、白ワイン同様に醸造します(スキンコンタクトなし)。ステンレスタンクで発酵、ニュートラルのフレンチオークで3ヶ月熟成です。

色合いは薄めのサーモンピンク。ラズベリーやピンクグレープフルーツのアロマ。甘味(旨味)はありますが、甘ったるくはありません。野イチゴやスイカを思わせる華やかな風味を持つチャーミングな味わいです。これからの季節にピッタリのロゼワインです。夏も楽しめます。

100%ピノ・ノワール
ALC12,9%
輸入元定価¥4,104(税抜¥3,800)

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 Red Car Chardonnay Sonoma Coast
★レッド・カー シャルドネ ソノマ・コースト 2013 ¥5,238 新ラベル
 Red Car Pinot Noir Sonoma Coast
★レッド・カー ピノ・ノワール ソノマ・コースト 2013 ¥6,210 新ラベル

ソノマ・コーストのシャルドネとピノ・ノワールのラベルには、ワイナリーの名前にもなった、1990年代初頭からロサンゼルス市内を走った電気トロリーの「レッド・カー」が描かれていました。残念ですが、2013年からラベルが変わりました。

2013年シャルドネは、オクシデンタル、フリーストーンといった最も冷涼な地区の5つの畑のブレンド。クローンは Old Wente と5 です。低い糖度で収穫。プレス後バレル発酵。フレンチオーク(3%新樽)で12ヶ月熟成。柑橘系果実のピュアな果実味。そして十分なミネラル感。十分なクオリティです。ALC13,7%。輸入元定価¥5,500(税別)です。

2013年ピノ・ノワールは、やはり冷涼なフォート・ロス、フリーストーン、オクシデンタルから。レッド・カーのエステートを含む7つの畑のブレンド。クローンは Calera、828、777、115、Pommard、Schoolhouse です。除梗します。天然酵母で発酵。フレンチオーク(10%新樽)にて12ヶ月熟成。ラズベリー、クランベリーの華やかなアロマ。ナチュラルな旨みを持つ、エレガントな味わいです。アルコールも低いです。ALC13,7%。輸入元定価¥6,500(税別)です。

【近年非常にエレガントな味わいになっています・・・印象的なラベルのレッド・カーです・・・】(2014年7月24日配信)

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【なんとか最後のお花見に間に合いましたでしょうか(焦)・・・】(4月13日配信)

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金額は税込価格(含消費税8%)です。

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