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週末の有料試飲です！（２月１５日、１６日）

Clos LaChance Cabernet Sauvignon Central Coast
★クロ・ラ・シャンス　カベルネ・ソーヴィニヨン　セントラル・コースト　２００９　￥２，３５２

試飲は５０ミリで￥３００です。多めに注いでおります（笑）・・・
お買上げの場合は試飲代金をお返し致します・・・

アメリカン・ドリームを成し得たビル＆ブレンダ・マーフィー夫妻。裏庭の葡萄畑から誕生したワインはやがてホワイトハウス公式晩餐会で使用されました。

「クロ・ラ・シャンス」は、１９８７年ビル＆ブレンダ・マーフィー夫妻が自宅のあるサラトガ（サンフランシスコ南東のサンタクララ郡）の裏庭にシャルドネを植えたことに始まります。出来上がったワインは友人や近隣の方々の評判を呼び、その後彼らの協力の下本格的にワインを造り始め、１９９２年にコマーシャル・リリースしました。

クロ・ラ・シャンスは１９９６年に経営を拡大し、サンフランシスコとモントレーの中間サンタクルーズ・マウンテンの東にあたるサン・マーティンの Corde Valle 地区に年産６，０００ケースが生産可能な畑とワイナリー施設を作りました。この近辺はリゾート地としても有名で、ウエディングが行えるホスピタルセンター、６ホールのゴルフ場なども併設されました。

クロ・ラ・シャンスは、クリントン政権時代ホワイトハウス公式晩餐会に採用されました。あまりの美味しさに感激したヒラリー女史はワイナリーに令状を出したそうです。ワインの評判は一気に広がり、４大メジャーのマスターズが開催されるオーガスタ・ゴルフクラブやビバリーヒルズ・ホテルなどの有名ホテルなどでオン・リストされるようになりました。１エーカーにも満たない裏庭の畑から誕生したワインが遂にアメリカン・ドリームを成し得たのです。

クロ・ラ・シャンスの名前の由来は、葡萄畑を囲む Clos と、ブレンダ夫人の旧姓 LaChanceに因みます。ラベルはカリフォルニア州の州鳥ハミングバードで、ワイナリーの住所もハミングバード通りです。品種の特性を生かした葡萄を調達し、環境に優しいワイン造りで、コストパフォーマンス溢れるワインを造り出しています。

Clos LaChance Chardonnay Monterey County
★クロ・ラ・シャンス　シャルドネ　モントレー　２０１１　￥１，８４８

輸入元定価￥２，３１０のところ、２０％オフ特別価格にて￥１，８４８！

モントレー、サリナス近郊のシェイド・ヴィンヤードからのアン・オーク・シャルドネです。寒流と霧の影響を受ける涼しい気候で育った葡萄から。ステンレスタンクのみで発酵、熟成。マロラクティック発酵を行わず、樽も使わないので柑橘系果実のフレッシュさが特徴です。シトラス、そしてパイナップル、マンゴーなどのトロピカルフルーツの風味満載。

１００％シャルドネ
ステンレスタンクで発酵＆熟成　マロラクティック発酵なし
スクリューキャップ使用　ＡＬＣ１３，５％
輸入元定価￥２，３１０

Clos LaChance Cabernet Sauvignon Central Coast
★クロ・ラ・シャンス　カベルネ・ソーヴィニヨン　セントラル・コースト　２００９　￥２，３５２

輸入元定価￥２，９４０のところ、２０％オフ特別価格にて￥２，３５２！

サンタクルーズの東、サン・マーティンの自社畑の葡萄を９０％以上使用。この価格で３５％の新樽使用、１６ヶ月の樽熟成です。黒い果実のアロマとフレーバー。ブラックベリー、カシス、シダー、バニラの風味。濃厚な赤黒い果実味はなめらかでやさしく、しっかりとしたタンニンです。ややおとなしくみえる酸ですが、バランスはとても良いです。この価格では驚きの味わいです。

８６％カベルネ・ソーヴィニヨン、１２％マルベック、２％メルロー
８０％フレンチ、２０％アメリカンオークで１６ヶ月熟成
（フレンチは３０％新樽、アメリカンは５％新樽）
生産量２，６２６ケース　ＡＬＣ１３，５％
輸入元定価￥２，９４０

もしかしたら白（シャルドネ）も開けちゃうかも（笑）・・・

金額は全て税込価格です。クール代は送料とは別途ご請求になります。

【チアーズ！カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。