いつもお世話になります。
週末の有料試飲です。（９月１６日、１７日）
Cedarville Vineyard Grenache El Dorado
★シダーヴィル エステート グルナッシュ エル・ドラド ２０１３ ￥５，２９２
試飲は５０ミリで￥３００です。多めに注いでおります（笑）・・・
お買上げの場合は試飲代金をお返し致します・・・
| #Grenacheday |  |
今年で７回目を迎える「インターナショナル・グルナッシュデイ」。。。
毎年９月の第３金曜日です。今年は本日１６日です。
http://www.grenache-association.com/grenache-day/
世界各地でグルナッシュを広めるためのイベントが行われます。グルナッシュ・アソシエーションが SNS を通じて全世界に呼びかけをしています。下記からご覧いただけます。
イベントの世界地図はこちら・・・
https://www.google.com/maps/d/viewer?mid=1bBkJ7G6sjXwtHeE8mpp1tUgfaSU
個人でも参加できます・・・エントリーはこちら・・・
もちろんフェイスブックでも・・・
https://www.facebook.com/GrenacheDay
下記は数年前の日本語版サイトですが、グルナッシュデイについて書かれています・・・
http://www.ppcvino.com/news/archives/2035
グルナッシュはスペイン語で「ガーネット（宝石）」を意味します。少し秋を感じさせる今からがちょうど美味しい時期ではないでしょうか。。。みなさんも美味しいグルナッシュを開けて、SNS に投稿してみませんか。。。
ということで、当店いちおしのグルナッシュはこちらです・・・
ゴールドラッシュの発祥地、シエラ・フットヒルズのエル・ドラドでローヌ系品種のパイオニアとして非常に注目されている「シダーヴィル」です。
オーナーでありワインメーカーでもあるジョナサン・ラカスは、”アメリカで最も影響力のあるワインメーカー トップ１００” に選ばれました。
Cedarville Vineyard Grenache El Dorado
★シダーヴィル エステート グルナッシュ エル・ドラド ２０１３ ￥５，２９２
Cedarville Vineyard Grenache El Dorado
★シダーヴィル エステート グルナッシュ エル・ドラド ２０１２ ￥５，２９２ 残少
医師の道を志したジョナサンですが、PRE-MED SCHOOL でちょっとした楽しみのためにワインメイキングのコースを取りました。そして彼が初めて造ったワインがグルナッシュ。このグルナッシュがクラスで非常に高い評価を受けました。その時ジョナサンは醸造家になる決心をしたそうです。グルナッシュは、丘陵地の北西向きの斜面に１９９４年にあのパプの名門ボーカステルの若木を植樹。グルナッシュは今アメリカのトレンドの人気品種です。
「栽培に苦労が多いグルナッシュは、造り手夫妻が長年愛し続け、ワイナリー設立のきっかけになった品種。昨今カリフォルニアで最も愛される品種でありながら、栽培量が少ないため高品質のグルナッシュは入手困難です。２０１３年は最良の仕上がりで、ストロベリー、シナモン、オレンジピール、ローストした麦の香りと共に豊かなフルーツの香りと奥深い味わいが幾重にも広がるワイン。（村田みづ穂）」
２０１０年はワイン・エンスージアスト誌にて８９点獲得。２０１１年はワイン＆スピリッツ誌にて９１点獲得。
１００％自社畑から（AVA フェアプレー）
８４％グルナッシュ、１６％シラー（オーガニック栽培）
開閉式の発酵槽で発酵
１００％フレンチオーク（２８％新樽）にて１６ヶ月熟成
１００％マロラクティック発酵 アンフィルター
ＡＬＣ１４，４％ 生産量１５９ケース
輸入元定価￥５，９４０（税抜￥５，５００）
 |
|
こちらもどうぞ・・・
Cedarville Vineyards Estate Viognier El Dorado
★シダーヴィル エステート ヴィオニエ エル・ドラド ２０１４ ￥４，７５２
Cedarville Vineyard Estate Syrah El Dorado
★シダーヴィル エステート シラー エル・ドラド ２０１３ ￥５，７２４
Cedarville Vineyard Estate Syrah El Dorado
★シダーヴィル エステート シラー エル・ドラド ２０１２ ￥５，７２４ 残少
Cedarville Vineyard Estate Zinfandel El Dorado
★シダーヴィル エステート ジンファンデル エル・ドラド ２０１３ ￥４，７５２
Cedarville Vineyard Estate Zinfandel El Dorado
★シダーヴィル エステート ジンファンデル エル・ドラド ２０１２ ￥４，７５２ 残少
冷涼地エル・ドラドのテロワールを見事に反映したヴィオニエは綺麗な酸と果実味を持ちます。シラーも冷涼地のテロワールを表した味わいで、花崗岩（グラナイト）土壌からのミネラルや旨味を多く含みます。シラーはワイナリー限定アイテムです。あのカルト・ジンのターリー Turley が注目しているジンファンデルは豊かな果実味と酸が魅力です。フードフレンドリーのピュアなジンファンデルです。（ヴィオニエとシラーは上記のグルナッシュと同じラベルです。ジンファンデルは下記のラベルです。）
 |
|
シダーヴィルは是非是非お料理と一緒に楽しんでいただきたいワインです。和食との相性も非常に良いと思います。
詳しくはこちらからどうぞ・・・
【新ヴィンテージが入荷です！今現地で非常に注目されている「シダーヴィル」です！】（５月３１日配信）
| ジョナサン・ラカス（左）と スーザン・マーク |
 |
金額は税込価格（含消費税８％）です。
【チアーズ！カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。
