いつもお世話になります。

週末の有料試飲です！（９月１９日、２０日）

　 Talbott Kali Hart Pinot Noir Monterey
★タルボット　カーリー・ハート　ピノ・ノワール　モントレー　２０１２　￥３．７８０

試飲は５０ミリで￥３００です。多めに注いでおります（笑）・・・
お買上げの場合は試飲代金をお返し致します・・・

”世界一のシャルドネ”の栄誉に輝き、ワインスペクテーター誌にてカリフォルニア初の１００点シャルドネとなった「タルボット・ヴィンヤーズ」です。

（後に修正され、１００点は取り消しとなりましたが・・・）

サンフランシスコの南、美しい港町のあるモントレー・ベイで有名なモントレー・カウンティー。カリフォルニア・オタク（笑）の方ならモントレーと聞いて真っ先に思い出すのはサンタ・ルシア・ハイランズですね。モントレーのグランクリュ畑と言えば、そのサンタ・ルシア・ハイランズのピゾーニ・ヴィンヤードとゲーリーズ・ヴィンヤード。そしてスリーピー・ホロー・ヴィンヤードです。このモントレー３大グランクリュ畑の１つ、スリーピー・ホロー・ヴィンヤードを所有するのが「タルボット・ヴィンヤーズ」です。

タルボット・ヴィンヤーズの歴史は、１９８２年ロバート・タルボットによってカーメル・ベイから少し内陸に入った山頂に植えられたシャルドネから始まります。海抜３６０ｍに植えられたシャルドネはコルトン・シャルルマーニュのクローンで、この畑は「ダイヤモンド・ティー」と名付けられました。

その後１９９０年ロバート・タルボットはサンタ・ルシア・ハイランズに５０ｈａの土地を購入。ここに「リヴァーロード・ヴィンヤード」とワイナリーが誕生しました。このワイナリーに隣接するのが「スリーピー・ホロー・ヴィンヤード」でした。スリーピー・ホロー・ヴィンヤードが分割して売りに出されることになった時、ロバート・タルボットが畑全てを買い取ったことでこの畑は名実ともにグランクリュ畑として存続することになりました。

１９９７年パリでワインスペクテーター主催の「ザ・シャルドネ・チャレンジ」というイベントが行われました。ブルゴーニュとカリフォルニアから選び抜かれた１９９０年と１９９５年ヴィンテージのシャルドネが集結。ブルゴーニュからはコント・ラフォン（９０年ＷＳ１００点）やマルク・コラン（９５年ＷＳ９９点）のモンラッシェも登場。ブルゴーニュの意地の見せ所でした。

ここで№１シャルドネに選ばれたのがタルボットの１９９０年モントレー・シャルドネでした。このシャルドネを生み出した畑が「スリーピー・ホロー・ヴィンヤード」です。”ドーヴネを彷彿させる”と賞賛され、ワインスペクテーターは１００点を授与しました。（この時はまだスリーピー・ホローの表記はありませんでした・・・）

（ちなみにワインスペクテーターが１００点を付けたシャルドネは、ジョセフ・ドルーアンの１９８５年マルキ・ド・ラギッシュ、コント・ラフォンの１９９０年モンラッシェ、ルフレーヴの１９９５年シュヴァリエ・モンラッシェだけです。）

創業者ロバート＆シンシア・タルボット夫妻は子供達をできるだけ自然の環境の中で育てたいと思い、ワインビジネスを始めました。タルボットのワインは全てエステートの畑から造られます。そして、タルボットのワインにはタルボット夫妻の子供達の名前が付けられています。サラ・ケース、ロバート・ローガン、カーリー・ハートです。畑の区画や樹齢の違い、目指すスタイルによってそれぞれのワインは造られます。

　Talbott Kali Hart Chardonnay Monterey
★タルボット　カーリー・ハート　シャルドネ　モントレー　２０１２　￥３，４０２　ＩＷＣ８９
　Talbott Kali Hart Pinot Noir Monterey
★タルボット　カーリー・ハート　ピノ・ノワール　モントレー　２０１２　￥３．７８０

次女カリン Kalin の名の付いた、チャーミングな味わいの「カーリー・ハート」です！

アぺレーションはモントレーですが、ラベルには「Estate Grown」の表示があります。手頃な価格で早飲みできるタルボットのボトム・ラインではありますが、１００％自社畑の葡萄から生産されています。醸造や使用樽もトップ・キュヴェとほとんど同じで、目指すスタイル（早飲み）だけが違います。世界一の栄誉に輝いたスリーピー・ホローの葡萄を使用して、この価格はあり得ません。

シャルドネは、トロピカルな風味もありますが、果実味、酸、ミネラルが非常にバランス良くとれています。樽熟成の比率を抑え、ステンレスタンクを併用することから、クリーンな印象が強いライト～ミディアムの味わいになっています。ライトはちょっと失礼だと思いますが。辛口評論家タンザー（ＩＷＣ）が８９点を付けました。

１００％エステート・グロウン・シャルドネ
フレンチオーク（５％新樽）にて９ヶ月熟成
樽はフランソワ・フレール、マルサネ
ＡＬＣ１４，３％
スクリューキャップ使用
輸入元定価￥３，７８０（税抜￥３，５００）

ピノ・ノワールは、チャーミングな味わい（笑）。しっかりとした色調ですが、華やかな赤系果実の香りで、オークに由来する風味を若干感じながらもまさにフルーツ・ドライブ。ソフトでやわらかなタンニンで、ほんのりのスパイスの風味が全体をまとめています。とにかくチャーミング。スクリューキャップにハートのマーク付き。

１００％エステート・グロウン・ピノ・ノワール
フレンチオーク（１０％新樽）にて９ヶ月熟成
樽はフランソワ・フレール、マルサネ
ＡＬＣ１４，５％
スクリューキャップ使用
輸入元定価￥４，１０４（税抜￥３，８００）

こちらも入荷しております・・・

　Talbott Sleepy Hollow Vineyard Chardonnay Santa Lucia Highlands
★タルボット　スリーピー・ホロー　シャルドネ　サンタ・ルシア・ハイランズ　２０１２　￥６，３７２　ＩＷＣ９２

　Talbott Logan Chardonnay Santa Lucia Highlands
★タルボット　ローガン　シャルドネ　サンタ・ルシア・ハイランズ　２０１３　￥３，８８８　ＩＷＣ９０
　Talbott Logan Pinot Noir Santa Lucia Highlands
★タルボット　ローガン　ピノ・ノワール　サンタ・ルシア・ハイランズ　２０１２　￥４，１０４　ＩＷＣ８９

世界一のシャルドネを生み出した「スリーピー・ホロー」と、息子ロバート・ローガンの名前の付いた「ローガン」です。ローガンももちろんスリーピー・ホローの葡萄を使用しています。

詳しくはこちらからどうぞ・・・

【久しぶりの入荷です！”世界一のシャルドネ”の栄誉に輝いた「タルボット」です！】（９月９日配信）

金額は全て税込価格（含消費税８％）です。

【チアーズ！カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。