いつもお世話になります。

週末の有料試飲です。（１１月２７日、２８日）

　Hug Cellars Derbyshire Vineyard Pinot Noir San Luis Obispo
★ハグ・セラーズ　ダービーシャイア・ヴィンヤード　ピノ・ノワール　サン・ルイ・オビスポ　２０１２　￥３，１３２

試飲は５０ミリで￥２００です。多めに注いでおります（笑）・・・
お買上げの場合は試飲代金をお返し致します・・・

セントラル・コーストで少量生産の希少なワインを専門に扱うワインショップを経営していたオーギー＆ラケル・ハグ夫妻。ワインショップを通して知り合った多くの職人気質のワインメーカーの１人が、パーカー１００点生産者のアルバン・ヴィンヤードのジョン・アルバンでした。オーギーはジョン・アルバンに手ほどきを受け、８７ケースのシラーを造りました。１９９４年「ハグ・セラーズ」が誕生しました。

その後ワイン造りに没頭したハグ夫妻は、２０００年にそれまで続けてきたショップを閉め、ワイン造りに集中することを決めました。ピノ・ノワールやローヌ系品種を専門とするハグ・セラーズは、モントレーからパソ・ロブレス、そしてサンタ・バーバラに至る広範囲のセントラル・コーストの厳選した畑の葡萄を使い、その土地のテロワールを表現した、主に単一畑のワインを造っています。

「ハグ・セラーズのワインは本当に美味しい。しかしほとんどが地元のワイン通に取られてしまい、なかなか流通されないのがとても残念だ。」とロバート・パーカーが述べるハグ・セラーズのワインは、そのほとんどがメーリングリストの顧客やワイナリーの訪問客に購入され、ほとんど流通されないワインです。

　Hug Cellars Derbyshire Vineyard Pinot Noir San Luis Obispo
★ハグ・セラーズ　ダービーシャイア・ヴィンヤード　ピノ・ノワール　サン・ルイ・オビスポ　２０１２　￥３，１３２

単一畑のピノ・ノワールがこのお値段というのは驚きです！

モントレー郡とサンタ・バーバラ郡に挟まれたエリアにあるサン・ルイ・オビスポ郡。サンフランシスコとロサンゼルスの中間点にあるこの地域は、日中は暑くなりますが、北部のサンタ・ルシア山脈に向かって吹く太平洋からの冷涼な空気によって、夕方からは急に涼しくなります。

サン・ルイ・オビスポ郡を代表するＡＶＡパソ・ロブレスは、１７９７年聖フランシス派の宣教師によってワイン用の葡萄が栽培されました。現在多くの品種が栽培されていますが、秀逸なジンファンデルやカベルネ・ソーヴィニヨンで有名です。他のＡＶＡでは、パーカー１００点を獲得したローヌ・レンジャーのアルバンのＡＶＡエドナ・ヴァレー、シャルドネとピノ・ノワールの両方でパーカー５つ星を獲得しているタリーのアロヨ・グランデ・ヴァレーなどから良質のワインが造られています。

ダービーシャイア・ヴィンヤードは、サン・ルイ・オビスポのグローワー、レイ・ダービーが所有する３つの畑の１つ。観光地として有名なハートキャッスルにほど近く、野生のシマウマが駆け抜ける緩やかな丘の向かいにある畑です。商業用の葡萄畑としては海に最も近いと言われています。パーカー高得点連発のあのポール・ラトーもダービーシャイアの葡萄からピノ・ノワールを生産しています。

ハグ・セラーズの最初のピノ・ノワールは２００１年です。現在ピノ・ノワールは僅か数アイテムで、合計でも１，５００ケース前後の生産です。各アイテムは多くて１００ケースから２００ケースです。ダービーシャイア・ピノ・ノワールは２度目の生産で、初ヴィンテージの２０１１年はなんと僅か６５ケースの生産でした（２０１２年はまだ公式発表されていません）。そして価格は４０ドルでした。

フレッシュなストロベリー、ラズベリーの赤系果実のフレーバー。僅かなエスニック系のスパイスも。シームレスでスイートな口当たりの果実味ですが、きりっとしたミネラル感となめらかなタンニンがストラクチャーのある味わいに造り上げています。アフターに向かってダークフルーツの風味が表れます。この価格では驚くほどのクオリティーを持ちます。

ＡＬＣ１４，４％
輸入元定価￥３，５６４（税抜￥３，３００）

こちらはすでに売り切れておりますが・・・

週末の有料試飲【ハグ・セラーズ　シダー・レーン　ピノ・ノワール　アロヨ・セコ　２０１１】（３月６日、７日）

こちらも安旨ピノ・ノワールです・・・

　Hangtime Pinot Noir California
★ハングタイム　ピノ・ノワール　カリフォルニア　２０１３　￥２，７００

　SeaGlass Pinot Noir Santa Barbara County
★シーグラス　ピノ・ノワール　サンタ・バーバラ・カウンティ　２０１３　￥２，１６０
　SeaGlass Pinot Noir Santa Barbara County
★シーグラス　ピノ・ノワール　サンタ・バーバラ・カウンティ　２０１２　￥２，１６０　残少

　The Wine Press Pinot Noir Sonoma Coast
★ザ・ワイン・プレス　ピノ・ノワール　ソノマ・コースト　２０１０　￥２，１６０　残少

マイケル・モンダビ・ファミリーが造る「ハングタイム」です。マイケル・モンダビ・ファミリーは、以前のロバート・モンダビ・ワイナリーのように、上級ワインからデイリーワインまで多くのブランド、ラインナップを所有します。

週末の有料試飲【ハングタイム　ピノ・ノワール　カリフォルニア　２０１３】（７月２４日、２５日）

金額は税込価格（含消費税８％）です。

【チアーズ！カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。