いつもお世話になります。

週末の有料試飲です。（９月２日、３日）

　Sokol Blosser Evolution Big Time Red Wine
★ソーコル・ブロッサー　エヴォリューション　ビッグ・タイム　レッド　ＮＶ　￥２，２１４

試飲は５０ミリで￥２００です。多めに注いでおります（笑）・・・
お買上げの場合は試飲代金をお返し致します・・・

アメリカ・オレゴン州ポートランドの南西、ダンディ・ヒルズのパイオニアの１人である「ソーコル・ブロッサー」です。

ソーコル・ブロッサーの創業者であるビル・ブロッサーとスーザン・ソーコルの２人は、スタンフォード大学を卒業したその夏に結婚しました。１９７０年ビルとスーザンはポートランドの南西、ダンディ・ヒルズに土地を購入。２人が最初に葡萄樹を植えた１９７１年はオレゴン州ではまだワイン産業がほとんど存在していない状況でした（ちなみにオレゴン州に初めてピノ・ノワールが植えられたのは１９６５年です）。１９７７年がファースト・ヴィンテージで、１９７９年のロンドンでのインターナショナル・ワイン＆スピリッツで高い評価を得ました。

（今日オレゴン州のワイナリー数は５００以上に達し、葡萄畑は１０，０００ｈａにも及びます。オレゴン州最上の葡萄栽培地は、ポートランドの南部に縦状に広がるウィラメット・ヴァレー Willamette Valley です。この AVA の中に、ダンディ・ヒルズ Dundee Hills、ヤムヒル・カールトン・ディストリクト Yamhill Carton District、エオラ・アミティ・ヒルズ Eola Amity Hills などの小さな AVA が存在します。）

ソーコル・ブロッサーは、オレゴン州でワイン造りが始まって以来環境にに優しい葡萄栽培とビジネス展開において指導者的役割を担ってきた家族経営のワイナリーです。環境に配慮し、丘の中腹にある自社畑の特徴ある風味を表現した、ワールドクラスのワイン造りに全力を注いでいます。自社畑は大部分がピノ・ノワールで、少しのピノ・グリやリースリングが植えられ、畑では Green Viticultural Practice を実践しています。ワインのラベルには事務所の廃棄物をリサイクルした漂泊していない紙を使っています。２００５年には名誉ある米国農務省の正式なオーガニックの証明書を受けました。現在次男のアレックスがヘッドワインメーカーを務め、長女のアリソンが CEO を務め、ソーコル・ブロッサーを守り続けています。

ご紹介は、ソーコル・ブロッサーのカジュアル・ラインナップのエヴォリューションです。スパークリング、ホワイトブレンド、レッドブレンド、ピノ・ノワールを生産しています。

　Sokol Blosser Evolution Lucky No.9 White Wine
★ソーコル・ブロッサー　エヴォリューション　ラッキー　No.９　ホワイト　ＮＶ　￥２，２１４

１９９８年から生産された、ソーコル・ブロッサーのカジュアル・ラインナップのエヴォリューションです。

ラッキー・ナンバー・ナインは、ピノ・グリ、リースリング、マスカット、ゲヴュルツトラミネール、ミュラー・トゥルガウ、セミヨン、シャルドネのブレンド。アぺレーションはアメリカです。

シトラスやネクタリンの上品な香り。トロピカルフルーツも。芳香のある品種から来る旨味や甘味が満載の果実味ですが、爽やかですっきりとした味わいになっています。

ＡＬＣ１２％
輸入元定価￥２，４８４（税抜￥２，３００）

　Sokol Blosser Evolution Big Time Red Wine
★ソーコル・ブロッサー　エヴォリューション　ビッグ・タイム　レッド　ＮＶ　￥２，２１４

１９９８年から生産された、ソーコル・ブロッサーのカジュアル・ラインナップのエヴォリューションです。

ビッグ・タイム・レッドは、シラー、サンジョヴェーゼ、モンテプルチアーノのブレンド。少量のラッキー・ナンバー・ナインが加えられています。アぺレーションはアメリカです。

ブラックチェリー、ブラックベリーの香り。ドライハーブやブラックペッパーも。驚きの凝縮感です。フレーバーを伴った凝縮した赤黒系の果実味ですが、バランスがとれ後口をキュッと引き締める風味があります。

ＡＬＣ１３，５％
輸入元定価￥２，４８４（税抜￥２，３００）

こちらもどうぞ・・・

　Sokol Blosser Delinea 300 Pinot Noir Willamette Valley Oregon
★ソーコル・ブロッサー　デリニア　３００　ピノ・ノワール　ウィラメット・ヴァレー　２０１３　￥２，７００　３本

ソーコル・ブロッサーのトップ・キュヴェのセカンド的存在のワインのデリニア３００ですが、上述のエヴォリューションでピノ・ノワールが生産されたことでデリニア３００は生産を止めました。

１万５千年前に大洪水がオレゴンを襲い、ダンディ・ヒルズの火山性土壌の丘に沿って肥沃なシルト土壌（砂と粘土の中間）が堆積しました。その２つの土壌は等高線（デリニア）の海抜３００フィートで交わりました。その地の葡萄で造られたピノ・ノワールです。

ソーコル・ブロッサーの自社畑と他のウィラメット・ヴァレーの畑の葡萄から。ステンレスタンクにて醸造、熟成。クランベリー、ダークチェリーの上品な香り。アタックは赤系の豊かな果実味ながらドライな感じ。土っぽい風味もあります。冷涼な気候と複雑な土壌がエレガントさを造り出しました。カリ・ピノよりもブル・ピノ好きの方に好まれるかも。。。

ＡＬＣ１２，５％
輸入元定価￥３，０７８（税抜￥２，８５０）

その他オレゴンワインはこちらからどうぞ・・・

ブログ【 Pinot Noir Celebration Japan 2015 】（２０１５年７月１０日）

【かなり久しぶりのご紹介です・・・あのロバート・パーカーの評価対象外のワインです・・・】（２０１５年１月１３日配信）

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【チアーズ！カリフォルニアワイン】は、美味しいカリフォルニアワインをお送りしています。