いつもお世話になります。

週末の有料試飲です！（２月１３日、１４日）

　Ravenswood “Besieged” Proprietary Red Wine Sonoma County
★レイヴェンズウッド　”ビシージド”　プロプライアタリー・レッド　ソノマ・カウンティ　２０１３　￥２，８６２

試飲は５０ミリで￥３００です。多めに注いでおります（笑）・・・
お買上げの場合は試飲代金をお返し致します・・・

偉大なるジンファンデルの造り手である、レイヴェンズウッド Ravenswood 、リッジ Ridge 、ローゼンブルム Rosenblum の３つの生産者は、その頭文字から「ジンファンデル３大Ｒ」と呼ばれます。

“The Godfathre of ZIN” と言われるジョエル・ピーターソン。ジョエル・ピーターソンは１９７６年父親のワイン仲間であったリード・フォスターと「レイヴェンズウッド」を設立。ファースト・クラッシュはわずか３２７ケース。もちろんジンファンデルでした。

「初めから我々にとって、ジンファンデルが全てであった」とジョエル・ピーターソンは語りました。ボルドーやブルゴーニュのワインに造詣の深かったジョエル・ピーターソンは、フランスのようにドライファームから偉大なワインを造ろうとしたのですが、当時それに見合う樹は少なく、唯一ジンファンデルの古樹がその条件を満たしていました。また、フランスのワインのようにテロワールを表現したいと思いましたが、それができるのもやはり唯一ジンファンデルであると判断しました。

ブランド名のレイヴェンはわたりカラスの意味で、アラスカ先住民族に伝わる「わたりカラスの神話」にちなむ、森を創造し自然を見守る幸運のカラスです。実は、ファースト・クラッシュの時にワイナリーの象徴であるカラスが現れたのです・・・

ジョエルさんと・・・ （２００９年１１月）

　Ravenswood “Besieged” Proprietary Red Wine Sonoma County
★レイヴェンズウッド　”ビシージド”　プロプライアタリー・レッド　ソノマ・カウンティ　２０１３　￥２，８６２

レイヴェンズウッドから久しぶりのリミテッドリリースワインが入荷しました！

ビシージは、「・・・を包囲する」「・・・に押し寄せる」。初めての収穫の時ジョエル・ピーターソンの前にワイナリーの象徴であるカラスが現れたのです。

薄暗い天気の中、ジョエル・ピーターソンはたった１人でファースト・ヴィンテージの葡萄を収穫していました。頭上には大カラスの鳴き声が響いていました。しばらくすると稲妻がとどろく大雨になりましたが、ジョエル・ピーターソンのいる場所だけは雨が降りませんでした。やがて二重の虹が現れました。ネイティブ・アメリカンの伝説では、大きなわたりカラスは神の使い。大カラスの出現は決して不吉な前触れではなく、幸運を導く神の使いです。その大カラスの出現が彼のワイナリーの神聖な象徴となりました。

レイヴェンズウッドはエステート・ヴィンヤードを所有しません。信頼する栽培者の契約ヴィンヤードの葡萄を使用します。感慨を施さないドライファームの５０～１００年のオールド・ヴァインを使用します。そのほとんどが有機栽培をしています。ラベルには “A BLEND OF OLD VINE CALIFORNIA HERITAGE VARIETALS” と記載されています。ソノマ・カウンティの葡萄を主体に、ノース・コースト、セントラル・コースト、ロダイの葡萄を少量使用しています。

本拠地ソノマに関しては、アレキサンダー・ヴァレー（ビックリヴァー）、ドライ・クリーク・ヴァレー（テルデスキ）、ソノマ・ヴァレー（オールド・ヒル、バリシア）、ルシアン・リヴァー・ヴァレー（ベローニ）、ソノマ・マウンテン（ピックベリー）、ナイツ・ヴァレーの最上級の葡萄を使用しています。カッコ内の畑はレイヴェンズウッドのシングル・ヴィンヤード・ワインに使われる畑です。全てレイヴェンズウッドを象徴するワインになる畑です。確認とれてませんが、これらの畑の葡萄が使われているのは間違いありません。

プティ・シラー、カリニャン、ジンファンデルを主体に、シラー、バルベーラ、アリカンテ・ブーシュをブレンド。濃厚な赤黒のルビー色。ブラックベリー、ブラックチェリー、プラム、カルダモンの黒系果実の力強く華やかな香り。凝縮した果実味ながら、レイヴェンズウッドの特徴でもあるきめ細やかさや滑らかさを持ち合せます。心地良いタンニンと酸もあり、長い余韻を満喫できるフィニッシュへ続きます。

３４％プティ・シラー、２３％カリニャン、２３％ジンファンデル、
２０％その他黒葡萄（シラー、バルベーラ、アリカンテ・ブーシュ）
フレンチオーク（４０％新樽）にて１０ヶ月熟成
ＡＬＣ１４，５％
輸入元定価￥３，１３２（税抜￥２，９００）

こちらもどうぞ・・・

　Ravenswood Old Hill Vineyard Zinfandel Sonoma Valley
★レイヴェンズウッド　オールド・ヒル　ジンファンデル　ソノマ・ヴァレー　２００７　￥５，７２４　残少

　Ravenswood Old Vine Zinfandel Sonoma County
★レイヴェンズウッド　オールド・ヴァイン　ジンファンデル　ソノマ　２００９　￥２，３７６　残少
　Ravenswood Vintners Blend Zinfandel California
★レイヴェンズウッド　ヴィントナーズ・ブレンド　ジンファンデル　２０１２　￥１，９４４

ジンファンデル３大Ｒの１人「レイヴェンズウッド」です。

レイヴェンズウッドの最上級シリーズ（シングル・ヴィンヤード）の中でも絶大な人気を持つのがこのオールド・ヒルです。かつては日本市場で１万円前後の価格でしたが、輸入元が変わり一気にプライスダウンしました。コノシュアーズ・ガイド９６点、ワイン・エンスージアスト９５点、辛口評論家のタンザーは９４－９５点を付けました。（ということは、ロバート・パーカーなら９７点くらい付けそうです・・・）

レイヴェンズウッドのお話はこちらからどうぞ・・・
（下記ページのワインは全て売り切れています・・・）

【ＳＦジャイアンツ優勝記念特別セール！　レイヴェンズウッド】（２０１０年１１月１１日配信）

【憧れのオーナーとご対面！　レイヴェンズウッド】（２００６年３月２３日配信）

 

こちらもどうぞ・・・

　Bedrock The Bedrock Heritage Red Wine Sonoma Valley
★ベッドロック　ザ・ベッドロック・ヘリテージ　レッド　ソノマ・ヴァレー　２０１３　￥７，５６０　ＷＡ９３－９５

　Bedrock Pagani Ranch Heritage Red Wine Sonoma Valley
★ベッドロック　パガニ・ランチ　ヘリテージ　レッド　ソノマ・ヴァレー　２０１２　￥７，０２０　ＷＡ８８－９０　残少
　Bedrock Lorenzo’s Heritage Red Wine Dry Creek Valley
★ベッドロック　ロレンゾズ　ヘリテージ　レッド　ドライ・クリーク・ヴァレー　２０１２　￥６，３７２　ＷＡ９２－９４　残少

　Bedrock Old Vine Zinfandel California
★ベッドロック　オールド・ヴァイン　ジンファンデル　カリフォルニア　２０１３　￥４，５３６　ＷＡ９２　最新ヴィンテージ入荷
　Bedrock Old Vine Zinfandel Sonoma Valley
★ベッドロック　オールド・ヴァイン　ジンファンデル　ソノマ・ヴァレー　２０１２　￥４，２１２　ＷＡ９０　残少

ベッドロックから遂に待望のフラッグシップ・ワインが日本正規入荷です！

レイヴェンズウッドの創業者ジョエル・ピーターソンの息子モーガン・ピーターソンが造る「ベッドロック」です。今最も注目されるワインメーカーです。

２０１５年１月２日付サンフランシスコ・クロニクル紙で”ワインメーカーズ・オブ・ザ・イヤー”が発表され、「ベッドロック」のモーガン・ピーターソン（３３歳）と、「ターリー・ワイン・セラーズ」の新ワインメーカー、ティーガン・パサラクア（３７歳）の２人が選出されました。「若手ワインメーカーがカリフォルニアワインの過去と未来を結びつける」というサブタイトルがあります。

（１年に１人だけの選出ですが、今回初めて２人同時受賞となりました。また、２人は歴代の同賞受賞者の中で最も若くして選出されました。）

【注目のあのベッドロックから遂に待望のフラッグシップ・ワインが入荷しました！】（２月１０日配信）

金額は税込価格（含消費税８％）です。

【チアーズ！カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。