いつもお世話になります。

週末の有料試飲です！（１月３０日、３１日）

　Domaine Anderson Chardonnay Anderson Valley
★ドメーヌ・アンダーソン　シャルドネ　アンダーソン・ヴァレー　２０１２　￥７，０２０
　Domaine Anderson Pinot Noir Anderson Valley
★ドメーヌ・アンダーソン　ピノ・ノワール　アンダーソン・ヴァレー　２０１２　￥７，０２０

試飲は５０ミリで白赤共に￥５００です。多めに注いでおります（笑）・・・
お買上げの場合は試飲代金をお返し致します・・・

１７７６年設立のご存じ老舗シャンパーニュ・メゾン「ルイ・ロデレール」。現在大規模なブランドが華々しいヴィジュアルの広告を掲げ市場を席巻するシャンパーニュの中で、”手仕事の芸術品”と賞される丁寧なシャンパーニュ造りを続けている希有なメゾンです。２０１３年フランスのワイン誌 Le Revvue du Vin de France において、シャンパーニュメゾン・トップ５０の第１位を獲得しています。

１８７６年ルイ・ロデレール２世の時代にロシア皇帝アレクサンドル２世の要望により誕生した特別なシャンパーニュは、彼の名声を象徴するようクリスタル製の瓶に入れられました。それが現在のフラッグシップ・シャンパーニュ「クリスタル」のもとになっており、ルイ・ロデレール社が希求する”希少性、完璧さ、気品”の象徴になっています。

前社長のジャン・クロード・ルゾーはシャルドネとピノ・ノワールを造るための最上のテロワールを追い求め、そしてたどり着いたのがアメリカ、カリフォルニアでした。１９８１年カリフォルニアの中でも特に理想とする条件が揃っていたメンドシーノのアンダーソン・ヴァレーに５８０エーカーの畑を購入し、スパークリングワインを生産する「ロデレール・エステート」を１９８８年に設立しました。ルイ・ロデレールの洗練された技術と妥協なき精神がそっくりそのまま受け継がれ、シャンパーニュと見粉うほどのハイクオリティなスパークリングワインを生産し、世界で高い評価を受けています。ニューヨーク・タイムズの「２０世紀最後に選ばれるべきワイン」として、本場シャンパーニュを破り、トップ・スパークリングワインに選ばれたのがロデレール・エステートでした。

（メンドシーノ・カウンティの最上の葡萄産地アンダーソン・ヴァレーはカリフォルニア最北の葡萄産地であり、７月でも平均気温は２３℃程度という冷涼な産地です。昼夜の寒暖差が激しく、海からの冷たい風が山や丘にぶつかることによって、冷涼な霧が多く発生することで有名です。ルゾーは早くからシャルドネとピノ・ノワールの栽培に適した土地としてアンダーソン・ヴァレーに目をつけていました。）

そして現社長のフレデリックの代となった２０１１年に、同じアンダーソン・ヴァレーに新たにスティルワインを造り出すための畑を購入しました。２０年越しの夢を叶えるため、ルゾーはダッチ・ヴィンヤードというワイナリーと畑を購入しました。優れたピノ・ノワールが造られていたダッチ・ヴィンヤード、シャルドネのウォルラーベン・ヴィンヤードという２つのシングル・ヴィンヤードと、その周囲に広がるＡＶＡクラスの５０エーカーの畑です。ルゾーは購入後すぐに厳格に管理した改革を実施。全ての畑を自社畑として一括管理できるように体制を整え、ワイナリーの設備も一新しました。こうして誕生したのが「ドメーヌ・アンダーソン」です。ルイ・ロデレールが独自の拘りと技術を以てワイン造りを行う新進気鋭のワイナリーです。

ドメーヌ・アンダーソンのワイン造りを担っているのは、ニュージーランド、ドイツ、オレゴンの、３つの大陸、８つのワイナリーでピノ・ノワールを造り続けてきたジェリー・ムーライです。彼は、１３年に亘るピノ・ノワール造りのキャリアを買われてドメーヌ・アンダーソンに招かれました。「真の素晴らしいワインとは、全工程を通して極力手を加えず、その土地が持つ独自のテロワールを表現しているワインである」というモットーのもと、アンダーソン・ヴァレーというテロワールの魅力を最大限に生かしたワインを生み出しています。

　Domaine Anderson Chardonnay Anderson Valley
★ドメーヌ・アンダーソン　シャルドネ　アンダーソン・ヴァレー　２０１２　￥７，０２０　ＷＥ９２

遂に誕生！あのルイ・ロデレールが造るカリフォルニアワインです！

記念すべきファースト・ヴィンテージです！

区画ごとに手摘みで丁寧に収穫。機械ではなく人の手による選果を行う。発酵後澱引きを行いながら、伝統的なバトナ―ジュ（澱とワインを攪拌する）を行い、旨みとアロマをワインに付加します。熟成はフレンチオークを使用しますが、できるだけ新樽の比率は控えめにして、樽香が強くなりすぎないようにしています。新樽比率は２５～３５％で、１１～１２ヶ月の熟成。

アンダーソン・ヴァレーのテロワールの個性をしっかりと表現しました。重すぎず濃縮した上品な果実味で、エレガントでスムースな仕上がりです。

デビュー・ヴィンテージ２０１２年はワイン・エンスージアスト誌で９２点獲得！

ＡＬＣ１３，２％
輸入元定価￥７，５６０（税別￥７，０００）

　Domaine Anderson Pinot Noir Anderson Valley
★ドメーヌ・アンダーソン　ピノ・ノワール　アンダーソン・ヴァレー　２０１２　￥７，０２０　ＷＥ９１

遂に誕生！あのルイ・ロデレールが造るカリフォルニアワインです！

記念すべきファースト・ヴィンテージです！

区画ごとに手摘みで丁寧に収穫。機械ではなく人の手による選果を行う。ゆっくり優しくプレス。ブルゴーニュで伝統的な上部が開いた大きな発酵槽を使用。ゆっくりとマロラクティック発酵を行い、自然な香りと色合いやストラクチャーを醸し出します。熟成はフレンチオークを使用しますが、できるだけ新樽の比率は控えめにして、樽香が強くなりすぎないようにしています。新樽比率は２５～３５％で、１６ヶ月の熟成。

アンダーソン・ヴァレーのテロワールの個性をしっかりと表現しました。みずみずしい果実味、シルクのようなタンニンで、均整のとれたバランスを持つピノ・ノワールに仕上がりました。

デビュー・ヴィンテージ２０１２年はワイン・エンスージアスト誌で９１点獲得！２０１３年の「アメリカズ・ベスト・ピノ・ノワール（ＷＥ）」にも選出されました！

ＡＬＣ１４，０％
輸入元定価￥７，５６０（税別￥７，０００）

【あのルイ・ロデレールが遂にカリフォルニアでスティルワインをリリースしました！　ドメーヌ・アンダーソン】（１月２７日配信）

金額は税込価格（含消費税８％）です。

【チアーズ！カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。